Otú e si esi butere egg?

Gịnị bụ butere àkwá? Ahụmahụ osi ite na-ekwu na efere a dị mfe ma na-atọ ụtọ. Ke naanị ezi uche, ya Ntụziaka nwere ike mfe ju.

Na ike a na efere àkwá ghere a obere ewepụghị-bottomed nnukwu efere ma ọ bụ kee ha n'ime onye akụwa.

Atụmatụ nri butere àkwá

Shirred àkwá nwere ike ịbụ ugbu bụghị naanị n'ihi na nri ụtụtụ ma na-maka nri ehihie. Na-emekarị na efere a na-akwadebe na mmanụ ruo yolks na-adịghị zagusteyut na-edozi ahụ na-adịghị dozie ke akpa.

Ọtụtụ mgbe butere àkwá jere ozi na tebụl na akpa na nke ha na-kwadebere. Ọ bụ ezie na mgbe ụfọdụ, a na ngwaahịa nwere ike gabiga a efere ma ọ bụ saucer.

E nwere ọtụtụ nhọrọ n'okpuru echiche nri nri ụtụtụ. Ụfọdụ Ezi ntụziaka na-agụnye ojiji nke crackers ma ọ bụ ike cheese, nke na-ekpuchi àkwá, na ndị ọzọ na - na ojiji nke dị iche iche herbs na ngwa nri.

Nnọọ tọrọ ụtọ nwetara butere àkwá esie ọnụ na azụ. Efere a nwere ike ịnọ ná table ka a hearty nri ehihie. Ọzọkwa, ụfọdụ chefs agbaji raw àkwá na tupu esie osikapa, mgbe nke na ha na-butere.

Ya mere, otú esi nri àkwá ghere n'ekwú? Tụlee ihe ndị kasị ewu ewu na ụzọ na ike a na efere na zuru ezu.

Shirred àkwá: Ntụziaka maka a ngwa ngwa nri ụtụtụ

Iji mee ka a dị mfe ma na-eju afọ efere, adịghị mkpa ọ bụla ọzọ ume ma ọ bụ na-ewe oge.

Mejuputa a pụrụ ịdabere na Ntụziaka, anyị kwesịrị:

• ọhụrụ tomato flavored - 1 pc.;
• chicken àkwá nnukwu size - 4 PC.;
• adụ butter mmanụ - 10 g;
• ike cheese - 4 efere;
• nnu, ose, chopped - nụrụ ụtọ.

akwadebe nri

N'ihi nkwadebe nri ga-atụle naanị juputara asa ọhụrụ tomato, mgbe ahụ, bee ya n'ime 4 Mpekere. Ọ dịkwa mkpa iji kwadebe a obere ite ụrọ bu n'obi maka nkwadebe nke julienne.

The usoro nke akpụ na mmiri na oven

Iji butere egg calorie nke obere ala e ghere eghe (155 kcal kwa 100 grams) inye a tọrọ ụtọ kacha, tupu thermal ọgwụgwọ na-atụ aro na ite ụrọ n'ụba ịtụ adụ butter. Ọzọkwa, ha ga-agbaji àkwá (otu ite - 1 egg), na mgbe ahụ na ose, nnu, na tomato gburugburu cover efere nke cheese siri ike. N'ụdị a, na dechara efere-enịm ke kpụ ọkụ n'ọnụ oven.

Ime àkwá na-achọsi ike na okpomọkụ nke 200 degrees maka banyere 7-12 nkeji. N'oge a, ndị bụ isi na ngwaahịa bụ n'ụzọ zuru ezu ịghọta na kpuchie cheese na tomato okpu.

Ijere maka nri ụtụtụ

Ozugbo àkwá zapekutsya, ha na-ewepụ si oven na ebe na a efere kpọmkwem n'ime ite ájá. Rie efere a ga-abụ n'ụdị nke okpomọkụ na-adị ọhụrụ herbs.

Ime àkwá na osikapa

N'ihi na eke ndị dị otú ahụ a dị mfe ma na-edozi nri, anyị mkpa:

• chicken àkwá nnukwu size - 5 PC.;
• Fig gburugburu ma ọ bụ ogologo - 1.5 iko;
• adụ butter mmanụ - 15 g;
• nnu, ose, obere - gị chọọ.

The usoro nke na-akwadebe ọka

Tupu ị na-eme a nri nke osikapa na àkwá, grits ga-aga na na, na ahụ itucha juputara. Ọzọkwa, ọ ga-enịm ke a ite nke nnu esi mmiri na obụpde ruo mgbe esie.

Ozugbo osikapa bụ obi, ọ na-tụfuo na a myọ na itucha juputara ọzọ, na mgbe ahụ agọnahụ niile mmiri.

Akpụ efere na ime na oven

Cook osikapa, na ị dị njikere ime ya. Iji mee nke a, jiri ovenproof efere na elu n'akụkụ. Ya nlezianya tee na adụ butter, na mgbe ahụ na-agbasa niile sie barley. Ọzọkwa, efere otelnye agbaji àkwá ọma pịa ma ha ndụdụ mbụ ahụmahụ na ose na nnu.

Ozugbo egg ngwakọta dị njikere, ọ na-wụsara cereal, na mgbe ahụ na-ezite ya na oven. Ime a nri na okpomọkụ nke 210 degrees na-banyere 25 nkeji.

Jeerenụ okokụre casserole osikapa na àkwá na nri abalị, ọ na-achọsi ike na a ubé dajụrụ.

Ime na oven na àkwá nke azụ

Iji mejuputa a Ntụziaka ga-zụrụ:

• ọhụrụ salmon - 400 g;
• nnu, ose-esi ísì ụtọ - nụrụ ụtọ;
• àkwá ọhụrụ nnukwu - 3 PC.;
• Russian cheese - 80 g

usoro nke nkwadebe

Iji mee ka a ngwa ngwa na-atọ ụtọ nri ehihie, ọhụrụ salmon juputara saa na mgbe bee n'ime obere iberibe na-agbasa na a gaghị miri nnọọ emi nnukwu efere. Wụsa iyak na a obere nnu, mgbe ahụ, na-ekpuchi ya ejighị ya kpọrọ pịa ọkụkọ àkwá. Ọ bụrụ na chọrọ, ha nwere ike kere na na salmon, na-enweghị etisa nkochi ime akwa (ntụgharị na ụdị nke e ghere eghe na àkwá).

Seasoned egg ose, ha na-kpuchie na a oyi akwa nke cheese siri ike nke a na-iche iche scrubbed na a obere grater. N'ọnọdụ dị otú a efere e zigara n'ime oven ebe ọ na-butere dịkarịa ala minit 30. N'ihi na ọkara otu awa azụ na àkwá na esie ya kpamkpam, na ha nwere ike ịbụ mfe ugbu ka a na ezinụlọ nri abalị. Rie na efere a, ọ na-achọsi ike na achịcha na ọhụrụ herbs.