Tọrọ ụtọ ma na mfe: otú e si esi azu kaapu na oven

N'ụdị azu - efere eze. Cook nwere ike ịbụ nke mere na ọbụna ihe ndị nkịtị osimiri ma ọ bụ na Lake azu kaapu iyi eluigwe ụtọ. Ebe a na-a ole na ole dị mfe, ma dị ezigbo mma Ezi ntụziaka.

Si pan n'ime oven

Otú e si esi azu kaapu na oven - mbụ ụzọ. Ọ bụrụ na ị nwere a pụtara nnukwu azụ, hichaa ya, itucha ọma, bipu isi na ọdụ. Mgbe ahụ, ikewapụ fillet si ọkpụkpụ na bee azụ n'ime òkè. Na a nnukwu efere, wụsa ọhụrụ mmiri ara ehi, nnu na ọ ubé na-asọ azụ fillets maka 3-5 nkeji. Nke a bụ iji hụ na anụ ka furu efu onye wetara isi na Lake aghọwo softer, smoother na dịkwa ụtọ.

Tupu ị esi nri azu kaapu na oven, ha ga-tụgharịa na ntụ ọka ma ọ bụ breadcrumbs na-ezite ya na frying pan na butter ighe a obere. Mgbe ahụ ka o ziga ndị pan na oven. Naanị tupu ikpo ya. The akpụkpọ amalite aja aja mgbe 5-6 nkeji. N'ime 10 nkeji, efere ga-adị njikere. Ọ bụrụ na ị akpọọ nkụ na center ọkpụkpụ, ọ ga-ewe 12-15 nkeji. Mgbe a kwuru kpọmkwem oge, wepụ azụ, na-etinye on a ụtọ usan edi, wụsa mmanụ na ihe ọṅụṅụ, nke guzoro nso n'oge frying. Wụsa na chopped herbs na garlic.

Nke a bụ otú esi nri azu kaapu na oven, dị na mba omenala nke Russian nri. Efere-aga nke ọma na ṅara n'ọkụ poteto ma ọ bụ gwere poteto, stewed kabeeji, na akwukwo nri ọhụrụ salads ma ọ bụ gbara ụka cucumber. Na ihe ma ọ bụrụ na azụ nnọọ na-emighị emi? Hichaa ya, N'ezie, ọ dị mkpa na ihe ọ bụla ikpe. Na-amịkọrọ na mmiri ara ehi, tụgharịa na breadcrumbs ma ọ bụ ntụ ọka. Mgbe ahụ na-etinye pan na oven na na-na e ogologo oge ka ryboshki bụghị podsushatsya. Mgbe ahụ, ha nwere ike nibble, bụghị nkume - ndị ọma propekutsya. Ọ amama nnọọ ụtọ. Nke a bụ - otu n'ime ihe nzuzo nke otú e si esi azu kaapu na oven na ọkpụkpụ.

Crucian azu kaapu na gbara ụka ude

Ọdịnala ọzọ Russian efere - azù gbara ụka ude. Kemgbe ụwa, ọ na-e kpọmkwem azu kaapu. Ghere n'ekwú (foto mmasị), ya mee ihe na tebụl ọzọ nri ehihie na ochie magburu ala. Original na-atọ ụtọ Ezi ntụziaka na-eji taa. Ihe Nlereanya bụ dị ka ndị: kwadebe 1 n'arọ nke azụ, a obere obere karịa - nduku, 1 cup (250 g) ude, 2-3 àkwá, 300 g nke ọhụrụ mushrooms. Ka dị mkpa a bit nke ike cheese (30-40 grams), a di na nwunye nke tablespoons ntụ ọka na nri mmanụ.

Akwadebe anyị azụ (Carassius), ghere n'ekwú, si otú: Burke ozu, bee n'ime iberibe, na nnu, fesa nwa ose, na-zigara ntụ ọka ahụ e ghere eghe ruo mgbe crisp. Iche iche mkpa ighe shredded mushrooms na poteto, nke ga-ebipụ n'ime mkpa Mpekere ma ọ bụ wedges. Mgbe ahụ, ná azụ (ọ idu ke pan) na-enịm sliced okirikiri àkwá na mushrooms, ọ obkladyvaetsya poteto na wụsara gbara ụka ude ihendori. Ihendori nwere ike tupu: obụpde ude, fesa na a teaspoon nke ntụ ọka na wụsa otu ego mmanụ. Naanị nsogbu bụghị iji nweta lumps. Obụpde maka a nkeji ole na ole, oge na nnu. On top of na azù nke ihendori na wụsa n'elu cheese, ete ya mmanụ. Nwere ike ịbụ creamy, agbaze nanị mmalite. Frying pan na nri na-etinye 6-7 nkeji na a na-ekpo ọkụ oven. Ozugbo jikọrọ ọnụ bụ ọlaedo aja aja ihendori, efere dị njikere. Wụsa na chopped dil ma ọ bụ pasili na-eje ozi.

A ọmarịcha nke azụ ga-abụ!