Puff na jam home

Puff na jam - a na-emeso na ọtụtụ ndị mmadụ n'anya kemgbe ha bụ nwata. N'ezie, afụli rere ọ bụla nri uloanumaanu. Ma ha ga-ike iji tụnyere n'ụlọ-mere pastries: crisp, ísì, ubé pripylennoy powdered sugar? Ọ bụrụ na ị chọrọ ime ihe n'ụlọ na-atọ ụtọ na-afụli, anyị mfe uzommeputa ga-enyere gị n'okwu a.

Arụrụ n'ụlọ puff achịcha dị iche iche

Ifucha ntụ ọka n'ime a nnukwu efere 3.5 iko. 250 g butter tupu promorozte. Jiri nlezianya na-excised ya ntụ ọka (iji a pụrụ iche igbogbo ọka, grater ma ọ bụ nri processor). Mgbe mgwakota agwa na-ghọọ ezi crumbs, tinye a cup of nnu ice na mmiri na igwakorita na aka ya, na ijikọta com. Ọ bụ adaba na-eme na pritrushennom ntụ ọka table. Mgwakota agwa kwesịrị a plastic, mgbe ahụ, ọ bụla puff na jam bụ elu na N'ụbọchị nke abụọ. Kechie ya na-etinye ya na ngwa nju oyi.

Na ugbu a anyị n'ihu na mmanụ. Ọ ga-ewe otu ego - 250 g tee ya na a Ntụ grater, tinye okara a cup of ntụ ọka. Ezo na friji.

Ná ngwụsị nke ọkara otu awa mgwakota agwa mkpa ka ị ga-esi. Nyefee ya n'ime bed, na-agbalị ka o nye ya kpọmkwem square udi. mgwakota ọkpụrụkpụ kwesịrị banyere 1 mm.

Wepụ mmanụ com, igwakorita ya aka nri site na ngwugwu, kwa, akpụ a square. Akpọrepu na a Rolling ntụtụ. Nke a igbe ga-ndị dị otú ịdị ukwuu na ya nwere ike iru n'elu nke midpoints nke n'akụkụ nke a square ule. Wepụ ya si ngwugwu na-edebe a rhombus. The n'ọnụ nke mgwakota kechie ka ha n'elu na-zutere na n'etiti diamond. Tinyegharịa mpịachi nkuku 2-3 ugboro, mgbe ahụ, tụgharịa mgwakota agwa na akpọrepu na a Rolling ntụtụ. Ọzọ, na-eso usoro. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa amalite ịlọ osisi, ka ọ 'izu ike' na friji maka banyere 20 nkeji ugbu a chụpụ ndị square abụọ abụọ, n'akụkụ site n'akụkụ, na tụgharịa 3 ọzọ ugboro. Tupu na-akpụ ọzọ jụụ.

arụrụ n'ụlọ jam

Karịsịa mma puff na jam Ntụziaka dabeere dum n'ụlọ. Jam nwere ike kwadebere si apụl, cherị, plums, utu, aprịkọt, ma ọ bụ mixtures nke mkpụrụ ya. Ọ bụ adaba-eme ya na achịcha igwe, mgbe ahụ, usoro ga-a obere oge. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-esi nri jam na efere, na-ekere ya n'ihu, n'ihi ya, ọ bụ jụụ ezuru. Were a iko chopped mkpụrụ osisi ma ọ tomato, wụsa sugar (2/3 cup). Ahapụ otu awa, mgbe ahụ, na-etinye ya ofe na obere okpomọkụ. Da obụpde ma gbanyụọ. Mgbe obi jụrụ ọzọ. Jam na-esiri maka 3-4 ugboro. Ná ngwụsị igbu blender, re-obụpde na-ekwe ka na-ajụkwa nke ọma.

guzobere afụli

Puff na jam puff achịcha dị iche iche na-eme ka a zita udi. Iji mee nke a dị gị mkpa bee akpọrepu mgwakota n'ime n'ámá na n'akụkụ nke banyere 10 cm, na-agbasa jam n'etiti na kechie n'akuku. N'ọnụ na-ebupụta tee na ike tii. Nke a dị mkpa, n'ihi na lightest puff achịcha dị iche iche nkochi ime akwa nwere ike arọ, na tii enye ndo, na-enweghị-erikpu ya ala, na n'ọnụ arapara ọnụ n'ụzọ zuru okè.

Ọ nwere ike apịaji na ọkara a square ma ọ bụ diagonal, na midline, mgbe ahụ, sloechki na-nwetara square. Mara mma puff nwere ike mere site ịcha na square si n'akụkụ na center. N'ịgbasa jam n'ime n'etiti na kechie nkuku na etiti site otu, ma ọ bụrụ na na-ewu a ụmụ mmiri mita.

Na oven

Puff na jam - achịcha dị iche iche, iji dozie a ọkụ na-achọ nnọọ a bit nke oge. N'ogige atụrụ na jiri akpụkpọ anụ ngwaahịa na prostelennoe Deco, na-eziga na a preheated ¹⁸⁰ Celsius oven. Race megide elekere 15 nkeji, ma echefula na-anya na puff. oge na-adabere na size nke ngwaahịa na technology atụmatụ.

Puff na jam si zụrụ ngwaahịa

Ọ bụrụ na ị na-eche obi ike na gị onwe gị ikike, ị nwere ike mkpa na-eme na ihe dị mfe. Ị nwere ike iji njikere mere mgwakota agwa. Defrost ya na bee n'ime n'ámá. Ọ ga-enyere ikwado ọrụ na njikere jam. Inwe zụrụ nri puff otú ị ga-adị mfe ịnagide ihe mgbagwoju Ezi ntụziaka.