Akọrọ nochite makarel n'ụlọ

Makarel - bụghị nanị na-atọ ụtọ, ma na-incredibly bara uru azụ. Na ya mejupụtara e nwere ọnụ ọgụgụ buru ibu nke ngwa ngwa utilizable edozi na ọdụdụ asịd. Ya mere, ọ dịwo anya na ihe ịga nke ọma na-eji esi nri. Nke a azụ na-eje ozi na a butere, pickled na e ghere eghe. Ma, ọ amama karịsịa tọrọ ụtọ makarel akọrọ salting. Ntụziaka ndị dị otú snacks ga-atụle taa isiokwu.

General aro

Ọ ga-kwuru na obere azụ bulirila bụrụ naanị ọkpụkpụ ọkpụkpụ. Ọzọkwa, ọ bụghị abụba. Ya mere, ọ bụ na-achọsi ike iji nweta pickling ajụ ma ọ bụ na nnukwu ozu erikpu na ala 300 grams. Mgbe ị na-ahọrọ a ngwaahịa, ị ga-ege ntị na otú o anya. Site ọhụrụ makarel azụ flavor abịa mfe. Na aka nke a azụ bụ ntakịrị keguru mmiri, na nnọọ na-agbanwe. Nọmalị, ọ na-ese na-a ìhè ndo nke isi awọ. Ọnụnọ nke acha veins mgbe na-egosi na azụ e doro ugboro ugboro kefriza.

Ka ụbọchị, na-esi nri, e nwere ọtụtụ ụzọ ndị na-akwadebe nri si ngwaahịa a. Ma ndị kasị ewu ewu, dịtụ ngwa na mfe a na-ewere akọrọ nochite makarel. Na nke a, ị ga-enweghị ogologo iguzo na stovu, na-eche otu ihe ahụ ga-amalite obụpde na marinade. Nke a na usoro-agụnye iji dịgasị iche iche nke herbs na uda. N'ọnọdụ ka ukwuu maka yiri nzube iri mustard, garlic, ose, na coriander ngwakọta.

Kpochapụwo version

Nke a technology e ji oké mfe. Ya mere, ọ na-arụ mma ewu ewu n'etiti ọrụ n'aka nwunye na-enweghị ike na-emefu a otutu oge nri. The usoro onwe ewe obere karịrị iri atọ na nkeji, ma mgbe ụbọchị abụọ na tebụl gị ga-egosi na anya tọrọ ụtọ na ahụ ike na azu. Tupu gaa ahịa kacha nso na-azụ niile dị mkpa na ngwaahịa na seasonings na ị ga-esi a ezigbo nnu makarel akọrọ salting. Na nke a, ị ga-abụ na aka ndị dị otú ahụ mmiri:

• Ozu makarel erikpu banyere 700 grams.
• Tablespoon ntụ nnu.
• 3 n'ọnụ mmiri akwukwo.
• ½ teaspoon ose ngwakọta.

Ọzọkwa, ị ga-mkpa akọrọ aromatic herbs. Ọtụtụ mgbe akọrọ makarel nnochite anya n'ụlọ-agụnye iji ihe sage, basil na fennel jikọọ ke hà otosịrị iru. Ya mere na-elekọta, na nri oge gị usekwu cabinets hụrụ a teaspoon of ngwakọta a herbs.

Description nke usoro

Tupu defrosted azụ gutted, bepụ ọdụ, ntù na isi. Kwadebere usoro a ozu saa juputara na mmiri oyi. Ebe ọ bụ na akọrọ makarel nochite kpamkpam eliminates ojiji nke ọmụmụ, ya hichapụ akọrọ akwụkwọ akwa nhicha ma na-agbasa agbasa na-arụ ọrụ n'elu plastic Kechie.

Na a iche iche usan edi jikọọ herbs, ose na nnu. All juputara weere na ụlọ akwụkwọ ji agwụ iji nweta azụ mejupụtara. Na ha na-eme ya ọ bụghị nanị n'èzí ma n'ime. Makarel fesa n'elu nke gburu n'ọnụ mmiri epupụta na tightly kechie ya na film nke mere na agaghị ihihi ihe ọṅụṅụ n'oge nri. Mgbe ahụ, hichaa ozu na friji. Mgbe ihe ụbọchị abụọ azụ i nwere ike na-na tebụl. Tupu mgbe ahụ, ọ na-ewepụ si film, wee ọcha kwụsịrị foduru nke nnu na ngwa nri. The kacha mma akụkụ nri maka nri ga-sie nduku ma ọ bụ a salad nke ọhụrụ na akwụkwọ nri.

Nhọrọ na coriander

Dị ka a uzommeputa nwere ike ịdị ngwa ngwa iji kwadebe savory snacks. Fish mere na-esonụ ụdị technology, ga-achọ ọ bụla ezumike table. Na ọbịa gị ga-ajụ maka Ntụziaka. Akọrọ nnọchianya makarel na ina na-n'ihi na usoro na-adịghị mkpa na-eguzo na stovu, na-eche na obụpde na marinade. Iji gị na ezinụlọ gị na anyị na-ekele gị na mgbalị tupu recheck ma ị nwere ihe niile ị chọrọ na gị fingertips. N'ihi na a na-atọ ụtọ na flavorful azụ, ị ga-mkpa:

• A teaspoon nke mustard na coriander osisi.
• The ozu makarel.
• A teaspoon nke ngwakọta nke-ede ede.
• A ụzọ pinches n'ala leafs.
• 1.5 tablespoons nnu.
• ½ st. l. sugar.

Iji mee ka okokụre nri ụtọ ísì emekarị na-eji fennel osisi. N'ihi ya, gbalịa na-elekọta eziokwu na ị chọtara a ọkara teaspoon nke sizinin.

The algọridim

Dị ka nnochite anya makarel akọrọ usoro na-agụnye a zuru ezu enweghị ọ bụla mmiri mmiri, ị nwere ike ozugbo amalite na-akwadebe ngwa nri. Na a ngwa agha iso fennel osisi, coriander na mọstad. Thereto a wụsara na ngwakọta na-ground ede ede ha. Ọ dị mkpa bụghị overdo ya, nke mere na mmepụta bụghị a ntụ ntụ. Ihe ngwakọta a wụsara n'ime a dị ọcha nnukwu efere. E zigakwara sugar na nnu.

Ugbu a ọ bụ oge na-aga azụ. Nga defrosted ozu saa mmiri oyi na tọhapụrụ ndị viscera. Mgbe ahụ, o wepụrụ n'isi, ọdụ na ntù. Kwadebere usoro a makarel ọzọ saa na kpochapụrụ akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha bụghị naanị externally ma internally.

Mgbe ahụ, na-agbasa na table ma na-etinye nri Lenka ya azụ. Ozu si n'akụkụ niile juputara scrubbed na a ngwakọta nke ala ngwa nri, ọbọp ke ọtụtụ n'ígwé nke polyethylene, na-agbalị ka kpamkpam ewepu ingress nke ikuku, na-egbute na a na friji. About a n'ụbọchị akọrọ nnu makarel home Ntụziaka nke nkọwa dị n'elu na-ese, na-enwe njikere maka ojiji.

Ozugbo tupu nri, ọ na-na-asa na mmiri oyi, obsushivayut na bee n'ime òkè. Nke a azụ aga nke ọma ọhụrụ ma ọ bụ a ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri na herbs.

Nhọrọ na Dijon mustard

Makarel esie dị ka Ntụziaka, dị iche iche na ok Ọdịdị na ìhè esi ísì ngwa nri. Ọ na-aga nke ọma na a dịgasị iche iche nke akụkụ efere, na Ya mere ga-egosi na gị na menu. The technology dị mfe, n'ihi ya kwa na-enweghị uche onye nnabata nwere ike ijikwa na-enweghị ukwuu nsogbu. Ọ dịkwa mkpa na a mịrị amị bonito nnọchiteanya na-eburu zuru mkpochapu mmiri mmiri marinade. Ya mere, ị na-adịghị na Cram na gị onwe gị friji volumetric ike. N'ihi nkwadebe dị snacks gị mkpa abụghị kwa ọtụtụ set nke Efrata. Ị ga-adị ugbu na kichin:

• 2.5 tablespoons nnu.
• A ụzọ nke makarel ozu.
• A tablespoon nke sugar.
• Bay akwukwo.
• Site ọkara a teaspoon nke Fikiere nke coriander, Dijon mustard ọcha ose.

Tụgharịa dabeere technology

Tupu defrosted azụ tọhapụrụ site viscera, bipu ya ntù, ọdụ na isi, na mgbe ahụ na-asa juputara na mmiri oyi. Mgbe ahụ, hichaa azụ akọrọ na akwụkwọ akwa nhicha ma na-agbasa na a polyethylene film.

Kwadebere usoro a ozu ete ngwakọta nke nnu, sugar, mustard ọcha ose. N'elu ha na-fesa gburu n'ọnụ mmiri akwukwo na tightly ọbọp ke ọtụtụ n'ígwé nke ihe oriri film. Mgbe ahụ ga-eme n'ọdịnihu appetizer enịm ke a friji. Mgbe ihe ụbọchị abụọ, ọ ga-adị njikere maka ojiji. Tupu na-eje ozi azụ free si polyethylene, hichaa anya ngafe na ya ngwa nri na ịkpụ òkè. Ọ nwere ike na-eri na akwụkwọ nri, gwere poteto, ma ọ bụ na ihe nkịtị na nwa achịcha.

Nhọrọ na garlic

Nke a Ntụziaka amama incredibly tọrọ ụtọ ma na moderately oseose makarel, nnu n'ụlọ. Akọrọ nochite anya na-egosi a na-set nke ngwa nri, na-enweghị nke na ọ ga-kpamkpam dị iche iche nri. N'ihi ya, gbalịa tupu ka gaa ahịa kacha nso ma ọ bụ ụlọ ahịa na ịzụta niile efu condiments. Gị usekwu cabinets ga-adị ugbu a:

• A ụzọ makarel ozu.
• A tuo nke nutmeg, coriander na nwa ose.
• 4 cloves nke garlic.
• Di na Nwunye tablespoons nke Ntụ nnu.

usoro nke omume

Ebe ọ bụ na ihe fọrọ mejuputa ọhụrụ makarel zụrụ ozu-aghaghị mbụ unfreeze na obodo Ahịa. Mgbe ahụ, ha wepu entrails, ntù, ọdụ na isi. Ke adianade do, n'oge a nke azụ nwayọọ wepụrụ vertebral ọkpụkpụ. N'ihi ya, ị kwesịrị ị na-enweta abụọ interconnected fillets.

SPLIT usoro ndị dị otú ozu na nnu na uda di iche iche. N'ime mgbasa chopped garlic mkpa efere, ejikọrọ fillet òkè na tightly ọbọp n'ime ya na plastic film. Future appetizer enịm awa ole na ole na ala shelf nke friji, na mgbe ahụ na zigara friza. Ndi ya ọkacha mma na mgbede. Mgbe ụtụtụ azụ ga-adị njikere maka ije ozi. Tupu nke a, o ka e si na friza nkenke na-ekwe ka iguzo na ụlọ okpomọkụ.