Olee otú iji dozie guacamole: a classic Mexico Ntụziaka snacks

Fans nke mbụ appetizers maka a ọzọ ma ọ bụ ndị hụrụ nke Mexico nri n'ezie nụrụ banyere nke a na-ewu ewu Latin American nri dị ka guacamole. A kpochapụwo uzommeputa na-atụle ga-mepụtakwara site ndị Aztec, ma o nwere ike ịbụ ya mere, na nke a na-atọ ụtọ mgbakwasa e guzobere ọbụna mbụ. Kemgbe ụwa, guacamole ihendori na-azọnye crispy ibe, Erimeri ma ọ bụ ndị ọzọ snacks. Ke adianade do, ọ bụ na-adabara a mma oriri, n'ihi na ngwaahịa na-eji maka na ọ bụ nnọọ uru. Mere, olee otú ị na-akwadebe ndị guacamole?

Ntụziaka classic

O siri ike ike ikwu ihe Nchikota oriri bụ naanị ezi onye. Mexico okike obibia nri, otú guacamole mmiri nwere ike ịbụ aka ike. Ezinụlọ ọ bụla nwere a mmasị flavor nwere ike si dị iche na nke na ndị ọzọ nke ezinụlọ. O sina dị, e nwere ihe na-eme dị iche iche variants nke guacamole. A kpochapụwo Ntụziaka ma ọ bụ ihe kwere omume na ha na-akpọ, na-n'aka na-agụnye mfri eke ube bekee, lime ihe ọṅụṅụ na nnu. Na-enweghị ndị a ngwaahịa ọ gaghị ekwe omume iche na efere a. Guacamole Ntụziaka na a foto nke na-egosi na, ekele a nnọọ obi ụtọ na ube oyibo green tint, na wayo na-echebe ndị ngwaahịa si browning. Ma tinye-ons nwere ike ọ bụla, dabere na ihe ụdị uto na ị chọrọ iyi a ndo.

akwadebe guacamole

A kpochapụwo uzommeputa na-atụ aro na-amalite na-esote. Bee na wepụ osisi nke ube oyibo, gwọọ ya a ndụdụ, ma ọ bụrụ na o kwere omume, a ga-mere nke metal. Ịgbakwunye lime ihe ọṅụṅụ, nnu na-amalite na nnwale. Nhọrọ, ị nwere ike etipịa niile Efrata ke a ngwa agha. Ya mere oriri ejigide ọzọ nri na iche pụrụ iche creamy anọgidesi. Ma n'okpuru ọnọdụ ndị dị ugbu a na-adịghị otu onye chọrọ na-eji ogologo oge na-esi nri dị mfe efere dị ka guacamole. A kpochapụwo Ntụziaka dịghị-afụ ụfụ, ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-eji a blender ma ọ bụ igwekota. Ya mere, na-ekpebi ihe ị chọrọ na-agbalị a uto: gbara ụka, ụtọ, na-atọkwa ụtọ, kemmiri? All nke a bụ mfe ime eme ndị ọzọ Efrata. O nwere ike ịbụ ọhụrụ coriander, chopped pod nke red ose chili, yabasị, anuahade, site a chesnokodavilku garlic, dị ọhụrụ ma ọ kọrikọri tomato, a obere elu-edu olive mmanụ, ọ bụla ngwa nri gị uto.

Atụmatụ maka akwadebe guacamole

The classic Ntụziaka dị mfe, ma mkpa ka ị mara ụfọdụ n'ime ụzọ aghụghọ. Wayo ihe ọṅụṅụ na a efere a chọrọ abụghị naanị n'ihi obi ụtọ acidity, kamakwa iji nọgide a mara mma green agba mgbe a gburu ube oyibo. Ya mere tastefully nwere ga-ewepu ihe ndị bụ isi mejupụtara ya. Ọ bụrụ na ị na-ekpebi tinye tomato, jide n'aka na wepụ osisi, rind na ngafe ọmụmụ. Naanị tomato pulp na-agbakwunyere na guacamole. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka ịgbakwunye na olive mmanụ, na-n'uche na dị ka ị dịkwuo kalori na abụba enweghị ezu ihendori. Mike vegetables blender, jiri mode-enye gị ohere na-ahapụ ụfọdụ obere iberibe dị ka gwere poteto ga adabaghị na uto, nakweere Mexico.