Otú e si esi mfe na-atọ ụtọ salad nke skwid, mkpọ ma ọ bụghị naanị?

Ejiji na ojiji nke a dịgasị iche iche nke Erimeri-aga ebe ọ bụ na ndị a kacha mma Erimeri (azụ adịghị ịgụ) aghọwo dị ka uka n'ji. Ọtụtụ ịhụnanya enwe skwid. Nke a abụghị ihe ijuanya, n'ihi na ndị a akịrịkọ na-abụghị nanị nnọọ ụtọ, anụ skwid ya bara uru Njirimara na-n'ụzọ dị ukwuu ka ọ ka ọkụkọ, atụrụ, anụ ezi, ịnyịnya anụ, beef. The skwid anụ na a buru ibu dị otú ọ dị mkpa ka ahụ mmadụ vitamin, minerals na-edozi.

Skwid ga-esiri nnọọ iche iche na-atọ ụtọ, ma ihe kasị ewu ewu na salads, tinyere a salad nke mkpọ skwid. Ebe a na-a ole na ole Ezi ntụziaka, nke mere na ị nwere ike esi nri nke a ma ọ bụ na salad nke skwid. Ọ bụla n'ime ha ga-enye gị mfe nkwadebe na uto.

Nke ahụ bụ dị ebube otú ahụ na-atọ ụtọ salad nke mkpọ skwid nwere ike esi nri ngwa ngwa. Nke a ga-achọ a akụ skwid, mkpọ ya ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ na mmanụ na eyịm. Mmanụ ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ drained skwid, na ozu bee nnọọ mkpa Mpekere. Eyịm na-bee n'ime mkpa ọkara yiri mgbaaka, na kwukwara na skwid. N'ezie, a na-atọ ụtọ salad nke calamari mkpọ njikere, ma ọ na-nwere ike ịbụ otu obere ose na tinye a obere gbara ụka ude ma ọ bụ Mayonezi nụrụ ụtọ.

Ọzọ na-atọ ụtọ salad nke skwid nwere ike ịbụ a ezi ịchọ mma nke-egbuke ezumike table. Nke a meatless salad, otú bụ ezigbo ndị siri ike na-ele ha nri. Olee otú iji kwadebe a salad nke skwid? Were 200g skwid, ọhụrụ ma ọ bụ friji, 2 karọt ihe, 2 beets, 4 iberibe nke poteto, 1 yabasị, 1 Pịkụl, 2 table. tablespoons nke ihe oriri na mmanụ (sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv), 1 table. ngaji atọ percent mmanya. Elu, ose na nnu nwere ike kwukwara nụrụ ụtọ. Ya mere, i kwesịrị obụpde na skwid, ka ha ajụkwa wee bee n'ime ibe. Akwụkwọ nri (karọt, poteto na beets) bu kwa ọcha, Weld na bee n'ime mkpa Mpekere. Finely iri na yabasị. Ugbu a niile njikere mmiri na-ejikọrọ, nnu, ose, uwe na mmanya na mmanụ na mix ọma. Na-atọ ụtọ salad nke skwid dị njikere, ma ugbu a ọ na-anọgide na-etinye na a salad nnukwu efere na ihe ndozi na finely diced pickles na herbs.

Olee otú iji kwadebe a salad nke skwid enweghị Mayonezi? Anyị na-enye ebe a a salad Ntụziaka na bụ ihe dị ka tapas. Ị ga mkpa: 2 shelled skwid ozu, 3 zubochka garlic, 2 table. tablespoons nke sesame, 2 tbsp. mmanya (ọkacha mma apple), 2 table. tablespoons soy ihendori, 1 teaspoon shuga na ọkara a teaspoon nke ose red n'ala. Aka na flavor nwere ike ịtọ ọkara teaspoon nke sodium glutamate, ma ị nwere ike ijikwa. Mgbe ndị Efrata dị njikere, anyị gaba nri usoro na setịpụrụ na-obụpde peeled na saa skwid. Na ha adịghị gbara, otutu skwid ozu ugbua na a esi mmiri na obụpde maka 3-4 nkeji, ọzọ. Mgbe ahụ, ka ajụkwa a obere skwid na iberi ha mkpa ibe. Sliced skwid-etinye n'ime miri emi akpa na ịgbakwunye anuahade, ma ọ bụ na-squeezed garlic, ose, sugar na monosodium glutamate. Elu elu na mmanya na soy ihendori. Mgbe ahụ mkpa ka ị wụsa sesame osisi, ma mbụ o kwesịrị ịbụ a obere ighe ke a akọrọ frying pan, na-akpali mgbe nile mgbe. Mgbe a obere sesame ighe, wụsa ya n'ime skwid ma ebido niile nke ọma. Njikere ugbu a na-atọkwa ụtọ salad mkpa ka ị na-etinye na ọkara otu awa na ngwa nju oyi, ya mere o siri ọnwụ, na bịara ọbụna ike na tastier. Tupu ị na-na tebụl, otu ugboro ọzọ mix ọma.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ọ bụ omume na-akwadebe a salad nke skwid na mkpọ, na salads mere si dị ọhụrụ ma ọ bụ friji skwid - ọ bụla ikpe, ọ ga na-enwe nnọọ tọrọ ụtọ, bara uru na mbụ. Mgbe niile, si skwid salads na-zuru oke jikọtara ndị ọzọ, na ihe ọdịnala efere.