Otú e si esi imeju Stroganoff

Imeju bụ a tọrọ ụtọ na ahụ ike ngwaahịa na-enye ohere ka diversify kwa ụbọchị menu. Otú ọ dị, ọ bụghị ihe niile nwunye dị ka ya nri, dị ka ọ ga-mere ziri ezi nke na n'ikpeazụ tụgharịa si obi na nri dị ụtọ. Ya mere, a-akpali nnọọ mmasị uto nwere imeju Stroganoff, nke dịwo anya a omenala Russian efere.

Ọ na-kweere na ya aha si na aha nke efere nwetara Stroganov gọvanọ siri nri onye ozugbo sliced anụ ogologo mkpa cubes na ighe n'akụkụ niile na-ekpe ka nọ na-echegbu na ihendori. N'ezie, Ntụziaka kemgbe gbanwere, kwukwara ọ bụla nuances, ma nke kachasi mkpa na-anọgide n'otu.

Imeju ehi bụ mma iji a ọhụrụ, ma ọ bụrụ na ọ na-oyi kpọnwụrụ, ọ kasị mma na-ahapụ ya defrost n'otu ntabi anya na friji. Mgbe nke a byproduct na-na-asa na ya wepụrụ fim na ndị ọzọ na-enweghị isi inclusions, bee n'ime mkpa obere ibe. Eyịm bee n'ime yiri mgbaaka, karọt rubs na grater. Na olive mmanụ ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri, na-etinye ha imeju. N'ihi na a mgbe efere na-eghe n'elu-ajụ okpomọkụ ruo mgbe niile Efrata nke ọlaedo aja aja, mgbe pan na-wụsara 200 grams nke ịpịa ude, na-etinye a ngaji Mayonezi, nnu, ngwa nri. Ugbu a, imeju Stroganoff ekpe ka nọ na-echegbu n'okpuru mkpuchi emechi maka banyere 10 nkeji. Ezigbo ihe ndozi a efere bụ gwere poteto ma ọ bụ salad.

Ekwu okwu banyere otú e si esi imeju Stroganoff, anyị kwesịrị iburu n'obi na-esonụ uzommeputa. Thin efere bee 800 grams nke nwa ehi imeju (o nwere a siri flavor, ma nwere ike na-na beef). Yabasị bee n'ime obere iberibe, e ghere eghe na mmanụ oliv. Paneer imeju na ntụ ọka, ẹkenịm on a iche iche frying pan, ebe frying n'elu elu okpomọkụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Itinye ya yabasị, iko nke ude, na mgbe a nkeji ole na ole, wụsara ọkara a cup of gbara ụka ude. The ngwakọta e wetara a obụpde, nnu, ose, emenyu maka banyere 15 nkeji na obere okpomọkụ. Ọ ga-kwuru na imeju Stroganoff kwesịrị ịbụ kwa nro, ezigbo-atụle ga-ngwaahịa kwadebere dị otú ahụ n'ụzọ na iberibe a obere crunched n'okpuru aru. Tupu na-eje ozi na efere nwere ike mma na cherry tomato.

Nke a efere ga-esiri ndị na-esonụ uzommeputa. Yabasị berisie, karọt ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a grater. Bee n'ime cubes imeju ṅara n'ọkụ na elu okpomọkụ maka banyere 10 nkeji, ọ na-etinye karọt, niile mbuaha na stewed maka a mgbe n'okpuru mkpuchi emechi. Ahụ ịgbakwunye yabasị, otu ugboro ọzọ na-afụ ụfụ na protushivayutsya Efrata. The efere a na-etinye a ngaji tomato mado, nnu na ngwa nri. Ozugbo mmiri mmiri ka Takọọ si pan, ebe a enyekwara a obere ihe oriri na mmanụ, wụsara a obere ntụ ọka, ịkpali ngwa ngwa iji zere lumps kpụrụ. N'ihi na oge ụfọdụ imeju Stroganoff eghe, ọ na-wụsara sie mmiri, me ka a obụpde na-agbasa dịtụ gbara ụka ude spoons. Banyere 10 nkeji na-niile stewed n'elu obere okpomọkụ, mgbe ahụ, pan na-wepụrụ si efere, na efere enye ụfọdụ oge ime biya n'okpuru mkpuchi. Na mgbakwunye na sie nduku dị ka akụkụ nri kwesịrị ekwesị osikapa, buckwheat na pasta.

Ọ ga-kwuru na imeju Stroganoff nwere nnọọ siri flavor, tumadi ruru ka gbara ụka ude, na nke ọ na-emenyụ ya emenyụ. Ya mere, na-ele na-eweta ike na keenweghiuto, na-ezighị ezi. Ọ bụrụ na i chọrọ, ị pụrụ ime ọkụkọ n'imeju, Otú ọ dị, ọ bụ kemmekpa bee n'ime ruo. Iji ebipụ ya mfe, imeju ubé freezes. The ihendori, nnu na ose Ọzọkwa, otu onye nwere ike na-etinye obere ego nke chopped elu, nke na-enye efere ọzọ flavor. Nke ngwa nri nwere ike na-ahọrọ hops-suneli, turmeric, red ose.