Anụ nwa ehi imeju: gbara ụka ude Ezi ntụziaka

Na ọtụtụ esi nri imeju bụ isi mgwa na-atọ ụtọ efere. Na ya abụghị ihe efu, n'ihi na ọ bara uru na-edozi. The protein ọdịnaya ngwaahịa bụ otu ihe ahụ dị ka n'ụdị ọ bụla nke anụ, na Chọpụta ọcha dị ukwuu ka ibu, na mmata, ha na-adị mfe etinye obi gị dum site idem. Ọ bụ n'ihi nke a, efere dabeere na imeju na-isi na dietary menu na gosiri na dị iche iche ọrịa.

Rite Uru ma ọ bụ nsogbu

Nwa-ehi imeju na-atụle ga-otu nke bara uru ụdị nke offal. O nwere nnukwu ego nke Chọpụta ọcha na nwere ike welie ọgụ. Ma nke a na ụba ojiji nke ngwaahịa nwere ike ime ka satiety organism arọ ọla. Dị ka dọkịta na-atụ aro imeju gosiri ndị mmadụ na-ata ahụhụ si na ọrịa dị otú ahụ dị ka anaemia ná mgbanwe nke ogo, atherosclerosis, ọrịa shuga, na-efe efe, akụrụ ọrịa, CNS, obi ọrịa. N'ihi na ndị mmadụ na a na-eri efere si imeju bụ ihe magburu onwe isi iyi nke dị oké mkpa Chọpụta ọcha, mgbe ọ bụ ala-kalori.

Kalori ọdịnaya na mejupụtara

Anụ nwa ehi imeju, na Ezi ntụziaka nke dị nnọọ nkịtị, bụ otu n'ime dietary ụdị offal. Ọ nwere a caloric ọdịnaya nke 124 calories kwa 100 grams. The ngwaahịa na-nwere a elu ọdịnaya nke micronutrients:

• vitamin A na B;
• heparin;
• chrome;
• site;
• magnesium;
• zinc;
• sodium;
• potassium.

100 grams nke ngwaahịa nwere 19 grams nke protein, 3.3 grams nke abụba na carbohydrates 4.1 grams.

Nzuzo imeju nkwadebe

Iji efere nke imeju wee si atọ ụtọ, i kwesịrị ime ihe ụfọdụ nke na-atụ aro maka nkwadebe nke a byproduct. Mbụ niile na-elu palatability nke ngwaahịa na-adabere ziri ezi nhọrọ. Iberibe kwesịrị ịbụ nkezi ìhè na agba, nro na-agbanwe. Tupu nkwadebe ga-juputara saa pulp, wepụ film na wires, nakwa dị ka ducts na bile, ọ bụrụ na e chekwara na imeju. Iji na-enye a pụrụ iche softness offal i nwere ike sook ke mmiri ara ehi abụọ ma ọ bụ awa atọ ma ọ bụ problanshirovat ya na esi mmiri maka nkeji ise. Ọ bụghị na-atụ aro imeju doro ruo ogologo oge okpomọkụ omume, ọ pụrụ ịbụ siri ike. 12 nkeji frying na nri dị ka otu awa bụ ezigbo nri oge nke ngwaahịa ndị dị otú ahụ dị ka nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka site na ya, e nwere dị iche iche, ma onye kwesịrị nlebara anya pụrụ iche. Ọ bụ imeju gbara ụka ude.

Nwa-ehi imeju na ude ihendori

Dị ka a bara uru na nri na-edozi nwere ike esie anụ nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka na gbara ụka ude bụ nhọrọ kasị mma n'ihi na ha bụ ìhè na nụchara anụcha.

Iji kwadebe efere dị gị mkpa:

• 0,5 n'arọ nke anụ nwa ehi imeju;
• eyịm - 2 iberibe;
• Carrots - 1 pc;
• ala-abụba gbara ụka ude - 200 ml;
• ntụ ọka - 2 tablespoons;
• mmanụ maka frying - 2 tablespoons-anọ ọnọdụ abalị;
• nnu, ọkacha mmasị ngwa nri, n'ọnụ mmiri akwukwo.

Ihe doro anya ajụjụ ebe a na-anụ nwa ehi imeju na-esiri gbara ụka ude? Ntụziaka bụ nnọọ mfe. Ọ dị mkpa iji dozie eyịm. Bee na bee ya na-ezighị ezi n'ụzọ. N'eziokwu, ọnụ ọgụgụ nke yabasị nwere ike gbanwere ka onye uto mmasị. Carrots kwesịrị kpochara na bee n'ime ibe ma ọ bụ Mpekere. Ighe Pan na warmed na a oriri na mmanụ na-akwadebe akwụkwọ nri ruo mgbe nro.

Imeju tupu nri ga-tinye n'ime mmiri ara ehi maka ọkara otu awa, na mgbe ahụ bee n'ime Mpekere, na ọkpụrụkpụ nke ga-gafere atọ sentimita. Breaded-ngwaahịa, wee ighe na akwụkwọ nri. Bido. Kpuchie na-ahapụ ka nọ na-echegbu na obere okpomọkụ atọ nkeji na mgbe nile na-akpali akpali.

Ozugbo imeju obi, tinye na pan banyere ọkara a cup mmiri, nnu na ose. Obụpde maka ụfọdụ iri na ise nkeji ma tinye n'ọnụ mmiri akwukwo. Ka ọ dịgodị, ahụ gbara ụka ude weere na ntụ ọka, tinye a cup nke esi mmiri, wukwasi n'ime pan, ebe na-ahụsi anya anụ nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka nke byproduct gbara ụka ude nwere kwe nkwa na oge na-egbu oge ihendori ma ọ bụ anọgidesi. Na nke a n'onwe, ihendori na-ekwe ka obụpde, na efere na-ewepụ si okpomọkụ.

Imeju gbara ụka ude na multivarka

Na-atọ ụtọ nri gbara ụka ude bụ anụ nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka multivarka aka kwadebe dietary ngwaahịa ngwa ngwa na mfe.

Site na njikere ego nke isi mgwa, nwere ike kwadebere atọ batches nke efere. Ya mere, i kwesịrị:

• imeju - 600 grams;
• eyịm - 2 iberibe;
• karọt achapu - 1 mpempe;
• sunflower ma ọ bụ mmanụ oliv - 3 tablespoons;
• ntụ maka breading - ọ na-ewe;
• nnu, nwa ose.

N'ihu: ude nkezi abụba ọdịnaya 50 ml, 1 teaspoonful nke mustard, a kloovu nke garlic maka flavor, 0,5 teaspoon dil na pasili, mmiri ara ehi ma ọ bụ ude - 250 ml, nnu na ose - nụrụ ụtọ.

Tụlee ụzọ nke nri na gbara ụka byproduct nke dị ka anụ nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka nwere ndị kasị mma chefs na-esonụ na-atụ aro. First mkpa ka anyị na-etinye na multivarka "Ime" maka oge nke 1 hour. The ngwaahịa na-enweta nro na nwayọọ.

Akwụkwọ nri, yabasị bee na iri mkpa Mpekere aka ike. Carrots ụlọ akwụkwọ ji agwụ on a Ntụ grater. Imeju Ọcha si fim, na-ebi ndụ na itucha. Bee iberibe isi mgwa ka nkezi size na breaded na ntụ ọka, tupu mbuaha na nnu na ose.

Na a nnukwu efere Multivarki wụsa oriri na mmanụ na-edebe breaded ngwaahịa. Esi nri maka iri ma ọ bụ iri na ise nkeji, na-akpali site n'oge ruo n'oge. Mgbe ahụ tinye eyịm na karọt, na mgbe ọzọ nkeji iri, wụsa gbara ụka ude ihendori. Kwadebe na-egosi na ọgwụgwụ nke usoro ihe omume na-ekpe ata ahụhụ na ndị unit na-gbanyụrụ maka nkeji ise. N'ihi ya, efere abịa na ya nnọọ ụtọ anụ nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka maka sauces mere nke gbara ụka ude bụ nnọọ mfe, ebe a bụ otu n'ime ha: mix gbara ụka ude na mustard, minced garlic, herbs, nnu na ose. All nlezianya nwuo ma wụsa mmiri ara ehi ma ọ bụ ude. N'ihu kwadebere.

N'ihi na ihe ndozi i nwere ike iji onyinye, poteto, osikapa ma ọ bụ buckwheat.

Imeju na mushrooms na ude ihendori

Iji kwadebe esote N'ezie ga mkpa a imeju anụ nwa ehi anụ. Ezi ntụziaka nwere ike ikpokọta, na site na mbụ e ghere eghe byproduct esi nri culinary masterpiece.

N'ihi na nri ga-mkpa:

• anụ nwa ehi imeju - 0,5 n'arọ;
• dịkwa ka usoro ha (mushrooms) - 0.3 n'arọ;
• ude - 0.3 l;
• yabasị - 1 mpempe;
• oriri na mmanụ - 50 ml;
• nnu, ose ma ọ bụ ala.

All na ngwaahịa na-rinsed na kpochara. The pulp offal bee n'ime obere iberibe, yabasị - ọkara yiri mgbaaka, mushrooms berisie nnukwu efere. Preheat a frying pan na ighe na ya ruo mgbe ọlaedo aja aja eyịm, mgbe ahụ, ịgbakwunye mushrooms na ighe ruo mgbe zuru ezu evaporation nke mmiri. Ewepụta. Ikpo nke pan ọzọ na ighe ya imeju n'akụkụ niile ruo mgbe ọkara esie, ịgbakwunye sauteed akwụkwọ nri na mushrooms na simmer n'elu obere okpomọkụ iri na ise nkeji. Yet gbara ụka ude na obụpde maka ụfọdụ nkeji ise, mgbe na-agbakwunye ngwa nri.

Ntụziaka na a ite na poteto na mushrooms

Na-atọ ụtọ offal bụghị rute ọdịnaya nke naanị otu mgwa, dị ka anụ nwa ehi imeju. Ezi ntụziaka nwere ike nyere dị iche iche ose, dị ka poteto na fungi. Iji efere a tụgharịa si atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ, ọ bụ ike iji seramiiki akụwa. N'ihi ya, i nwere ike ọ bụghị naanị ime ka a nri a la carte, ma n'ụzọ dị irè itinye ya n'ọrụ.

Ị ga mkpa:

• imeju - 300 grams;
• mushrooms ma ọ bụ ndị ọzọ dịkwa ka usoro ha - 20 grams;
• Poteto achapu - 4 iberibe;
• eyịm - 2 iberibe;
• ude - 3 tablespoons;
• Oil - 2 tablespoons;
• nnu na ose ngwakọta.

A ọkpurukpu anu, na itucha juputara na-ewepụ ihe niile plenochki na veins. Bee n'ime obere wedges na e ghere eghe na mmanụ. Mushrooms bee n'ime abụọ iberibe, obụpde ruo mgbe obi. Na ite na-etinye imeju, mushrooms, poteto, tupu bee n'ime nnukwu iberibe, chopped yabasị, utoojoo ude na ngwa nri. Add obere mmiri (50 ml) na-etinye ahụsi anya na oven na 180 ogo 30 nkeji

Grilled anụ nwa ehi imeju

Ọzọ efere na ị ga-aghọta, bụ imeju nke anụ nwa ehi anụ. Ezi ntụziaka na photos nnọọ appetizing, na-esi nri na efere a pụrụ ịbụ na ihe ọ bụla merenụ.

Iji kwadebe anọ òkè gị mkpa:

• anụ nwa ehi imeju - 800 grams;
• ntụ maka breading;
• nnu na ose - nụrụ ụtọ;
• oriri na mmanụ - 3 tablespoons.

Imeju bee n'ime mkpa Mpekere. Mix maka breading ntụ ọka na nnu na ose ma tụgharịa ya na dapụtara ngwakọta. Ikpo nke pan na elu okpomọkụ, tinye ihe oriri na mmanụ na ighe imeju abụọ n'akụkụ na jikọrọ ọnụ nke nkeji abụọ na nke ọ bụla. Mgbe niile browned, n'ogige atụrụ ya na a na-ekpo ọkụ frying pan na-ekpuchi na a mkpuchi. Guzosie o ise ma ọ bụ asaa nkeji. Ihe niile dị njikere, i nwere ike na-amalite gị nri.