Achicha na anụ "Mfe anaghị eme eme": ngwa ngwa, mfe ma incredibly-atọ ụtọ

N'oge a nke juru ebe nile ọrụ udu na-enweghị ebe ka na-ọchịchọ nke nne na-eri nri a ezinụlọ hụrụ n'anya na-atọ ụtọ na iche iche. Naanị ugbu a ya, mmejuputa iwu na-mgbagwoju anya site na enweghị oge ebighi-ebi. Ya mere anụ achịcha "Ọsọ ọsọ na mfe anaghị eme eme," o yiri ka ọtụtụ dị nnọọ a onyinye nke heaven - oge ọ na-ewe nkeji iri (nke preparatory adọ; pastries ga-ntakịrị oge, ma nke a na-ama na-eme na-enweghị anyị kpọmkwem òkè), mgwakota Rolling na ogologo okwu ọzụzụ nke ndochi adịghị achọ ... A obi ụtọ ezinụlọ nọgide na-ajụ Mmeju!

Achicha na anụ "Mfe anaghị eme eme": kasị mgwakota

O yiri mara mma na ọ dịghị abụba ngwaahịa n'etiti Efrata. Ma majarin ma ọ bụ Mayonezi ga-gaghị adị mkpa. Fast, ọnụ ala ma na-eji obi ụtọ, na ihe mere aha a achịcha na anụ, "Ọ na-adị mfe na-eme." Metered cup nke bred (abụba dịghị mkpa, ị pụrụ ime otu a na-ejide a shop n'akụkụ ụlọ), ọ na-emetụtakarị na ọkara ngaji nke nnu, mmiri ara ehi na-ewepụta na nkeji ise ka soda "na-egwuri." Mgbe ahụ a na-wụsara n'ime a nnukwu efere nke a yiri ego nke nnu na a iko ntụ ọka, na-chụpụrụ abụọ àkwá, na igwekota na-arụ ọrụ (ma ọ bụ a na-e na aka whisk / nkwụnye). Ọzọkwa e udi, tee, ọkara nke dapụtara mgwakota na-wụsara na ala, ọ na-etinye na ndochi, agbasa fọdụrụnụ on top, na ... ihe niile! Ọ bụrụ na ị na-eji ihe oven na tọọ ya ruo 170 Celsius, ma na-etinye n'ụdị na oven maka 30-40 nkeji (dabere na oven). Ọ bụrụ na ị zụta otu mgbe na wuru multivarku anụ achịcha "Ọ dị mfe anaghị eme" ya nnukwu efere, họrọ a ogbe mode ma ọ bụ porridge ruo ọkara awa (nkọwa dị iche iche ngwaọrụ). Tupu ị na-na na okokụre, ezinụlọ ahụ dum ga-akpọkọta na kichin ugbua, imi.

nhọrọ n'ihi na ejuputa

Onwere, ọ ga-eji dị ka ị na-amasị, ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ cheese. Otú ọ dị, ebe ọ bụ na anyị na-atụle anụ achịcha "Ọ dị mfe anaghị eme eme," ka na-ekwu okwu banyere otú ọ bụ ya dump nke na-abụghị ndị anaghị eri anụ na nepostyaschihsya.

1. The mfe ndochi. Zụrụ otu-atọ nke a kilogram minced (N'ezie, elu-edu, ma ọ bụ na-eme ya onwe gị -. Mgbe oge ga-ọzọ). Hoo haa yabasị; maka ndị hụrụ - na ọbụna garlic; maka flavor - ọ bụla elu. Ighe dịghị mkpa - propechetsya ebube.
2. Little ọzọ ọrụ, ma dịkwa mfe. Bird anụ esie na-tọrọ. Ma ọ bụghị n'ihi na ha nwere ogologo na-achicha ke oven, nke mere na ara ma na-ikwesi, mgbe ndị fọdụrụ akụkụ na-abụghị obderesh ọhụrụ enweghị ịrịba ọnwụ na ibu ibu.
3. The mejupụtara ndochi. Ọ bụrụ na ị na-abụghị ndị umengwụ, ị nwere ike ighe na mix na minced mushrooms. Optionally, tinye grated cheese na ya - nnọọ pụtara uto mmetụta. Ị nwere ike mix dị iche iche iche iche nke anụ ma ọ bụ anụ offal.

savory ndozi

Ndị nwụrụla kwadebere a achịcha na anụ "Mfe na-adịghị" ada ya ọhụụ na mgwakota agwa. usoro na-lengthened ubé, ma pụta bụ ọbụna ihe na-akpali. Na-atụ aro finely grate na cheese n'ime mgwakota agwa, na a ọgaranya flavor. Ose cheese ezu ngaji na a slide, na mmetụta - ruo mgbe ọzọ achicha.

Ọ bụrụ na ị na-na ndụ bụ ezughị oge maka achịcha, ụmụaka na-arịọ maka ego na-enyo anyị enyo shawarma, ya na di ya na nostalgia amalite icheta nne m achịcha, ime nnupụisi anụ achịcha "Ọ dị mfe na-eme": na-atọ ụtọ na nnọọ mfe, ma e wezụga, ndị ọzọ mara na appetizing . Kwere m, ọbụna a ndumodu nke enyo nri ratụ ratụ na-echeta ya okokporo ndụ bụ agaghịkwa e!