Onyinye na ezi ntụziaka na photos

Ọ bụla nwunye anaghị arụ ọrụ chọrọ nri abalị bụ a hearty, na-edozi, ma n'otu oge na-akwadebe dị mfe ma oge na-azọpụta. Variants na nke a isiokwu nwere ike ịbụ uka, kama ndị kasị ewu ewu na mmasị ọtụtụ ezinụlọ bụ pasta Ntụziaka na anụ ezi. Ebe a na-a ole na ole dị mfe na ngwa ngwa iji kwadebe Ezi ntụziaka nke ga-amasị ezinụlọ ọ bụla so na. Ha jụrụ ka ịgbakwunye.

Onyinye na anụ ezi, ose na peas

Nke a efere bụ pasta na anụ ezi, o nwere ike mezuo n'ụzọ zuru okè site ọ bụla na akwụkwọ nri, ma pickles si ite ma ọ bụ mkpọ akwụkwọ nri (ọka, peas, agwa).

Ya mere, n'ihi nkwadebe nke a efere, anyị mkpa ndị na-esonụ Efrata: ezi - 500 grams nke onyinye durum - 350 grams, otu nnukwu mgbịrịgba ose, mkpọ agwa - polbanki, mkpọ ọka - ọkara nke anoghi n'ulo oba, otu usoro yabasị, abụọ cloves garlic, otu obere karọt , a obere mmanụ maka frying, nnu na nwa ose (na uto).

usoro nkwadebe

Nzọụkwụ mbụ bụ ịkwadebe isi mgwa - anụ. Onyinye na ezi Ntụziaka na anyị gwa Abigel, ga-enweta kemmiri. Na ọtụtụ Ezi ntụziaka ezi mgbe saa ma ọ bụ wiping ákwà na-mịrị amị na osisi. N'ebe a, saa akọrọ anụ adịghị mkpa, ọ ga-emepụta ihe na mmiri, ihe ọṅụṅụ, nke bụ ihe dị anyị mkpa.

Ozugbo anụ na-asa, na ọ ga-ebipụ n'ime obere iberibe na ighe n'elu-ajụ okpomọkụ na a obere mmanụ. Na-esote na-akwadebe anụ ezi tinye chopped vegetables: karọt, eyịm. A obere ka e mesịrị, ịgbakwunye chopped garlic. All Efrata mkpa ka ị ighe n'elu-ajụ okpomọkụ iri - iri na ise nkeji.

Onyinye na anụ ezi, dị ka anyị kwuru, na-zuru oke jikọtara na mkpọ vegetables, ka nzọụkwụ ọzọ anyị ga tinye ha dị ka mma. Ose ga-mkpa bee n'ime obere ibe - ahịhịa na wụsa ọkara nke Mkpọ nke ọka na agwa. All a na-agbakwunyere na anụ a na-akwadebe. Simmer nkeji iri.

Onyinye nwere ike họrọ maka efere a nnọọ niile. Ọ dị mkpa ka anyị cheta na Ntụziaka maka "pasta na anụ ezi" na-achọ nri pasta "al dente". Obụpde ha na nnu mmiri ruo ọkara. Mgbe nọdụ ala rie asacha n'okpuru na-agba ọsọ mmiri oyi ma tinye ezi na akwụkwọ nri. Mgbe na-agbakwụnye n'ala nwa ose na nnu nụrụ ụtọ.

Onyinye na ezi esie na multivarka

N'oge ọtụtụ nwunye nwere onye inyeaka na kichin dị ka multivarka. Site n'enyemaka nke efere na-akwado iji nke ịdị ukwuu ngwa ngwa na-emepụta a ukwuu juicier na richness. Onyinye na ezi na multivarka kwadebere iri anọ nkeji.

Iji esi nri na multivarka pasta na anụ ezi (Ntụziaka na foto mmasị) achọ a kacha nta nke mfe ngwaahịa. Were na narị atọ grams anụ ezi, otu nnukwu karọt, otu bọlbụ, ụfọdụ ihe oriri na mmanụ ma ọ bụ mmanụ oliv, ngwa nri (nnu, ose, Khmeli Suneli, n'ọnụ mmiri akwukwo).

usoro nkwadebe

Agụnye kichin "nnyemaaka." Na na ala nke na efere, wụsa a obere mmanụ ma tinye chopped n'ime iberibe anụ ezi. Ị nwere ike dị nnọọ na-agụnye "Mmiri" mode (kpọmkwem oge - iri anọ nkeji). Blanking mkpuchi na simmer anụ maka nkeji iri.

Ahụ ịgbakwunye eghe anụ eyi na a Ntụ grater carrots na eyịm. Ọzọ, ozuzo cover, na simmer maka iri ọzọ - iri na ise nkeji.

Olee ezi multivarka, ọ bụ eziokwu na a iche iche na-esi nri pasta maka efere a adịghị mkpa. Ha nwere ike jupụtara ozugbo na a nnukwu efere Multivarki. Jupụta mmiri weere na tomato tapawa. Agbalị na-ọmụmụ kpuchie nile Efrata. Ugbu a, i nwere ike tinye nụrụ ụtọ ọkacha mmasị gị sizinin maka anụ, nnu, n'ọnụ mmiri akwukwo na ose. Mechie cover juputara na-eche maka nkeji iri abụọ. The efere dị njikere.

Onyinye na anụ ezi, esie na oven

Ọ bụrụ na ndị Ezi ntụziaka, na-eji frying mmanụ, na ị na-adịghị dabara na njikọ na ememe nke ụfọdụ nri, anyị na-enye gị ọzọ Ntụziaka - noodles na ezi na oven. Ntụziaka dịkwa nnọọ mfe ma na ngwa ngwa, ma ihe bara uru ma na-erughị calorie karịa na mbụ na nke abụọ mgbe.

Iji kwadebe anọ servings nri mkpa: a kilo nke anụ ezi, a pound nke spaghetti (ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ pasta), otu tablespoon nke tomato tapawa, ọkara yabasị, a di na nwunye nke cloves nke garlic, ọkara a liter nke tomato ihe ọṅụṅụ, iri - iri abụọ grams nke ihe oriri na mmanụ, a obere grated cheese durum , nnu na ngwa nri nụrụ ụtọ.

usoro nkwadebe

Oven na mbụ ụtọ ruo 180 degrees. My ezi na bee n'ime nnukwu iberibe. Ha nwere ike ịbụ tupu ighe a nta, na ike-atụkwasịkwara kpọmkwem n'ime a tee mmiri mpempe akwụkwọ. Next, gaa na anụ: finely chopped yabasị, chopped garlic mma n'ime Mpekere na-eyi na a Ntụ grater carrots. Uwe na anụ na akwụkwọ nri na tomato ihe ọṅụṅụ, weere na a spoonful nke tomato tapawa. Tinye ọkacha mmasị ngwa nri nụrụ ụtọ. Ugbu a, i nwere ike izipu anụ ya ofe iri - iri na ise nkeji. Njikere enyocha njupụta nke ihendori.

Spaghetti ma ọ bụ pasta sie tupu obere nnu na mmiri. Mgbe ihendori na esi ike, i nwere ike tinye na pasta na anụ. Wụsa na grated cheese. Enwetara n'ígwé: Anụ na akwụkwọ nri - pasta - cheese. Anyị na-eziga efere na oven nke ikpeazụ nkwadebe. Site na oge ọ bụ banyere iri na ise nkeji. Onyinye na ezi na cheese na oven njikere. The efere amama kemmiri na-atọ ụtọ, aromatic na ahụ ike.

Ọ ga-kwuru na ezi na pasta na-zuru oke jikọtara ọ bụla ero. Ọ bụrụ na e a ọchịchọ, ihe na efere, i nwere ike tinye ụfọdụ sliced mushrooms okirikiri. Ha na-enye efere ịrịba ero okpukpo na a obi ụtọ ụtọ uto. Mushrooms na-zuru oke jikọtara na cheese, otú ahụ n'ozuzu uto nke efere ga-oke itunanya ọgaranya na ndị Efrata ga ifịk ifịk zuo ezu ọ bụla ọzọ.

Ọkachamara nye ndụmọdụ na-ahọrọ anụ ọma. Mma iji obi Mpekere, ọhụrụ na-atọ ụtọ. Ịzụta anụ ezi naanị pụtara ụlọ ahịa ma ọ bụ ndị na-ere ákwà na ahịa, obi.