Steamed hake: akpali Ezi ntụziaka

Heck - nnọọ tọrọ ụtọ ma na ike azụ nke na okporoko ezinụlọ. Ngwaahịa a nwere a obere abụba soft pulp, nke nwere a zuru ezu nke ukwu nke Chọpụta ọcha na vitamin. Ọ na-eje ozi na a butere, sie ma ọ bụ e ghere eghe. Nke a azụ bụ ezigbo maka dietary na nri nwa. Mgbe akafiakde ese na nke ugbu a akwụkwọ, ị ga-amụta otú e si akwadebe braised hake.

Kpochapụwo version

Nke a dị mfe Ntụziaka dị mma n'ihi na ọ dịghị ewe oge dị ukwuu na mgbalị. Ihe ọzọ dị mkpa bụ na ọ na-agụnye iji ihe ala-ọnụ na ngwaahịa, nke fọrọ nke nta ka mgbe niile nwere na bụla usekwu. Na ihe nile nke achọtara gị friji, ị nwere ike kpamkpam ịzụta na shop. Iji kwadebe efere a ka hake, braised na carrots na eyịm, biko jide n'aka na ị nwere na gị fingertips ihe niile ị chọrọ n'ebe ahụ. The ndepụta chọrọ mmiri na-agụnye:

• Abụọ ozu hake.
• Otu carrot na yabasị.
• Tablespoon ntụ ọka.
• A iko sie mmiri.
• Ọkara a teaspoon nke nnu.

Ebe ọ bụ na braised hake ga-tupu-ighe ke a frying pan, kpachara anya na na na nri oge na aka pụtara a obere ihe oriri na mmanụ.

usoro nke omume

Nga defrosted azụ na-asa na-agba mmiri hichaa akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha. Mgbe nke ahụ gasịrị, a ozu na-bee n'ime obere iberibe a ọkpụrụkpụ nke atọ sentimita, nnu, ntụ ọka, akpọrepu na na zigara na-ekpo ọkụ frying pan tee na ihe ọ bụla ihe oriri na mmanụ.

Mgbe a nkeji ole na ole na agba aja aja na-azụ zitere grated carrots na chopped eyịm. All a na-wụsara a iko sie mmiri, ekpuchi na a mkpuchi na Bates ọkụ. Mgbe ihe iri na ise nkeji hake, stewed na carrots na eyịm, wepụ si okpomọkụ, na-eje ozi na tebụl. Dị ka a ihe ndozi maka efere a bụ zuru okè sie nduku ma ọ bụ ọ bụla crumbly ọgbaghara.

Nhọrọ ke tomato ihendori

Heck - nnọọ ịgụ na dịtụ ọnụ ala azụ. Ya mere, ọ bụ ewu ewu n'etiti obodo nwunye. Site na ya, ị nwere ike ngwa ngwa esi nri kemmiri na flavorful efere bụ optimally adabara a na ezinụlọ nri abalị. Iji hake, braised na carrots na mgbịrịgba ose, oge na-eje ozi na tebụl, mkpa ka i re-elele tupu ma e nwere gị usekwu niile ị chọrọ. Na nke a, ị ga-mkpa:

• Kilo thawed hake.
• Atọ carrots.
• A kilo nke mfri eke tomato.
• A ụzọ nke bulbs.
• Sweet mgbịrịgba-ede ede.
• Teaspoon nke nnu.
• Tuo nke sizinin maka azụ.
• Di na Nwunye tablespoons nke ihe oriri na mmanụ.

Description nke usoro

Ya mere ị ga-esi a n'ezie na-atọ ụtọ hake, stewed na akwụkwọ nri, na ị chọrọ ịgbasochi ihe n'okpuru-kọwara technology. Mbụ niile, ị ga-azụ. Ya asacha na mmiri oyi, na-anapụ akwụkwọ akwa nhicha, free si ọdụ na ntù. Kwadebere n'ụzọ dị otú a ozu na-bee n'ime atọ iberibe na enịm ke a pan onye ala mmiri na mmanụ. Iyak na nnu na a bit nke ose.

Enịm n'elu milled yabasị, mgbịrịgba ose na grated carrots. All vegetables agbasa n'ígwé na ubé tinye ụfọdụ nnu. Na tomato bee ọma wepụrụ na ala a blender. Ihe ọṅụṅụ na-wụsara n'ime pan na azụ na-etinye ya niile na efere. Kwadebe braised hake na kacha nta okpomọkụ nkeji iri atọ mgbe esi. Ọ na-eje ozi na-ekpo ọkụ na oyi na-atụ. Dị ka akụkụ nri na-eji sie osikapa ma ọ bụ nduku.

Nhọrọ gbara ụka ude

Dị ka a uzommeputa nwere ike ịdị ngwa ngwa iji esi nri a dị nnọọ ụtọ na obi efere na-aga nke ọma na ọ fọrọ nke nta ọ bụla ihe ndozi. Na gị na ezinụlọ gị nwee ike na-eri azụ ya ofe, na-agbalị ngwaahịa elu na niile chọrọ mmiri tupu. Gị ngwá, e nwere ga-abụ:

• A kilo nke ọhụrụ na friji hake.
• 300 grams nke gbara ụka ude.
• A ụzọ nke àkwá.
• Eyịm.
• 200 milliliters nke mmiri ara ehi.

Dị ka ndị ọzọ Efrata na-eji bụ ntụ ọka, ihe oriri na mmanụ, nnu, herbs na ngwa nri.

Nkwadebe technology

Tupu defrosted azụ tọhapụrụ site viscera, ntù na akpịrịkpa. Mgbe ahụ, na-asa ya na oyi mmiri, hichaa na akwụkwọ akwa nhicha, bee iberibe na-ajụ-sized, ubé tinye ụfọdụ nnu, akpọrepu na ntụ ọka na zigara frying pan. Podrumyanim hake e debere n'ime a dị ọcha ite, na ndị fọdụrụ mmanụ ṅara n'ọkụ minced yabasị na tinye ya na azu.

Na a iche iche a nnukwu efere ikpokọta àkwá na mmiri ara ehi na whisk ha nke ọma. The uka nwetara na-agbakwunyere na ude na ngwa nri. Ihe ngwakọta a wụsara n'ime a pan na azụ. All a na-kpuchie na a mkpuchi, e zigara ka efere, na-ada ka a obụpde na Bates gas. Ịkwadebe braised hake simmered ọ dịghị ihe karịrị otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. N'ihi na a di na nwunye nke nkeji tupu ọgwụgwụ nke isi nri azù ude ihendori fesa na chopped herbs.