Achụ nta sausages. Ezi ntụziaka

Achụ nta sausages - a mmasị na-emeso ụmụaka na ndị okenye. The mejupụtara nke ngwaahịa a bụ yiri ihe ndị mejupụtara nke na-ese siga soseji, nke pụtara na ọ ga-agụnye anụ ezi, beef, abụba, nnu, cinnamon na garlic. Ke ibuotikọ emi ị ga-amụta otú e si esi, achụ nta sausages n'ụlọ. Anyị na-emeghe ka ị nzuzo nke-atọ ụtọ efere, isi mgwa nke ndị ísì sausages.

Achụ nta sausages. Ntụziaka maka

Ọtụtụ mgbe, anyị na-alaghị azụ ịzụta anụ na ngwaahịa na ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa kacha nso. Na, na, na-achọ na ya mejupụtara, anyị na-atụ egwu na-enye na-ese siga pụrụ iche ka ha hụrụ n'anya. Iji zere nke a ọnọdụ, anyị nwere ike ikwu na ị na-amụta otú e si esi sausages na ha onwe ha n'ụlọ. Karịsịa na ọ dịghị ihe mgbagwoju anya banyere nke a, na ọbụna novice na-esi nri na-esi die ya "na ise." Gụọ otú esi nri, achụ nta soseji, na Ntụziaka nke bụ nnọọ ihe dị mfe:

• 500 grams anụ ezi na 600 grams nke beef, bee n'ime obere iberibe ma na-agafe ha site a anụ grinder.
• Na dapụtara hoo haa tinye otu chopped chili ose, chopped garlic, a tablespoon nke paprika na otu spoonful nke marjoram, cardamom, coriander, nwa ose na a teaspoon nke sugar.
• Ịkpali ngwaahịa site agbapụtara a spoonful nke lemon ihe ọṅụṅụ na 200 ml mmiri.
• Njikere anụ gootu jupụta na ighikota na soseji.
• Preheat na oven, tee mmanụ na pan na mmanụ na ighe ya ruo mgbe esie sausages ịchụ nta.

Ọkara otu awa mgbe e mesịrị a tọrọ ụtọ na ahụ ike efere dị njikere. Sausages nwere ike nri iche iche na akwụkwọ nri ma ọ bụ akụkụ nri, ma ị pụrụ isi kwadebe ha savory snacks, ofe ma ọ bụ salads.

Poteto na sausages ịchụ nta

Ọ bụrụ na ị na-apụghị ịmụta amamihe nke nri sausages n'ụlọ, ị ga-abụ na-ewe iwe. N'etiti anụ ụlọ na-emepụta nwere ike ịchọpụta onye bụ na-akọ na àgwà nke ya na ngwaahịa. Nweta achụ nta sausages mere dị ka GOST, na a kacha nta ọdịnaya nke na-emerụ bekee na ị gaghị na-echegbu onwe banyere ahụ ike nke ha hụrụ n'anya. Na na anyị chọrọ ịkọrọ gị a Ntụziaka maka poteto na aromatic soseji:

• Otu nnukwu yabasị, dị ọcha si husk, iri na a mma.
• Bee 500 g poteto, bee ha na-ajụ Mpekere na kutu akọrọ na akwụkwọ towel (ya mere na ọ bụ mma na-ighe).
• 200 grams nke ọhụrụ mushrooms, asa na bee edoghi any.
• Preheat a frying pan na akwukwo nri mmanụ na ighe ya ruo mgbe ọlaedo aja aja poteto. Mgbe ahụ tinye ya na eyịm na mushrooms na nkeji ise.
• Na nkeji ole na ole ruo mgbe esie, ebe a pan chopped ịchụ nta sausages (200 grams) na mix ihe niile nke ọma.
• Iji na-enye efere a na-atọ ụtọ uto na oge ya anuahade garlic, nnu na ose.
• Preheat na oven na-edebe poteto na ya n'ihi iri nkeji.

Jeerenụ okokụre efere ogologo n'ime pan, na mbụ fesa ya na greenery.

oseose agwa

Nke a efere bụ dị ka a ọrụ n'aka naghị arụ ọrụ ego n'ihi na ya nri anaghị oge. Agwa na soseji ịchụ nta anyị ga-akwadebe dị ka ndị a:

• 800 grams nke mkpọ agwa, itucha n'okpuru na-agba ọsọ na mmiri na n'ogige atụrụ a colander.
• Bee otu yabasị, abụọ karọt, abụọ celery stalks, mgbe ahụ bee ha n'ime obere cubes.
• 400 grams nke mkpọ tomato free si bee na Mash na a ndụdụ.
• 300 grams nke na-ese siga soseji iri na a mma.
• Ebe ahụ na ngwaahịa na a ite ájá, wụsa ya n'ime 200 ml nke mmiri na-etinye ngwa nri.

Esi nri efere na oven n'ihi na otu onye hour ma fesa na chopped herbs n'ihu na-eje ozi.

beef ofé

Efere a na-akwadebe ngwa ngwa zuru ezu, na ihe-oriri maka ya, ị nwere ike mfe ịchọta gị ngwa nju oyi. Ya mere, otú e si esi, achụ nta soseji, uzommeputa:

• 350 grams nke ala beef, mix na ọkara a chili ose (mbụ e si na ya dị mkpa ka ị wepụ osisi). N'ajụghị ase si na ya obere bọọlụ na-edebe ha na oge na friji.
• Bee yabasị n'ime ọkara yiri mgbaaka, na nkera nke abụọ nke chili - straws. Ighe akwụkwọ nri na-ekpo ọkụ na mmanụ maka nkeji ise. Mgbe ahụ tinye mkpọ tomato enweghị akpụkpọ (500 grams) na esi nri nke ihendori maka 10 nkeji.
• Tinye na pan 400 grams nke acha uhie uhie ọcha butere agwa, mix ngwaahịa na-ewepụ ha si okpomọkụ.
• 300 grams nke na-ese siga soseji, na 300 grams nke soseji bee n'ime yiri mgbaaka na ighe na anụ bọọlụ ruo mgbe obi.
• Jikọọ njikere ngwaahịa, mix ha, tinye nnu na ose.

Ijere ekpo ọkụ na table, fesa na herbs.

edozi àkwá

Ọ bụrụ na ị nwere a siri ike ụbọchị, mgbe ahụ, na-adị njikere maka ya na enyemaka nke a na-atọ ụtọ nri ụtụtụ, nke na-agụnye àkwá na sausages ịchụ nta. Ntụziaka nke na-esonụ:

• 80 grams nke anụ ezi bee n'ime obere iberibe na-agbazekwa na a pan maka nkeji ise.
• Atọ ịchụ nta soseji bee n'ime Mpekere ma tinye ha na anụ ezi.
• Bee mkpa ibe yabasị, odo na-acha uhie uhie-ede ede. Tomato bee n'ime Mpekere na iri nke elu.
• Na-etinye na akwụkwọ nri na pan na ighe ha a nkeji ole na ole.
• Six egg whisk ọnụ na ude na nnu whisk wee wụsa dapụtara uka na pan.

Ijere efere na table, mgbe àkwá ga ẹkemụm na ala na elu ga-anọgide na ubé keguru mmiri.

ọgwụgwụ

Achụ nta sausages - bụ a vasatail mgwa ga-eme ka gị efere hearty na tọrọ ụtọ. Ma echefula na ngwaahịa a bụ ezi elu na calories na nwere ike ime mgbanwe gị ọnụ ọgụgụ, ma ọ bụrụ na ị na-eme ihe n'ụzọ ha.