Otú e si esi beetroot - ugbu a n'oge okpomọkụ isiokwu

Beetroot ofe - arụrụ n'ụlọ oyi okpomọkụ ofe dabeere na beetroot na akwụkwọ nri - a zuru okè efere maka ahu na okpomọkụ okpomọkụ. Ọ na-eweghachi na nourishes enweghị bogbuo arọ. Otú e si esi beetroot ofe, ya mere o mere a dị nnọọ mma ma na-atọ ụtọ? Ọtụtụ ndị na iji zọpụta oge na mgbalị na-agbalị ka esi nri beetroot naanị n'ihi na a ụbọchị ole na ole, ọ bụghị na-eguzo n'ihi na ogologo oge na stovu, echere ruo mgbe esie beets. Anyị na-na tinye ọhụrụ na akwụkwọ nri na herbs njikere biiti efere. Gbalịa chepụta otú e si esi beetroot, ka oge na-azọpụta ego, ma na-na kacha uru.

Mbụ niile - a ole na ole ihe nzuzo. The beetroot dị mkpa iji tinye naanị eke lemon ihe ọṅụṅụ - ọ dị mfe, ọbụna na-enweghị a juicer wepụ si lemon. Dị nnọọ bee lemon na ọkara na pịa ala, ala ịkpụ-ala ma jide ya na mkpịsị aka gị (na cup na ihe ọṅụṅụ ga-esi ọkpụkpụ). Zere na-agbakwunye oyi ofe ma ọ bụ citric acid, na ihe mmanya. Beet n'elu - a mma akụrụngwa maka borscht, beetroot ma ọ ga-etinye. Mere otu na poteto. Ọ ga-aka mma ma ọ bụrụ na ya iche iche obụpde ma ọ bụ akpọọ nkụ, na-eje ozi na beetroot.

Anyị na-ekpegara ndị mbụ na isi nri ogbo. Ị ga mkpa a na-eto eto beets - otu kilogram, ọkara a cup of saa akwachapụ, lemon, 5 lita nke na-ekpo sie mmiri. The uto mkpa ka ị tinye nnu na shuga. Ahụmahụ nnabata kwere na ndị a components nwere ike na-a obere ihe na-enye ndị ga-eme n'ọdịnihu beetroot ọgaranya uto. N'ihi ọnụnọ nke ndị a niile mmiri, na-a obere saucepan na obụpde na beets ruo mgbe nro. Ọ bụrụ na-eto eto beets na-ajụ-sized mkpụrụ, na usoro na-ewe ihe na-erughị 20 nkeji. Biko mara na ndị na ọdụ nke beets mkpụrụ ịkwụsị ma ọ bụ bee adịghị mkpa, ma ọ bụ mgbe nri ka furu efu a otutu ihe ọṅụṅụ. Biiti na-ekpo ọkụ ebe ke oyi, ọbụna oké mmiri. N'ihi na nke a, ị ga-adị mfe ọcha akwụkwọ nri. Cut biiti mkpa ibe, na-etinye na a ise-liter ite na a nnukwu rijuru afọ kwadebere na mmiri ọkụ, mma - na esi mmiri.

Na-etinye pan n'elu elu okpomọkụ na ịgbakwunye lemon ihe ọṅụṅụ. N'ihi nke a, ihie nke efere anọgide. Ịgbakwunye akwachapụ, iji mee ka oyi ofe mbụ flavor dee. The ite ga-esi karịa nkeji abụọ. Mgbe ahụ ekpuchi pan na a mkpuchi na ụlọ ahịa a jụụ ebe, ebe ndabere maka beetroot ka ajụkwa ngwa ngwa. The mma efere ọ dị mkpa na-echekwa na friji. Tupu ojiji nke beetroot jupụta na chopped ọhụrụ herbs na akwụkwọ nri - cucumber, radishes, eyịm, dil. The beetroot bụ omenala na-etinye ike sie finely chopped egg. All a na-etinye na a nnukwu efere, wee wụsa biiti efere na beetroot. Tinye gbara ụka ude nụrụ ụtọ, na i nwere ike na-etinye otu ma ọ bụ abụọ ice cubes. Site beetroot nri sie ma ọ bụ butere poteto.

Na ebe a bụ azịza nke ịpị nsogbu - biiti efere n'ezie nwere ike ịchekwa na friji ruo otu izu. N'ihi ya, ofe bụ nnọọ uru na okwu nke na-azọpụta oge, n'ihi na ịkpụ elu, akwụkwọ nri na àkwá nwere ike ịbụ nnọọ ngwa ngwa - na jụụ-enye ume ọhụrụ ofe dị njikere!

Beetroot ofe - a classic atụ nke Russian nri, ịhụnanya ya ma ndị okenye ma ụmụaka. Ka anyị kwuo banyere otú e si esi beetroot ofe maka ụmụaka.

First, asa n'okpuru na-agba ọsọ mmiri, poteto na beets. Ha ga-sie enweghị ekpepụsị, ịzọpụta a kacha nke nri. Ọ bụrụ na ị chọrọ ịzụ nwa ọhụrụ a na ofe maka nri ehihie, ọ kacha mma ka obụpde na akwụkwọ nri na tupu - nke ụtụtụ. Sie nduku ọcha na bee n'ime cubes. Esi nri ma hichaa àkwá. Ọ bụrụ na nwa na-erughị otu afọ na ọkara, na protein ọ bụ mma ghara inye. Older ụmụaka nwere ike inwe na nkochi ime akwa na albumen. The egg nwere ike anuahade na a ndụdụ. Dị nnọọ na-etinye ya na ala na Mash, na ịpị ezé na egg. Asa fennel na kloovu nke garlic, ọ niile kwa finely iri. Na saucepan wụsa pint mmiri. Obụpde, tinye nnu. Tinye poteto, ị nwere ike - a obere bit nke n'ọnụ mmiri akwukwo. Ọkụ ahụ na-ewepụ, na mmiri a mgbe mmiri Juda ọzọ, ịgbakwunye herbs, garlic na àkwá. Ọzọ na-a obụpde ma gbanyụọ okpomọkụ. Ọ bụrụ na nwa adịghị iche a ọma agụụ, i nwere ike isere ya n'ebe ndị ofe na ihe ndozi na ya. N'aga n'ihu iche iche obụpde carrots na beets, beets bee n'ime Mpekere, na otu onye (mma - iji kuki egbutusị) ịkpụ, n'ihi na ihe atụ, okooko osisi ma ọ bụ obi. The otu nwere ike mere na karọt. Ọ bụrụ na ị bee okooko osisi si beets, mgbe ahụ, karọt nwere ike ebipụ si obere okirikiri na-eme ka n'etiti a ifuru. Decorations neatly na nsọtụ nke efere, wukwasi ya n'ime ofe. Ọ bụ ike tinye a teaspoon nke olive mmanụ ma ọ bụ crude sunflower mmanụ. Mgbe a afọ na ọkara nwere ike itinye n'ime ofe ude. Ọ bụrụ na ị chọrọ inye nwa gị a na-ekpo ọkụ beetroot, ọ bụ ike iche iche obụpde anụ, bee ya na-etinye na a nnukwu efere.

Ya mere, anyị chọpụta otú e si esi beetroot n'ihi na ndị okenye na ụmụaka. Rie ọma!