Otú e si esi agwa na tụgharịa si tọrọ ụtọ na ahụ ike

Agwa dị ka a omenala mara ụmụ mmadụ kemgbe oge ochie, e akọ na oge ochie Egypt. agwa ewu ewu abụghị mberede, ebe ọ dere dum set nke nri na-achọrọ site na aru ahu, na na ego nke protein agwa mkpụrụ nso beef. Ma ihe niile na-nri agwa ndị kasị chekwara na maka assimilation site ahụ, ọ dị mkpa ka nwere a doro anya echiche nke otú e si esi agwa ọma. Ruo ọtụtụ narị afọ, na kichin nke dị iche iche iche iche nke ụwa ewepụtawo ọtụtụ ụzọ nke na-eme ka a a bara uru ngwaahịa, ma ọ ka na-kasị mma nhọrọ bụ na-esi nri agwa, na nke na-eji ọtụtụ osi ite taa.

Tupu ị esi nri agwa, ọ na-emekarị tinye. Iji mee nke a, agwa agwa na-enịm ke a ala oyi akwa nke Enamel nnukwu efere ma jupụta na mmiri oyi, nke ga-ahụ ga-drained. The nnọọ usoro nke Nrịrọ ga-adịru dịkarịa ala 8-9 awa, ọ bụ ihe kacha mma na-eme ya ná mgbede. Nke a na usoro bụghị nanị na ukwuu belata oge isi nri agwa, ma na-ewepụ si mkpụrụ otú na-akpọ polysaccharide ogige nke na-adịghị gbarie ke idem n'ihi na anọghị nke a pụrụ iche enzyme, ma naanị ime ka abawanye gas emana. Ma oge amịkọrọ na agwa adịghị mkpa, dị ka ọ pụrụ inwe ya gbaa ụka usoro. Pan maka Nrịrọ dị mkpa na-a nnukwu ike, ebe ọ bụ na ozizi agwa agwa ntọt ke olu site 2-3 ugboro. Ọ bụrụ na ọ dịghị oge a ogologo usoro, ọ bụ ike iji a ngwa ngwa usoro Nrịrọ na agwa. N'ihi nke a, ọ bụ nanị na-ada ka a obụpde, kipyatyat3-5 nkeji ma kaa akara n'okpuru a cover ẹkenịmde maka 1 hour, mgbe ahụ, wụsara efere na Bay nke ọhụrụ mmiri, iso ndị nri usoro. N'etiti Atụmatụ na otú e si esi agwa, na e nwere ndị dị nnọọ mfe, ma na-eme efere ọzọ na-atọ ụtọ - na mmiri mgbe nri agwa dị mkpa iji tinye 3-4 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ.

The nnọọ usoro nke nri bụghị nnọọ mgbagwoju anya, ma ọ nwere ya quirks. Ngụkọta oge ikike dị mkpa arịa rụrụ ya na pan ike ịba dịkarịa ala 2-lita mmiri nke ọ bụla 250 grams nke agwa agwa. Otú oge na-esi nri agwa - adabere ọ bụghị nanị na ụdị mkpụrụ osisi, ma na-na-ekweghị ekwe nke na mmiri n'onwe ya. The ike na mmiri, na-aba na -esi nri agwa. The nkezi nri oge na-ewe 1.5 - 2 awa, ruo mgbe zuru ezu softening nke agwa, nke na-egosi ha ịdị njikere. Ufiop ọkụ bụ naanị na ọ dị mkpa ka mmiri ahụ n'ọkụ, mgbe ahụ, ọ na-esi nri a obere ogologo Bates agwa ugbua na obere okpomọkụ. Nnu nri agwa bụ naanị na ọ dị mkpa na ọgwụgwụ nke nri usoro, 10-15 nkeji ruo mgbe esie ka kwukwara na mmalite, ọ na-budata enwekwu ndị nri oge. Na na agwa na-adịghị agba ọchịchịrị, mgbe nri, i nwere ike tinye mmiri soda tuo na esi nri n'ihu na cover wepụrụ. The okokụre sie agwa ga-esiri tọrọ ụtọ efere arọ, si anaghị eri anụ patties si agwa puree ka osisi efere na sauces na dị iche iche Efrata.

Uche pụrụ iche na-enye na-atụ aro na otú e si esi green beans. Ọ kasị mma na-a obere ọmụmụ akabeghị aka pods, dị ka asparagus iche nke agwa, nke nwere a karịsịa siri uto. Sook ha adịghị mkpa, na tupu nri, na-pods nanị bee n'ime iberibe 3-4 cm n'ogologo, na mgbe ahụ sie nnu mmiri maka 5-10 nkeji. Mgbe nke ahụ gasịrị pods nọdụ ala rie na a colander, na-ekwe ka igbapu na-asa na dị ọcha mmiri. Njikere-sie green beans nwere ike inwekwu ighe ke a obere ego nke ihe oriri na mmanụ - ọ na-atọ dị ukwuu na a iche iche efere ma ọ bụ ihe magburu onwe akụkụ nri ka anụ na azụ. Esie pods nwekwara ike ga-eji na a dịgasị iche iche nke salads enweghị n'ihu nri.