Olee otú ime ka a na-atọ ụtọ ime biya nke rhubarb

Kvass rhubarb bụ nnọọ a kpọmkwem ọṅụṅụ na a nnọọ akpọ acidity. Na nke a, na oge mbụ na-atụ aro ime a obere ego. N'ihi ya, i nwere ike ikpebi ma ọ bụrụ na ọ dabara gị ụtọ ma ọ bụ bụ ya kwesịrị ịbụ nanị ndị oge gboo version nke ọṅụṅụ. Otú ọ dị, ọ bụla ikpe, kvass rhubarb dị oké mkpa na-ekpo ọkụ n'oge okpomọkụ ụbọchị. Mgbe niile, ọ bụ ya bụ nnọọ ngwa ngwa na ezi akpịrị ịkpọ nkụ quencher na e dere a nnukwu ego nke vitamin na Chọpụta ọcha.

Nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka kvass rhubarb

Dị Mkpa Efrata:

• ọhụrụ rhubarb - 1.2 n'arọ;
• ájá sugar - 2 faceted iko ;
• granulated akọrọ yist - ½ akụkụ nke a obere ngaji;
• cloves, cinnamon - nhọrọ;
• vaịn - 5-6 iberibe. (Iji nụrụ ụtọ).

ịkwadebe rhubarb

Kvass rhubarb-agụnye iji ihe dị nnọọ ị ga nke a osisi. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị ka nwere epupụta, ị kwesịrị ị na-atụfu ha, n'ihi na nke ha si gaa nnọọ ụtọ achịcha, ofe na salads.

Iji kwadebe a jụrụ onunu, ọ dị mkpa na-adị ọhụrụ ị ga nke rhubarb, saa ọma na mmiri ọkụ, wepụ siri ike n'elu film na mgbe crumble n'ime obere iberibe.

Okpomọkụ ọgwụgwọ osisi

Iji mee ka ime biya n'ụlọ, ọ ga-chopped rhubarb tinyere na ite na ju ya na-aṅụ mmiri na-ego nke 2.5 lita. Mgbe ahụ, efere si osisi a chọrọ na-etinye na ọkụ, na-a obụpde na obụpde ya maka 17-22 nkeji. Ọzọ, mmiri mmiri na-adụ gị kwuo nke rhubarb ga-kpuchie a mkpuchi na-ahapụ 2 awa.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Mgbe 120 nkeji na mma efere rhubarb ga iyo site oké fere fere ma ọ bụ myọ, wee itughari ya 2,5 l nke mma sie mmiri na-enubanye a atọ-liter obot. Mgbe ahụ, onye ọ bụla glassware na-atụ aro ka ịgbakwunye na ịkpụ iko shuga na ¼ nke obere ngaji akọrọ granular yist. Next sweet decoction nke rhubarb ga-agwakọta, na mgbe ahụ, mechie mkpuchi na-etinye na a na-ekpo ọkụ ebe abụọ ma ọ bụ atọ ụbọchị (dabere na uto).

nri Atụmatụ

Kvass rhubarb amama ukwuu tastier na ndị ọzọ aromatic mgbe ya n'ihu tinye cloves, cinnamon na-vine amiri ami. A Efrata na-atụ aro maka ojiji na-arịọ arịrịọ na naanị na quantities nke ha na-anabata gị.

Nchoputa njikere kvass

Mgbe abụọ ma ọ bụ ụbọchị atọ, a-enye ume ọhụrụ n'oge okpomọkụ ọṅụṅụ nke rhubarb okporo ga-n'ụzọ zuru ezu njikere maka ojiji. Ma tupu ị na-awụkwasị ya na karama, ime biya na-achọsi ike uto na Ọzọkwa tinye na ya, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, sugar. Ọzọkwa na-aṅụ gbara ụka eke achọrọ nje site a strainer na mgbe enubanye mmiri ma ọ bụ plastic karama.

Aka kvass ọma akpịrị ịkpọ nkụ quencher na-ekpo ọkụ ihu igwe, na-atụ aro maka 5-6 awa na-etinye na friji ogige ma ọ bụ na 60 nkeji oge na-etinye ya na friza. N'oge a ihe ọṅụṅụ nke rhubarb okporo ga-oyi, na ọ pụrụ ịbụ ihe ọṅụṅụ n'oge okpomọkụ ụbọchị.