Anụ na French Ntụziaka na painiapulu. Anụ na French na mushrooms na painiapulu

Anụ, ghere French, dịwo anya a hit Ezi ntụziaka. Nke a bụ a dị nnọọ ụtọ efere, nke ga-icho mma ọ bụla ezumike table. A nri nhọrọ maka ya set. Ọ bụ ezie na efere a bụ omenala ghere n'ekwú, ma ụfọdụ osi ite kwadebe anụ na French na a pan, na a ngwa ndakwa nri oven na ọbụna multivarka.

Olee ụdị anụ ezi

Dị ka classic Ntụziaka maka na efere a na-ahụ anụ nwa ehi ma ọ bụ beef obi. Ọ bụ ezie na Russian kichin ọzọ mgbe na-ahọrọ ezi. E nwekwara ọtụtụ ndị Ezi ntụziaka ebe ahọrọ ọkụkọ, ghere French.

Na ihe na-ahọrọ? The mgbe, dị ka ha na-ekwu, gị uto. Na ọkụkọ efere ọ ga-obi na nri. Ọ bụrụ na ị na-anụ ezi, na calorie abawanye ukwuu. Advice - anụ kwesịrị ọhụrụ, ọ na-adịghị atụ aro iji a na friji ngwaahịa, ma ọ bụghị anụ nwere ike imecha-esi na-akọrọ.

Were naanị na anụ ahụ, loin. Ọ dịghị mkpụrụ efere a ekwesịghị ịbụ. Anụ dị mkpa mma n'anya ịkpụ iberibe banyere 1-2 cm oké na-enwe ezi kichin jideekwaozo a hama. O nwere ike ịbụ a obere Pịkụl - nnu, tinye ose, ngwa nri, herbs, mịrị amị herbs na ebe na friji na 20 nkeji oge a, ị nwere ike ịkwadebe ndị ọzọ Efrata.

Na kemmiri ọkwụrụ bekee

Ya mere, ka anyị nyochaa ihe ndị kasị mara ụzọ: anụ na French Ntụziaka na painiapulu. Anyị kwesịrị:

• banyere 800 grams nke anụ;
• 300 grams pineapples (ọhụrụ ma ọ bụ chekwaa);
• 200 grams nke cheese;
• 2-3 na-ajụ eyịm;
• 100 grams nke Mayonezi;
• ngwa nri, ose, nnu - nụrụ ụtọ.

Ná mmalite, tee mmanụ na pan na ihe oriri na mmanụ na dina n'elu ya eyịm, sliced yiri mgbaaka. Nke a yabasị mkpụrụ-enye piquancy na efere. Na-etinye eyịm na-agbanwe ụtọ anụ iberibe. On top nke ọ bụla iberi nke painiapulu mgbanaka dina. Anyị na-enweta a obi ọmịiko anụ French. Ntụziaka na painiapulu nwere ike ji mee ka a ọhụrụ mkpụrụ na mkpọ billet.

Wụsa na cheese ọkwụrụ bekee, lubricates Mayonezi na zipu ruo 40 nkeji na oven.

otú e si esi

A, efere a na-esiri 40-50 nkeji. Gịnị ma ọ bụrụ na nke a kwesịrị ịbụ na oven okpomọkụ? Anụ na French fọrọ nke nta niile Ezi ntụziaka a na-wụsara n'elu cheese. Na cheese jikọrọ ọnụ adịghị ahụ esika na bụghị nsure, ọ na-atụ aro ka a okpomọkụ nke banyere 180 degrees.

Ọ bụrụ na ị na-eme ka ọkụ ọzọ, ị n'ihe ize ndụ na-nsure n'elu oyi akwa. Ọ bụrụ na anyị na-eme ka okpomọkụ na-erughị mgbe anụ agaghị ime, na ofe. Oge a chọrọ bụ ọtụtụ ibu na omume ọma butere jikọrọ ọnụ ga-arụ ọrụ. Na nke a, ma ọ bụrụ na ị chọrọ mgbe anụ, ọ bụghị naanị fesa cheese efere. Tinye ya maka 10 nkeji ruo mgbe obi na-eme nnọọ ka a nnukwu ọkụ na oven. Mgbe ahụ cheese na-gbazee ngwa ngwa na gilding.

Gịnị ọzọ ka ịgbakwunye

E nwere ọtụtụ Atụmatụ na otú e si esi tọrọ ụtọ anụ French. Ntụziaka na painiapulu na-egosi na efere a nwere ike ikpokọta na mushrooms, poteto, mkpọ ọka na ụfọdụ na akwụkwọ nri.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ga-esi na otu efere na anụ na ihe ndozi, mgbe ahụ, n'ezie, ị ga-enweta poteto. On a oyi akwa nke anụ, ị dina si a oyi akwa nke sliced Mpekere nke raw nduku na ha - painiapulu na mgbe ahụ cheese. Poteto na-ebipụ yiri mgbaaka nke ọkpụrụkpụ ihe 5 millimeters.

Ihe magburu onwe oke maka efere a bụ gbakwunye ọhụrụ mushrooms. Ị nwere ike iji:

• mushrooms;
• oporo;
• porcini mushrooms;
• mushrooms;
• boletus;
• mushrooms.

Ọ bụrụ na aka abụghị ọhụrụ mushrooms, kwesịrị ekwesị na pickled, na Fikiere. Dị nnọọ adịghị echefu mịrị amị mushrooms , idebaihe dị ka awa atọ.

Dị ka mma nke na efere a anyị nwere ike ikwu na ị na-ahọrọ mkpọ ọka, green peas, mkpụrụ oliv ma ọ bụ mkpụrụ oliv. Ha na-kwukwara na-ama na okokụre efere n'ụdị aha. Ọ ga-ele anya mara mma ma ọ dị ọhụrụ herbs.

Nwere ike na ighe

Efere a adịchaghị achọ mmiri na oven. Ị nwere ike esi nri anụ na French na a frying pan. algọridim ọzọ ebe a:

1. Ighe batted mpempe anụ na ihe oriri na mmanụ na otu akụkụ (ihe dị ka 10 nkeji).
2. Tụgharịa anụ na n'akụkụ nke ọzọ. Anyị na-agbasa ya na abụọ tablespoons nke gwere poteto, nke anyị na-na mbụ kwadebere, top nke painiapulu ma fesa na cheese.
3. Ozugbo anụ browned na abụọ n'akụkụ 10 nkeji, cover pan na a mkpuchi, gbanyụọ ọkụ na-enye ụzọ ada banyere 15 nkeji N'oge a efere dị mma mgbe, n'ikpeazụ gbazee cheese, na painiapulu ihe ọṅụṅụ uche.

Na ihe dị otú ahụ mfe esi nri, ma ọ bụrụ na ị na-eme a ole na ole iberibe nke ga-dabara na a frying pan. Ke adianade do, ị ga-enwe ihe e ghere eghe anụ French. The oge iji kwadebe a na budata belata. E nwere ihe ọzọ doro uru bụ na-esi nri anụ na French na a frying pan. Ị nwere ike tinye bụghị naanị ọkwụrụ bekee, ma ndị na ngwaahịa nke nọgidere na gị ngwa nju oyi. Ka ihe atụ, ekpuchi iberibe anụ chopped ọhụrụ tomato. Ma ọ bụ ọbụna na-etinye on anụ mkpụrụ esie pasta ma fesa na cheese. Ọ bụrụ na friji e ji sie osikapa, ọ bụ na-ezigbo dị ka ihe machie maka na efere a.

Ya mere, anyị ga-bụghị naanị gị pụrụ ichetụ n'echiche, na-aga n'ihi na ọ.

A ole na ole Atụmatụ

The efere tụgharịa si kemmiri ihe, obi na ndị mara mma, na nkwadebe anaghị atụfu ya bara uru àgwà, i kwesịrị ime ihe ụfọdụ dị mfe iwu.

1. Ọ dịghị mkpa n'ihi na nke a uzommeputa iji na friji anụ. Na-ahapụ ya ka cutlets na meatballs. Were naanị ọhụrụ na-adịghị kwa agadi na-eme ka nri na-arụ ọrụ ike.
2. I nwere ike iji ihe ọ bụla cheese, ma ọ bụrụ na ị na-ahọrọ onye nke na a mara mma-acha odo odo na agba, na-a mara mma na agba. Site n'ụzọ, na cheese ike-agbasa na efere ozugbo, ma tinye ya maka 10 nkeji ruo mgbe esie. Mgbe ahụ, ọ ga-bụghị overdried.
3. Jide n'aka na-eme ka yabasị mkpụrụ - ọ ga-abụ nke mbụ oyi akwa gị nri. Ọ ga-enye anụ kemmiri.
4. Ọ bụrụ na ị esi nri anụ na French ọbịa, adịghị rụrụ ngwa nri. Ọ na-amaghị ma na-atọkwa ụtọ efere niile ọbịa ga-enwe. Best niile, n'ala ose na ndị ọzọ na seasonings na-na tebụl iche iche.
5. Tụkwasị na nke a efere Mayonezi ma ọ bụ na - a okwu nke gị onwe onye uto. Anụ na-enye zuru ezu ihe ọṅụṅụ na-adịghị ga-esi na-akọrọ. Mayonezi nnọọ tinye abụba. Ya mere na-edu na mmasị gị.
6. Jeerenụ anụ French (Ntụziaka na painiapulu) ga-abụ ozugbo nri, ka o na-eguzo n'ihi na a mgbe mgbe oven, izu ike (banyere 15-20 nkeji). N'ihi na nke a efere ga-egboro n'ụzọ zuru okè ọ bụla akọrọ red wine ma ọ bụ karịa ndị mmụọ - brandi, vodka, wiski.