Agwa ofe na ọkụkọ na Sauté vegetables

Agwa ofe na ọkụkọ kwadebere ngwa ngwa na amama nnọọ ụtọ. Ọ bụ uru na-arịba ama na efere a nwere ike na-eje ozi na tebụl na dị ka a hearty nri ehihie na dị ka a ìhè nri abalị. Mgbe niile a kalori ofe kpebisiri ike site ihe kpọmkwem na ọ na-eji ndị mmadụ (onwe-mere croutons, wheat achịcha, ma ọ bụ nanị na ọhụrụ herbs).

Otú e si esi a na-atọ ụtọ agwa ofe na ọkụkọ

Dị Mkpa Efrata:

• gbawara n'etiti peas (bụghị mkpọ) - 1.5 iko;
• chicken ofe (otu ọkara) - 300 g;
• obere ọhụrụ poteto - 1-2 PC.;
• ọhụrụ karọt na-ajụ size - 1 pc.;
• obere yabasị - 1 pc.;
• Powdered turmeric - ọkara eji megharịa ọnụ spoons;
• ezi nnu - nụrụ ụtọ;
• n'ala nwa ose - nụrụ ụtọ;
• laurel Ibé akwụkwọ - 2 nkeji.;
• sunflower mmanụ - na saute akwụkwọ nri.

Nhazi nke anụ na ngwaahịa

Agwa ofe na ọkụkọ na kwesịrị naanị site na nnụnụ, nke e mere kpọmkwem maka efere. Nke a na-achọ na-300 grams nke anụ, ọ bụ nke ọma na-asa, kpochara nke niile na-enweghị isi ọcha, na mgbe ahụ na bee n'ime òkè (ya mere, ọ na-esiri ngwa ngwa).

The nhazi nke legume ngwaahịa

Akọrọ gbawara n'etiti peas ga-aga site na (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa), na-etinye na a colander na asa ọma n'okpuru ọkụ na-agba ọsọ mmiri, mgbe niile rubbing ya aka. Ọzọkwa, ọ na-achọrọ na-etinye na a nnukwu efere, ekpuchi na mmiri nkịtị na inye maka dịkarịa ala 1 hour. N'oge a, ndị agwa ngwaahịa na-ubé ịrọ arọ na esie ya na a ọtụtụ ihe ngwa ngwa na stovu.

akwukwo nri nhazi

Agwa ofe na ọkụkọ na-agụnye iji bụghị naanị n'elu Efrata, ma a dịgasị iche iche nke akwụkwọ nri. N'ihi ya, ọ na-achọrọ na-asa a obere poteto, nkezi carrots na obere bọlbụ, mgbe nke ha ga-kpochara na bee n'ime cubes (karọt na-achọsi ike grate).

Okpomọkụ omume nri

The emeso ọkụkọ ga-enịm ke ite na otmochennym peas, na mgbe ahụ jupụta ha mmiri ọṅụṅụ, tinye nnu, gbajiri n'ọnụ mmiri epupụta, na-a obụpde, wepụ ụfụfụ na obụpde banyere 40 nkeji na obere okpomọkụ.

Agwa ofe na ọkụkọ nweta ọtụtụ tastier na ndị ọzọ aromatic ma ọ bụrụ na tinye ya browned akwụkwọ nri. Iji mee nke a, ị chọrọ na-ebipụta na a frying pan grated karọt na chopped yabasị. Ha kwesịrị flavor na nnu, sunflower mmanụ na nwa ose. Sauté niile nke ngwaahịa na ọ na-achọsi ike ruo mgbe brownish jikọrọ ọnụ.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Mgbe anụ na peas decoction, ha ga-awụpụ chopped poteto. Mgbe efere bụ n'ụzọ zuru ezu njikere, ọ chọrọ ka a ga-ewepụ si na stovu, ịgbakwunye browned akwụkwọ nri na milled turmeric.

Correct Ijere

Agwa ofe na nne okuko onye foto ọkọnọ n'elu ga-emetụta na table-ekpo ọkụ. Ọzọkwa, efere a na-atụ aro na-eme ka ha onwe ha tost nke ọka wit ma ọ rye nri. N'ihi na ndị na-ekiri ha ọnụ ọgụgụ, kama ntụ ọka ngwaahịa nwere ike nyere ísì ọhụrụ dil, liik na pasili.