A ole na ole Atụmatụ na otú marinate skewers anụ ezi

Spring na Ụbọchị Ndị Ọrụ ememe ọtụtụ jikọtara mkpapụ na Anụ Mmịkpọ. Ee, na mgbe ọ bụla ọzọ oge nke afọ bụ ihe ọma na-ekpokọta na-enyi na Anụ Mmịkpọ na-agbalị a na-atọ ụtọ nri. Ọtụtụ ndị na-eme ya na ụzọ dị iche iche, ihe atụ, na Caucasus mgbe na-atụrụ ya, ma mgbe ụfọdụ na ọ nwere ike dochie anya na ndị ọzọ na ụdị anụ, gụnyere beef, anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ, nke bụ kacha ga-esi. Ịmụta otú marinate skewers anụ ezi, nke na n'ikpeazụ tụgharịa si atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ efere na-amasị na-ekwu okwu.

Ihe mbụ ị mkpa ịṅa ntị - nke a bụ oke nke anụ. N'ezie, e nwere ọtụtụ na-eduzi gị onwe gị uto, ma na-ahọrọ oke ibu mmaji adịghị mkpa. A, adabara Anụ Mmịkpọ n'olu ma ọ bụ azụ nke agụba. Ezi bee n'ime usoro-sized iberibe. Nke a na-ekwu bụ mkpa nke ukwuu n'ihi na ọ bụ kwa nnukwu iberibe na-kpam kpam propechsya, mgbe kwa nta nwere ike ghọọ embers n'oge nri. Cut anụ tinyere ọka dị mma, otú ahụ ka okokụre efere ga-softer. Ọ na-atụ aro n'etiti iberibe anụ threaded jidesie a skewer nke ọhụrụ na akwụkwọ nri, dị ka tomato, ose, eyịm (i nwere ike iji etinyeghị). Ya mere efere ga-kemmiri na uto nke ya iche iche.

Ezi ntụziaka marinade ezuru, onye ọ bụla nwere onwe ha aghụghọ na uche na nke a. Eji mmanya, mmanya, Mayonezi, soy ihendori na ndị ọzọ Efrata. Tupu ma marinate Anụ Mmịkpọ ezi iri dị mkpa iji kwadebe na yabasị yiri mgbaaka. Meat ẹkenịm ke a miri emi nnukwu efere, tinye yabasị na otu. Salt efere na-anọchi nnọọ n'ihu amịkpọ, otú anụ ga-softer mgbe nri.

Ya mere, mfe Marinovka Anụ Mmịkpọ ezi ga-ẹkenịmde dị ka ndị a. Anụ na chopped yabasị mix, ebe a na-kwukwara ngwa nri na a obere lemon ihe ọṅụṅụ. Ụfọdụ ndị na gbakwunye ole na ole spoonfuls nke mmanya, dị nnọọ a na-akpatakarị arụmarụ, dị ka ụfọdụ ndị ga-ekwu na a anụ na-aghọ siri ike karị. Ezi pickled ekpe ruo ọtụtụ awa (dịkarịa ala isii) na ụlọ okpomọkụ.

marinade nwere ike iji red wine (na mgbe ụfọdụ ọbụna na biya), kwukwara kpọmkwem na anụ kwadebere maka enwechaghị ahụmahụ ọzọ oseose uto. Nke a na usoro budata ebelata oge Marinating anụ efere nwetara dị ka a ísì na siri flavor. Abụọ kilos nke anụ ezi, ọ dị mkpa iji otu iko mmanya ma ọ bụ a ọkara-liter karama nke ìhè biya.

Iji mụta otú marinate skewers anụ ezi eji Mayonezi na sauces si na ya, i kwesịrị-atụle iche iche. Ụfọdụ Fans kebabs kwere na ngwaahịa a na-ekwesịghị-eji maka marinade. Otú ọ dị, na kwesịrị ekwesị nri anụ ihendori, ị nwere nnọọ mbụ uto nke nri. Iji mee nke a, na njikere raw anụ na eyịm uwe na mustard-Mayonezi ngwakọta, ebe a na-agbakwunyere ose na n'ọnụ mmiri akwukwo. Ezi n'ihi na nke a Ntụziaka bụ iji na-ahapụ a awa ole na ole, mgbe nke ị nwere ike eriri na a skewer.

Ịmụta otú marinate ezi maka amịkpọ nwekwara dị iche iche echiche. Nhọrọ, onye nwere ike iji maka nke a ngwakọta nke Mayonezi na mmanya. Iji mee nke a, bee anụ na kwukwara eyịm, ngwa nri, na-etinye a ole na ole tablespoons nke ihendori ma fesa ihe niile na lemon ihe ọṅụṅụ. Mgbe a di na nwunye nke awa ezi na tọrọ na tree top, ma fesa na grated apple butere ọkara awa. Karịsịa a Ntụziaka ga-amasị Fans nke ọhụrụ na mbụ flavors. Post esie anụ nwere ike ịgbara ya ihendori, nwetara site na-amịkpọ.

Ọ ga-kwuru na ọ bụghị dị ka ihe dị mkpa dị ka marinate skewers anụ ezi na ngwaahịa na-eji maka nke a, ọ bụ ihe ndị ọzọ dị mkpa karịa N'ihi nwetara site a tọrọ ụtọ na flavorful efere na ike ga-eri na ezi na ụlọ ọrụ.