Stamp: mmanya na Ntụziaka n'ụlọ

N'ihi anyị, o nwere ka ọ na etymology nke okwu "ntụmadị" sitere si Hindi. Ihe niile na-aghọ doro anya ma ọ bụrụ na ị na-ele anya na nke akụkọ ihe mere eme nke a ọṅụṅụ. Ná mmalite iri na asaa na narị afọ Britain wakporo India. Ebe ọ bụ na British agha zutere "ibe" nke obodo nri. Otu n'ime ha bụ "ntụmadị". Na Indian okwu pụtara "ise." Nke ahụ bụ ọnụ ọgụgụ nke Efrata ka a ọṅụṅụ: mmiri, na mmanya, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi, a sweetener (sugar ma ọ bụ mmanụ aṅụ) na ngwa nri. British gbanwere okwu "ntụmadị" ke "ntụmadị", ma na-wetara ihe nke ha onwe ha na nke a oge ochie Indian ọṅụṅụ. Ná mmalite, na mmanya akụrụngwa bụ ale, brandi, wine na-erughị. Ma ebe ọ bụ 1655, mgbe kpọọ nke British Jamaica, ghọrọ isi mgwa (na ot'omuma Ntụziaka) rọm. British-ewu ewu ihe ọṅụṅụ na ndị fọdụrụ nke Europe. Ekele kwabatara, ọ bịara mara ke North America. N'okpuru ebe i nwere ike ịgụ ụfọdụ Atụmatụ na otú e si esi n'ụlọ ntụmadị. Ntụziaka mmanya na ọ bụghị nanị otu a kpochapụwo. Site ná mgbanwe ndị Efrata, ị nwere ike anọgide na-enwe dị iche iche ndị na-amasị.

Basic iwu maka nkwadebe nke ntụmadị

Taa, n'okpuru a aha pụtara mmanya, nke ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-etinyere. Ebe onunu nwere ike ịbụ na ọ bụ enweghị mmanya, na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ. Kama mmiri, ọ bụ ike iji tii (nke bụ nkịtị na grog), mmiri ara ehi ma ọ bụ kọfị. onunu ike gbanwee site na-agbakwụnye brandi, rọm ma ọ bụ ndị dị ka "ìhè" nhọrọ, champeenu ma ọ bụ akọrọ wine. Ice cubes na-etinye na a n'oge okpomọkụ oyi ntụmadị. A kpochapụwo Ntụziaka achọ a elu ogo bụghị nanị mmanya, ma na-na ọnọdụ okpomọkụ nke ihe onunu. Ma buru n'obi na mgbe ewe iwe n'elu iri isii degrees nụrụ ụtọ nke rọm ma ọ bụ cognac-enweghị ike ịgbanwe ka mma.

Ma ngwa nri n'ụzọ zuru ezu na-ekpughe ya àgwà a na-ekpo ọkụ na gburugburu ebe obibi. Ya mere, ke ndaeyo ha tinye ọzọ punches na oyi - obere. Karịsịa ọ ga-atụle na cloves, onye nkọ ísì bụ ike ka ọnụ mechie ndị siri uto nke mmanya.

Punch classic: uzommeputa na a gbara ọchịchịrị Jamaican rọm

Buru ụzọ mee ka sirop. Ọ dị mma na-esi nri ya na a obere ego nke mmiri, mgbe ahụ, mgbanwe iji chọrọ ike na uto nke ihe ọṅụṅụ. Mgbe sugar ma ọ bụ mmanụ aṅụ na-kpamkpam etisasịwo ke mmiri na sirop esịmde esi ebe, na-agbakwunye ngwa nri. Na kpochapụwo version bụ a tuo nke cinnamon, a kloovu na nutmeg - tuo. A oge na-ite na ọkụ ose "Meghee." Dark Jamaica na Barbadian rọm (otu narị milliliters) e diluted site ọkara lime ihe ọṅụṅụ. Elu elu na flavored sirop - dị ukwuu dị ka ị na-ahụ kwesịrị ekwesị. Hot ntụmadị wụsara n'ime iko na oké mgbidi, ka ha wee ghara ọkụ gị aka. I nwere ike icho mma iko Mpekere ọ bụla mmanya nke mkpụrụ - ọkwụrụ bekee, oroma ma ọ bụ lemon.

chocolate ntụmadị

Mee ya ka ọ dị mfe. Stogrammovuyu mmanya nke chocolate (ọchịchịrị na enweghị fillers) agbaji n'ime obere iberibe. Tinye ha a pan nke esi mmiri ma jupụta (pint). Inyefe na sugar - banyere 200 grams. Ewe iwe na obere okpomọkụ. Mgbe sugar kristal na-etisasịwo, na chocolate na-gbazee, wụsa a liter nke red table wine (ma ọ bụ sangria) na a iko cognac. Ịkpali, na-a okpomọkụ nke 60-70 ogo. Enubanye a poselin Foto Ụlọ Nga ntụmadị. Ntụziaka - aṅụrụma, na ọbụna nke ukwuu, n'ihi na anyị bụ na ya kama ihe ọṅụṅụ iji red mmanya ma ọ bụ sangria. The ọrụ na-egwuri site ose chocolate ebe a. Iji freshen elu a obere bit ekpo ọkụ na mma mmanya uto, ike-atụkwasịkwara brandi cherry ma ọ bụ a iberi nke oroma.

A ikwu nke grog

Nke a bụ - ala-na-na-aba n'anya ntụmadị. Roma gaa elu dị a nkeji iri na ise cup. O siri ike ịmata ọdịiche dị n'etiti ntụmadị na grog - ọṅụṅụ, nke bụ isi akụrụngwa nke tii. Dị otú ahụ cocktails n'ụzọ zuru okè na-ekpo ọkụ, ụda, na-emenyụ ha akpịrị ịkpọ nkụ. A na-ekpo ọkụ toddy, na Ntụziaka nke e gosiri ebe a, na-dere - ọ ga-ewe 2-3 egg yolks maka ya. Mee a tii ime biya - ọkara a liter. Ka ọ dịgodị, bee n'ime obere iberibe ọkara a peeled lemon, n'out oge wepụ ọkpụkpụ. Na-etinye pulp na a saucepan, wụsa ime biya, tinye a hà nke vanilla sugar (nhọrọ) a tuo nke cinnamon. N'okpuru mkpuchi tii anyị na-ewetara na obụpde na mgbe nzacha site a strainer. Yolks triturated na 150 grams shuga. Tea ubé Ka jụụ na mix na egg uka. Ite na-etinye na a mmiri saa na aghara, esi nri ruo mgbe oké. Ọzọ mma 70 degrees na agbapụtara rọm.

enwu enwu ntụmadị

Ntụziaka mmanya na-egosi na-eme ka a ọṅụṅụ ị kpọmkwem n'ihu ndị ọbịa. The nri usoro ụtọ na-nkiri - ikpọ. Dị ka akpa ike ga-eji maka fondue ite. Yet azụ a kalama mmanya, a iko mmiri, a iko cognac na vodka. Anyị na-ada n'ụra ọbụna 50 grams shuga. Tinye dum infernal ngwakọta na ọkụ na kpụ ọkụ n'ọnụ na banyere 70 degrees. The miri efere dina si cubes nụchara anụcha sugar - otu narị grams. Yet a obere ego nke vodka na edita. Ozugbo cubes pobureyut Inye ego mmiri oyi nnukwu efere nke na-ere sugar fondyushnitsu. Mgbe ahụ Punch ikwafu Foto Ụlọ Nga.

"Black Cat"

Nke a Ntụziaka bụ a ntụmadị ke ufọk nwere ike mere nkeji ise. Tinye ya ofe na Cezve organic kọfị (abụọ obere iko). Ị nwere ike tinye a tuo nke cardamom ma ọ bụ nutmeg - na onye dị ka na. The cup ete abụọ egg yolks na a tablespoon nke powdered sugar. Tinye ọchịchịrị rọm - 70 ml. Mgbe kọfị na-esiri, mgbe ahụ, mix ya na egg uka. Yet ntụmadị n'ime iko. Savoring na-ekpo ọkụ, na-achọsi ike, jiri ụfọdụ eji megharịa ọnụ.

citrus ntụmadị

Na a karama mmanya ọcha piakota citrus ihe ọṅụṅụ. Nke a nwere ike ịbụ otu nke anọ mkpụrụ osisi grepu na a tanjerịn ma ọ bụ abụọ iberibe oroma na lemon. Na nkenke, a ngwakọta nke acid na-atọ ụtọ mkpụrụ. The inyefe na ọmụmụ, na 250 grams shuga, ịkpali ruo mgbe ọ dissolves. Dị ka a ose, bụ nke a Punch flavored, mmanya na-aba Ntụziaka adụ ọdụ iji otu ma ọ bụ abụọ kloovu. Ị pụrụ ọbụna na-etinye na ala nke lemon zest. Anyị na-enye a mmiri mmiri ime biya dị ka otu awa. Mgbe ahụ wepụ ihe bee na kloovu, na ihe ọṅụṅụ na-ewe iwe 70 Celsius C. Wepụ si okpomọkụ na tinye a liter nke na-ekpo ọkụ na mmiri na a karama (0,5 l) Roma.

mmiri ara ehi ntụmadị

Obụpde a liter nke mmiri ara ehi, tinye ya na 120 grams shuga. Ịkpali igbari kristal. Mgbe mmiri ara ehi ka mma ubé - aka 70 degrees - ọ bụ oge wụsa mmanya. Nke a ntụmadị - na Rum. Ntụziaka aro na ijikọta ya brandi. Ọ kasị mma na-na ọkara a cup of ma na-aba n'anya. Kpaliri na wụsara n'ime a ogologo iko. Onye ọ bụla iko dị mkpa iji "powder" na grated nutmeg.

nwere akpụrụ mmiri

Anyị na-ama otú e si kwadebe kọfị ntụmadị. Ntụziaka "mmanya na-akpụrụ mmiri oyi na-atụ" - bụ ya ochie version. Isi nri ya kwesịrị ịbụ ogologo oge karịa bụ na-ekpo ọkụ. Esi nri ụtọ kọfị na grated oroma bee ma ọ bụ lemon na emenyu ya. Mgbe ahụ anyị na-akụ Arabica citrus ihe ọṅụṅụ nụrụ ụtọ. Agbakwụnye, na mmanya. Nke a na-aba n'anya nwere ike ịbụ (na ladies n'onwe), brandi ma ọ bụ rọm (na ndị ikom). Ẹdụk ọṅụṅụ na ogologo iko. Iti ke a blender atọ ma ọ bụ anọ refrigerated akwa ọcha. Gbasara ngaji N'ụbọchị nke abụọ ụfụfụ n'elu nke ihe onunu.

People Punch

Ọ bụ ezie na nke a ọṅụṅụ bịara mara ke Europe ekele na British, ndị nkịtị na Russia ogologo e Mkpughe onwe m na ihe yiri nke ahụ. Pancake, n'oge ememme, ke nnukwu cauldrons sie cider, na-agbakwụnye na ọ na mmanụ aṅụ, kranberị na utu ihe ọṅụṅụ. Ma nke a "apple ntụmadị" Ntụziaka aro na-aṅụ chilled. The isi ike cider maka ya. Mgbe ahụ ihe onunu ga-abụ ihe siri ike. Ma na-atọ ụtọ na a ga Punch site apple ihe ọṅụṅụ na-enweghị pulp. Were a liter nke cider, weere na ọkara otu iko brandi ma ọ bụ ọ bụla mmanya ogbugbu, tinye sugar nụrụ ụtọ. Ịkpali ruo ofufe nke kristal na mma.

New ntụmadị

Nke a ezumike anyị kpebiri usọrọ na champeenu. Ma site na-aṅụ otu iko n'okpuru chiming elekere, anyị mgba na ihe na-eme na-ahụkarị uko karama. Ma i nwere ike ịkwadebe a ntụmadị na champeenu. Ntụziaka na-enye anyị abụọ nsụgharị nke ihe ọṅụṅụ - na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ. Ma champeenu nwere ike ịbụ kpụ ọkụ n'ọnụ. Ya mere, anyị n'ihu dị ka ndị a: a nnukwu mgbanaka nke lemon Yet brandi na-ewepụta maka oge. Otu narị grams nke sugar wụsa ịnweta mmiri na-a obụpde. Yet na narị atọ na iri ise na grams nke mmanya ọcha, ịgbakwunye lemons. Ọzọ na-etinye na a ngwa ngwa ọkụ. Ikpo elu 70 Celsius na wụsara n'ime iko. The iko ga-jupụta site ụzọ abụọ n'ụzọ atọ. A jupụta fọdụrụnụ nke champeenu ụlọ okpomọkụ.

"New Year na strawberries"

Na champeenu ga-esiri na oyi na-atụ ntụmadị. Ntụziaka edepụta obụpde maka nkeji iri anọ grams nke na friji strawberries, atọ teaspoons grated bee na 50 ml nke lemon ihe ọṅụṅụ. Mgbe nke ahụ gasịrị uka a ga-mma na site a sieve. Tupu na-eje ozi jug ma ọ bụ nnukwu efere, jupụta a nkeji iri na ise nke a cup na ice cubes. Kpakọọrọ gaa strawberry puree, wụsa abụọ na narị abụọ milliliters nke champeenu, na-acha ọcha akọrọ na ọkara ụtọ red wine. All na-aba n'anya ga-ike mma.

Blood ntụmadị

Mee ihe nke ọma na nke a Ntụziaka ntụmadị maka Halloween. Kranberị ihe ọṅụṅụ na-kwukwara, ma ọ bụghị weere na mmanya, n'ihi na nke dị iche iche njupụta dị mmiri mmiri na-enye "ọbara" streaks, na-eme ihe ọṅụṅụ na-akawanye gothic anya. Iji nwekwuo ndị zere ime ka arapara n'akụkụ nke Punch jelii spiders na ikpuru (mermaids "HARIBO" ụlọ ọrụ). Ya mere, mix na a ite nke "Pinot Gris" ọkara a liter nke mmanya na apple cider na ọkara otu iko brandi ma ọ bụ cognac. Tinye sliced mkpụrụ osisi - apụl, pears, peach, ọkwụrụ bekee Mpekere. Wee na ọ dịkarịa ala otu awa na friji. Mgbe ahụ tinye 0,75 lita kranberị ihe ọṅụṅụ na-eje ozi. Ite nwere ike cushioned n'akụkụ niile cubes nke akọrọ ice - ahụ na mmetụta ọ ga-ahụ infernal anwụrụ ọkụ.