The kasị atọ ụtọ achicha - "Chocolate Obi Ụtọ"

Weekend - ọ bụ dị nnọọ ebube. Ị nwere ike ọ bụghị naanị na zuru ike, ma na-na-oge iji nwalee a ọhụrụ Ntụziaka. Taa Aga m na-agwa gị banyere m mmasị efere. Ọ bụ ihe kasị atọ ụtọ achicha - ọ bụ chocolate. Nke a bụ m zuru mmasị na confectionery ụlọ ọrụ. Na ezinụlọ gị na ndị enyi ga-n'anya nke a achicha.

E wezụga eziokwu bụ na ọ dị mfe iji kwadebe, ọ bụkwa ndị kasị atọ ụtọ achicha Ntụziaka nke m ga-ekpughe gị ugbu a! The mfe na oké uto - nke a bụ ihe ọ bụ nanị gị nwere ike inye ha efu! Na emewo m ya ọtụtụ ugboro na mgbe ike na-agwụcha nke nri. Ọ bụ ezigbo ka a ezumike ma ọ bụ dị ka a eji megharịa ọnụ nkịtị nri anyasị. Ya mere, n'okpuru bụ ozugbo na Ntụziaka bụ nnọọ ụtọ achicha.

Ihe dị anyị mkpa maka achịcha:

- a iko sugar;

- 150 g butter;

- 3 àkwá;

- cup ntụ ọka;

- ọkara teaspoon nke mmiri soda (imenyụ mmanya);

- 4 tablespoons koko ntụ ntụ.

Efrata maka ude:

- a iko nke ude;

- 2 table spoons brandi (nwere ike Rum);

- 200 g nke chocolate.

Nkwadebe:

Akpa, iti ndị sugar na àkwá ruo mgbe a ụfụfụ. Esonụ tinye ịrọ arọ butter na soda (ntozu okè). Na ọzọ akpa na koko mix ntụ ọka, na mgbe iso ọnụ. Na ugbu a niile juputara whisk ruo mgbe ezigbo.

The udi dina jiri akpụkpọ anụ (dị foil), tinyere mmanụ, na n'elu - n'ihi ngwakọta. Anyị na-etinye na oven 20 nkeji. Ma ọ ka mma ke 10-15 nkeji, nwalee ya iji jide n'aka na ọ na-adịghị nsure.

achicha na-akwadebe ma n'ihu ude. Anyị etipịa ndị chocolate n'ime obere iberibe, ma, oge a na-etinye ude na efere. Anyị ikpo ha karịa, ma o kwesịrị ịdị, ya mere ha anaghị "ọsọ". Mgbe ahụ tinye ha chocolate ma ebido ọma. Agbakwụnye, dapụtara ngwakọta ma ọ bụ brandi na rọm whisk, ẹmia. Na ugbu a anyị na-echere ruo mgbe ude na esi ike.

N'oge a, anyị nwere na achicha dị njikere. Anyị na-enweta ya, na bee n'ime 2 n'akụkụ (ma ọ bụ karịa - dị ka ị chọrọ). Naa thickened ude achịcha na kootu na n'ime na na top. Na ugbu a anyị na-echere ruo mgbe ọ na-jupụta. The kasị atọ ụtọ achicha dị njikere!

I nwere ike icho mma a na-emeso na ihe ị chọrọ - mkpụrụ, mkpụrụ, aki oyibo, dee ihe na ude ma ọ bụ agba. Dabere na ikpe, ka a na-esi nri. Mgbe ahụ, gị kere eke na-kasị-kasị atọ ụtọ achicha!

Ke adianade do, ị nwere ike iji nnọọ ọ bụla ude na-amasị gị. Mgbe niile, gị achicha ibu a ọrụ nkà, mkpa ka ị na-ahọrọ nri impregnation. Custard, mkpụrụ, mmanụ aṅụ, ude - na e nwere ọtụtụ ọdịiche, ọ na-anọgide na-ahọrọ ihe ndị kasị mmasị ụzọ.

Arụrụ n'ụlọ achịcha - bụghị naanị tọrọ ụtọ, kamakwa ihe ndị ọzọ bara uru ọtụtụ zụrụ ngwaahịa. A uru guzo ọsọ nke nkwadebe. Ọzọkwa, ndị Efrata nke a Ntụziaka dị mfe ịchọta fọrọ nke nta ọ bụla na friji.

Ọ dịghị oriri zuru ezu na-enweghị ihe na ato uto. Nye ezinụlọ, enyi na onwe gị incredibly-atọ ụtọ oriri - Kwadebe eji megharịa ọnụ kasị atọ ụtọ achicha! Nke a, n'ezie, ndị kasị njọ iro nke nri, ma idaba onwe gị mgbe ụfọdụ bụ nanị kwe omume ma dịkwa mkpa, ka ha ghara ida uto maka ndụ. Unu ekweghị onwe gị a obi ụtọ!