Achịcha na mkpọ azu: ọdịiche

Ụfọdụ nwunye ezere ndibiat n'ụlọ-me achicha, na-ewere ya a igbu oge na oké ọnụ. Na nke a na-ele ike na-arụ ụka ndị dịkarịa ala otu ugboro ná ndụ ha na-agbalị ot oven achịcha ahụ. N'ezie, ọ na-enyo na ọ bụ - bụghị ndị dị otú ahụ a ike. Ndị isi ihe - na-ekpebi na a nri. Dị ka ihe atụ, a achịcha na mkpọ azụ esi nri abụghị nnọọ ike. Na n'ihi bụ bụghị naanị a hearty na-atọ ụtọ nri, ma na-a oké nhọrọ n'ihi na ihe ndị ọbịa. Ke adianade do, ndị a achịcha na-eri adịghị oké ọnụ maka ezinụlọ mmefu ego. Isi nri nwere ike ịbụ dị iche iche.

Ngwa ngwa na mfe

Ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa kwadebe a achịcha na mkpọ azu, ọ kasị mma ịhọrọ a Ntụziaka nke na-eji a "umengwụ" mgwakota agwa. The dum usoro na-ewe bụghị ọtụtụ oge. Ee, na a chọrọ iji ihe ndị kasị mkpa:

Mgwakota polstakana ude 20%, otu ego nke ntụ ọka na 67% Mayonezi, 2 àkwá, 6 grams nke soda ash, 5 g nnu.

N'ihi ndochi: yabasị, 2 poteto na Bank of mkpọ azu na mmanụ.

Usoro maka akwadebe ndị dị otú ahụ a achicha dị nnọọ mfe:

1. Akpa, ị chọrọ ijikọ na a nnukwu efere gbara ụka ude na Mayonezi.
2. Ahụ ịgbakwunye mmiri soda, àkwá na nnu.
3. Mgbe na akụkụ tinye ntụ ọka. Nweta a ule yiri nke na-eji maka nkwadebe nke fritters.
4. N'ihi ndochi mkpa kpọọ melenko crumble, mkpọ - Mash juputara na a ndụdụ na poteto - bee na bee n'ime mkpa Mpekere.
5. Ụdị na-eji maka mmiri, dina jiri akpụkpọ anụ.
6. Yet na ya ọkara njikere mgwakota agwa.
7. On top nke husk etinye poteto.
8. Ndisuan ọ na-echekwa na-ekpuchi ha na a ụta. N'ihi na flavor i nwere ike wụsa n'ígwé nke ose.
9. Yet fọdụrụ batter.
10. Send n'ụdị na oven, tupu kpo oku ya 180 degrees.

Mgbe minit 40, na achicha nwere ike wepụrụ na òkù niile na tebụl.

Achicha na ndochi

E nwere ihe ọzọ ezi-akpali Ntụziaka, nke ị nwere ike mfe kwadebe a magburu onwe achicha na mkpọ azu na ude ndochi. Ọ nwekwara ike ekewet mmefu ego n'onwe. Iji kwadebe efere ị ga-mkpa:

Iji ule: 320 g ntụ ọka, 5 grams nke nnu, 250 grams nke abụba gbara ụka ude, 180 grams nke majarin (ma ọ bụ butter), 12 grams nke soda (ma ọ bụ teaspoon mmiri powder).

N'ihi na ejuputa 3 saury Mkpọ ma ọ bụ salmon (na 185 grams ọ bụla) na elu.

N'ihi ndochi: 200 grams nke gbara ụka ude 20%, 3 àkwá, 60 grams nke ntụ ọka.

Kwadebe achicha kwesịrị ịbụ na nkebi:

1. Iji nwalee ude ga-wụsara n'ime a nnukwu efere, wee mix ya e na nnu na butter.
2. Tinye ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ na-agwakọta ntụ ọka nnọọ oké.
3. N'ihi ndochi nke azụ anụ (na-enweghị ihe ọṅụṅụ) na Mash na a ndụdụ, na finely chopped herbs. Ngwaahịa kwesịrị mix ọma.
4. Tụgharịa mgwakota agwa ma na-edebe ha n'ime ụdị, tee na a obere mmanụ, na-eweli ya na n'akụkụ.
5. Ndisuan ndochi n'elu.
6. Iji kwadebe ndochi, mbụ ọ dị mkpa na iti àkwá na nnu, wee tinye ndị fọdụrụ Efrata, nyere uzommeputa. Ihe ngwakọta cover ndochi.
7. Ụdị na ngwaahịa na-etinye maka 45 nkeji na oven na ime na 180 degrees.

Tupu were, ọ dị mkpa inye achicha a ntakịrị jụụ.

Fish na kabeeji

Achịcha ka mma suut yist mgwakota agwa. Mgbe mmiri, ọ bụ a nwayọọ na ikuku. Iji mee ka a tọrọ ụtọ achicha, gị mkpa ndị na-esonụ na ngwaahịa:

Mgwakota agwa bụ: ọkara a liter nke mmiri ara ehi, 50 grams shuga, 1 n'arọ ntụ ọka, 100 grams nke majarin, 2 àkwá a tuo nke nnu, 35 grams nke ihe oriri na mmanụ na 10 grams nke akọrọ yist.

Iji kwadebe ndochi: a isi nke kabeeji, 2 Mkpọ nke nri mkpọ na 2 eyịm.

Iji mee ka a achịcha na mkpọ azụ, ị ga:

1. Iji kwadebe nke mmiri ara ehi ule, ị ga-akpa kpoo ahụ ọkụ a bit.
2. Tinye niile fọdụrụ Efrata. Ntụ ọka otú ẹkenam n'ime ikpeazụ n'aka.
3. The okokụre mgwakota dị mkpa ka a na-ekpo ọkụ ebe. N'oge a, ọ dị mma na-ebili.
4. N'oge a, na yabasị na kabeeji nwere ịdakpọsị wee ighe ke a pan na nnu, na mgbe imenyụ ha na obere okpomọkụ.
5. a mpempe mgwakota agwa na a Rolling pin tụgharịa n'ime guzobere.
6. Share on ya esie nri.
7. Gbasaa ya kabeeji.
8. Kpuchie ya ule residues. Achịcha n'ihu mmiri ka ọ dị mkpa na-eguzo 20 nkeji. N'oge a, ndị mgwakota agwa ga-abịa a obere.

Mmiri na a ga-rụrụ ruo mgbe e ji mara ọlaedo aja aja n'elu achicha.

Ndenye achịcha

The kasị ụzọ na-esi nri a achịcha na mkpọ azù nke yogot. Ọ na-ewe ihe na-erughị otu awa. Na-arụ ọrụ achọrọ:

N'ihi mgwakota agwa: otu na ọkara iko nke ntụ ọka, 6 grams nke mmiri soda, a di na nwunye nke na àkwá na-3 grams nke nnu.

N'ihi ndochi: 1 ite saury, nnu, 1 nduku na ose.

The dum mmepụta usoro mejupụtara atọ nkebi:

1. Akpa, ị chọrọ na iti àkwá maka mgwakota agwa na nnu, wee tinye ndị yogot na mix ọma. Mgbe ahụ mkpa ka ị nwayọọ nwayọọ ewebata ọka flour agwara mmiri soda.
2. Iji mee ka nri, poteto ga-ebipụ n'ime ibe, na saury nnọọ Mash na a nnukwu efere ya na a ndụdụ.
3. Ugbu a, i nwere ike na-anakọta achicha. Akpa, ụdị a ga-lubricated na mmanụ, na mgbe ahụ na-etinye na ya ọkara nke ya ule, tightly jigidesiri ya. Ọ ga-etinye azụ.
4. Ekpuchi niile mgwakota agwa, jiri nwayọọ larịị ya a ngaji.
5. The elu nke ngwaahịa-emeso ya na mmanụ na-ezite ya na oven. Mmiri na-ewe nanị ọkara otu awa. The okpomọkụ kwesịrị n'ime banyere 180 degrees.

Keisi na nnọọ mara mma achicha kwadebere ngwa ngwa, ma ọ dịghị imebi ya kpọkwara.

mfe achicha

"Achịcha na azụ", i nwere ike ịtụle ihe ọzọ Ntụziaka. Mkpọ mgbe ọ bụ mma ghara ime na mmanụ, na ya na ihe ọṅụṅụ. Nke a bụ ihe ọzọ na version of a mfe achịcha. Nke ngwaahịa kwesịrị iwere 3 àkwá, a cup of bred, 2 iko ntụ ọka, yabasị, a teaspoon nke mmiri soda, Mkpọ abụọ nke salmon na a tablespoon nke Mayonezi.

Nke a Ntụziaka bụ dịtụ ka gara aga version:

1. First akwadebe mgwakota agwa. First Mayonezi ga-agwakọta ya na yogot. Mgbe ahụ tinye iche iche tie egg na ntụ ọka. Mgbe nke a ọkara okokụre ngwaahịa nwere iguzo 30 nkeji na-anọgidesi o lere anya dị ka a oké ude.
2. ga-ekewa n'ime iberibe, mgbe ahụ, ighe na chopped eyịm maka nri azụ.
3. Mmetụta ka dina foil na iho mmanu ya na ihe oriri na mmanụ.
4. Yet n'ime ya 2/3 esie mgwakota agwa.
5. Etinye ndochi.
6. Nso nwalee ya remnants.
7. Send a ngwaahịa ghere n'ekwú na 200 degrees dị ka otu awa.

Kemmiri, nro na-nnọọ na-atọ ụtọ ngwaahịa a bụ n'aka na-agbazi ndị na-ga-na-agbalị ya.

Achicha "na ngwa"

Mgbe ulo ọbịa na-atụ anya, ma onye nnabata bụ nnọọ oge na-agbalị ka imepụta ụdị ụfọdụ nke utọ, i nwere ike ime ka a ngwa ngwa achicha na azụ. Mkpọ mgbe ị nwere ike iji ihe ọ bụla. Ke adianade do, maka iji a ntakiri set nke mmiri: 120 grams ntụ ọka a tablespoon nke mmiri powder, 4 àkwá, 250 grams nke Mayonezi, dil na 2 Mkpọ nke nri mkpọ.

Nkwadebe:

1. Mbụ i nwere tupu-chopped dil, mgbe ahụ, na Mash na a ndụdụ mkpọ azu.
2. Ugbu a ana-agwọ kwaa àkwá na Mayonezi, na mgbe ahụ ji nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye ntụ ọka na mmiri ntụ ntụ, iji tọghata ngwakọta n'ime a homogeneous uka. Banye dil na mix ọma ọzọ.
3. Were udi na-emeso ya si n'ime ya na mmanụ.
4. Yet akụkụ nke ule.
5. N'ịgbasa nri na perimeta.
6. Yet mgwakota agwa ma na-etinye ndị foduru nke n'ụdị na oven na 190 degrees maka 50 nkeji.

Mgbe achicha dị njikere, na onye nnabata nwere ike n'enweghị ihe banyere ha ma ọ bụ ndị ọzọ efere.

Achicha stuffed na osikapa

Na okokụre efere bụ ihe hearty, ị pụrụ ime ka a achịcha na mkpọ azu na osikapa. Esi nri na ọ bụghị ike. Otú ọ dị, mkpa ka e wee debe tupu ndị na-esonụ na ngwaahịa: 1 kilogram nke okokụre yist mgwakota agwa, a akụ nke chekwara sardines, 2 bọlbụ iko sie osikapa, nnu, di na nwunye tablespoons nke Mayonezi, 50 g nke ihe oriri na mmanụ na 90-100 grams ntụ ọka.

Na-eme ka a achicha dị mkpa na a kpọmkwem usoro:

1. Ihe mbụ i kwesịrị bee eyịm n'ime cubes na ejighị ya kpọrọ Sauté ya na mmanụ.
2. Ke ama okodorode pan si okpomọkụ, ịgbakwunye na mbụ sie osikapa.
3. Tinye iyak, nnu, a spoonful nke Mayonezi na mix ọma niile. Igbo fọrọ nke nta njikere.
4. The okokụre mgwakota ekewa abụọ ahaghị akụkụ. A ibu mpempe na tụgharịa na-edo dina ha pan, na mbụ lubricated mmanụ.
5. Ịgbanwee iyak na osikapa nri.
6. Ekpuchi niile nke abụọ ibe, tightly ejikọta n'ọnụ nke abụọ n'ígwé.
7. The elu nke griiz fọdụrụ Mayonezi na-ahapụ ọkara okokụre ngwaahịa na steeti a na nkeji iri na ise na oge awa.
8. Mgbe ahụ, ọ dị mkpa iji na-ezite ya na oven, ebe okpomọkụ ruru 180 degrees.

Mgbe minit 25, na achicha ga-kpamkpam njikere. Ọ bụ naanị na ọ dị mkpa na-enye ya a obere jụụ.

oyi akwa-achicha

Ọbụna mfe ime ka a yikwasịkwara achicha na mkpọ azu. Iji mee nke a, naanị ndị dị otú ahụ mmiri: 1 ite mkpọ iyak mmanụ, yabasị, egg, karọt, 1 puff puff mgwakota mpempe akwụkwọ na 20 grams nke butter.

Ọrụ na nkwadebe nke a achicha dị mkpa iji na-eduzi nzọụkwụ site nzọụkwụ:

1. Puff achịcha dị iche iche a na-emekarị na-eresị na friji. Ya mere, n'ihi na mmiri na ọ dị mkpa iji kwadebe. Nke a nwere ike mere tupu, na-etinye ya na ọnwụ table, fesa na ntụ ọka. The ngwaahịa anaghị zavetrivalsya, ọ ga-ekpuchi na a nweta akwa nhicha.
2. Content mkpọ na na, okodorode niile ọkpụkpụ.
3. Grate karọt, eji a nnukwu grater, na eyịm - crumble unu kpamkpam.
4. Ma na ngwaahịa na-eghe na mmanụ na mgbe jikọọ ha na azu, tinye mmasị ngwa nri.
5. Tụgharịa na mgwakota agwa n'ime a mkpa oyi akwa.
6. Share on n'etiti ya niile na nri.
7. Wụnye envelopu n'ọnụ, n'akụkụ òkè precut n'ime ibe. Site ndị a na iberibe mgbe ị nwere ike ikpa isi pigtail. Ga-nnọọ irè.
8. The elu nke workpiece ịtụ tie egg.
9. Ime 20 nkeji na oven. The okpomọkụ n'ime-ulo kwesịrị n'okpuru 180 degrees.

The mma achicha nwere ike ịbụ onye ezi full nri abalị ma ọ bụ a ọma adianade tii.