Otú e si esi agwa?

Otu enyi m bụ a ike nke ndụ na-eri naanị ike oriri. Oge ọ bụla m na-ele ya, m ajụ onwe m ajụjụ ahụ: bụ ekwe omume n'ezie na-ebi ndụ dị ka nke ahụ: ọ dịghị, fries, burgers na-atọ ụtọ achịcha? Ọ na-enyo na, ọ dịkarịa ala, o mere ya.

Otu n'ime ihe ndị kasị bara uru na ngwaahịa, m maara ihe na enyi si agwa. Ọ ga-adị ka na nke a karịsịa nnọchiteanya legumes? Ma, na-egwu ala na internet, M hụrụ a otutu akpali ozi, dị ka nke enyi m - nnọọ nkọ. M agwa gị ihe mere.

Agwa nwere ọtụtụ uru na nri na-ekwe ka onye na-eri naanị agwa, ọrụ na-ejikarị eme ihe kwa ụbọchị, dị ka ahụ ga-enweta ihe niile dị gị mkpa. Kwere, eziokwu a na-eme ka agwa bụ nnọọ ihe bara uru. Na nri, ọ na-eji maka a ogologo oge.

Ọtụtụ n'ime anyị na-enwe obi abụọ banyere nke a nnọchiteanya nke legumes, n'ihi na mmadụ ole na ole nwere ike esi nri na-atọ ụtọ agwa, na "egwú-aromatic" Njirimara nke agwa na n'ọtụtụ ebe, a mara. Ma, ọ na-enyo, a niile - a N'ihi ya nke na-ezighị ezi nkwadebe.

Mgbe n'elu usuu ndị na-esonụ ajụjụ: otú e si esi agwa?

N'ezie, otú e si esi ya mere na ọ na-abụghị nanị Mkpughe uto nke nri, ma na-ịnọgide na-enwe ya uru mmiri?

Otú e si esi agwa: agwa nhọrọ na nkwadebe na nri usoro

• Ị gaghị mix mgbe nri dị iche iche iche iche nke agwa, ọ na-adịghị mma uto nke nri, kama ibibi ya. E nwere gburugburu 20 dị iche iche agwa ụdị, ọ bụla nke na-achọ dị iche iche nri ugboro.
• Tupu isi nri agwa ga iterate wepụ irighiri (husk, agwa potochennuyu nje ma ọ bụ onye na-efu ụdị na udi) na itucha na mmiri oyi.
• Nrịrọ nnọchiteanya nke legumes bụghị naanị ebelatakwa oge nri oge, ma na-eme ka mgbasa nke oligosaccharides, nke na-ahụ maka gassing Filiks ma na ihe isi ike gbarie nri. N'eziokwu, ndị na-asa agwa ka idebaihe dịkarịa ala 8 awa (eg, n'otu ntabi anya), na mgbe ahụ itucha ọzọ. The ruru nke mmiri maka Nrịrọ agwa na - 2 to 1.

Otú e si esi agwa: na nri usoro, nri oge

The saa agwa tinye mmiri (kwa n'arọ nke agwa mkpa abụọ na ọkara lita mmiri), na-etinye na efere na-eme ka obụpde, na a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa na mmiri drained. Itucha agwa na mgbe ju ya na mmiri, na-etinye ọkụ. Ozugbo mmiri sie, ọkụ ga-ebelata ma ọdịnaya nke saucepan na obụpde banyere awa abụọ. The pan ga-kpuchie a mkpuchi.

Otú e si esi agwa: ihe nuances

• Iji efere bụ ihe na-atọ ụtọ mgbe esie, i nwere ike tinye a di na nwunye tablespoons nke ihe oriri na mmanụ
• Iji kwadebe agwa mma ghara iji mgbata mmiri, ma dị ọcha.
• N'oge nkwadebe nke ọdịnaya nke pan na-adịghị mkpa igbochi.
• The okokụre nkedo agwa na a colander.
• Nnu agwa efere na njedebe nke nri, ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ iji kwadebe gwere agwa, mgbe ahụ, mgbe a na akwukwo nri puree ga-ele anya.
• Fresh friji agwa adịghị mkpa ka defrosted, ya na friji ẹsịn mmiri na-esi nri.
• Undercooked agwa pụrụ ịdị ize ndụ ahụ, ya mere, njedebe nke nri usoro - bụghị a fad, ma a mkpa!

E nwere mgbe ụfọdụ i kwesịrị esi nri agwa na sook oge n'ebe ahụ. Ka ghọtara si n'elu, Nrịrọ usoro ebelata nri oge. Olee ihe mere ya, ma ọ bụrụ na enwe maka oge, otú ngwa ngwa esi nri agwa, n'okpuru oge mgbali? Na nke a, na kpochara na saa agwa na-enịm ke ite ma wụsa ya na ndị dị otú a nke ukwu nke mmiri ruo mgbe ejighị ya kpọrọ kpuchie agwa. Mgbe mmiri Juda, mkpa ka i wụsa mmiri oyi - nnọọ iji na-mmiri si esi agwa kwụsịrị. Nke a usoro (tinye mmiri oyi na-echere ruo mgbe ọ na-amalite obụpde ọzọ) ga-ugboro ugboro ka ogologo dị ka agwa ga-adị njikere. Ọ na-kweere na a na-ebelata nri usoro ugboro abụọ. Nke ahụ bụ azịza nke ajụjụ nke otú e si esi agwa enweghị Nrịrọ.