Azu kaapu, ghere n'ekwú

Ọtụtụ ndị na-amasị na-esi nri maka onwe ha na ezinụlọ ha iyak efere. A dịgasị iche iche nke azụ ahịa, na-enye ohere ị na-eji ihe fọrọ nke nta ọ bụla azù nri. Ọtụtụ ndị nwere ekele maka ezigbo uto nke bream, azu kaapu, pollack, Pike, azu kaapu, trout, na salmon. Ma, dị mwute ikwu, ọ bụghị mgbe ịzụta azụ ndị dị ka azu kaapu, ma nke a bụ kpamkpam ezi.

Ka ihe atụ, azu kaapu, ghere n'ekwú, enwetara site na otu tọrọ ụtọ, na-eju afọ na bara uru dị ka ihe yiri efere mere si azụ ọzọ.

Ụfọdụ ozi.

Azu kaapu emetụta azụmahịa ụdị azụ nke na Cyprinidae ezinụlọ. Ọtụtụ na-akụ azụ na-akpọ azụ silver azu kaapu. Ọkacha mma na ọ bi ọhụrụ mmiri.

Mụta azu kaapu na a azụ ahịa na-adị mfe. The azụ na isi nke azu nwere a greenish-agba ntụ agba, na n'akụkụ na afo ọlaọcha na agba. Ibu ya nwere ike iru asatọ kilogram, na ogologo dị ka otu mita. Ma cheta na ibu azụ, na fatter ya anụ.

Na ọdịdị, na e nwere ọtụtụ ụdị nke azụ: ọcha, ngwakọ na bighead azu kaapu. N'agbanyeghị eziokwu na freshwater azụ, na ọ nwere ihe yiri abụba, dị ka mmiri na azu. Abụba ike belata cholesterol n'ime ọbara gị ọnụego, na ọtụtụ vitamin na mineral nwere a mmetụta bara uru na ahụ mmadụ.

The ojiji nke silver azu kaapu na esi nri.

The kasị atọ ụtọ anụ a na-atụle azu kaapu, ọ bụ kemmiri na obi. Azu kaapu, ghere n'ekwú, adabara nri nri. Anụ nke a azụ dị mma stewed na e ghere eghe, si minced azụ ime ezi burgers, a salmon nke azu kaapu ikenyeneke mbiet uto.

Ọ bụrụ na i nwere mmasị na nke a na ụdị azụ, na ị chọrọ ịmụta otú e si esi azu kaapu na oven, anyị ga-enye gị a ole na ole Ezi ntụziaka nke ga-amasị gị na ndị òtù ezinụlọ gị.

Ya mere, ihe mbụ Ntụziaka.

Azu kaapu, ghere n'ekwú na akwụkwọ nri na poteto.

Efrata: azụ, otu obere yabasị, 100 grams nke cheese, onye tomato, otu ose, otu-atọ nke lemon, 100 grams nke gbara ụka ude, 3-4 iberibe poteto, 3 tablespoons nke sunflower mmanụ, 100 grams ntụ ọka, ọ bụla ngwa nri maka azụ, nnu , ose, na a ụyọkọ dil.

Nkwadebe.

Bee azu n'ime òkè iberibe. Marinate ha na a marinade nke nnu, ose, sizinin maka azụ, lemon ihe ọṅụṅụ. Na-agbanwe ụtọ azu kaapu banyere 1 awa na minit 45, na ọ kasị mma na-ahapụ azụ marinate n'otu ntabi anya.

Bee poteto Mpekere, ya nnu, dina ala nke a refractory ebu. Ọzọkwa ighe semiring eyịm na ihe oriri na mmanụ. Bee ihe yiri mgbaaka nke tomato, ose. Ebe n'ígwé nke ose yiri mgbaaka, tomato na e ghere eghe yabasị poteto.

Fish mpịakọta n'ime ntụ ọka na ighe ruo mgbe ọlaedo aja aja. Evenly ekara iberibe na akwụkwọ nri na-efesa azụ ọhụrụ ma ọ bụ friji herbs. Ịtụ ya n'elu a mkpa oyi akwa nke ude. Ọzọkwa efere ime na 170 degrees 30 nkeji. 5 nkeji ruo mgbe esie tinye grated cheese.

Azu kaapu na oven mgbe nri ẹkụre ga-ele anya appetizing, ọ bụrụ na ị icho mma a azụ lemon yiri mgbaaka na chopped herbs.

Ndị na-esonụ Ntụziaka a na-akpọ: azu kaapu, ghere foil.

Efrata: otu ozu azu kaapu erikpu 1.5 n'arọ, otu ọkara nke lemon ma ọ bụ wayo, nnu, ose na sizinin maka azụ.

Nkwadebe: ọcha ogwe nke azụ si akpịrịkpa, ewepu isi na ntù. Ete iyak na nnu, ose na paprika, ngwa nri na azu. Ebe ọ na a foil mma ya yiri mgbaaka lime ma ọ bụ lemon ozu Kechie na foil.

Preheat oven ka 185 degrees, na azu kaapu ime 40 nkeji. Optionally, i nwere ike tinye finely chopped herbs, ose yiri mgbaaka na tomato.

Anyị na-atụ na na-enyemaka nke Ntụziaka data, azu kaapu, ghere n'ekwú, bụ a mmasị efere nke gị na ezinụlọ gị.