Azụ okpo: Atụmatụ na otú kwadebe na marinate azụ

Ndị hụrụ tọrọ ụtọ mgbe niile bụ mmasị na sayensị "nri." Fish maka ojiji na-esi nri na-ewu ewu bụ na abụọ nke nsọpụrụ mgbe anụ. Maara na efere nke soma Gọọmet.

Azụ okpo - bara uru azụ. Anụ ya bụ obi, na-edozi, na-enweghị akpịrịkpa, na ọkpụkpụ kacha nta - na idé na ọgịrịga. Ọ bụ nke a àgwà na anam azụ "eze", ọtụtụ osi ite ọbụna ya tụnyere ụmụ anụmanụ fillets. N'ihi nkwadebe karịsịa na ịna nkezi mmadụ n'otu n'otu, dị ka nnukwu azụ anụ siri ike karị na abụba. "Agbaze n'ọnụ gị" - otú i nwere ike ọzọ n'ụzọ ziri ezi mara na uto nke ọ bụla efere somyatiny, ma ntị, burgers ma ọ bụ kebabs. N'ihi nkwadebe ọtụtụ n'ime ha kpebiri ka marinate azụ: na brine tupu frying ma ọ bụ ngwa nri na lemon ihe ọṅụṅụ maka oyi na-atụ tapas. Anyị na-enye gị na-esi nri iyak efere, na foto na ntụziaka: ezumike Ntụziaka - skewers nke azụ okpo, na-adị kwa ụbọchị - e ghere eghe na azu.

The mbụ uzommeputa - skewers nke azụ okpo

Nke a bụ ihe kasị atọ ụtọ efere nke niile azụ. Gbalịa esi nri ya dịkarịa ala otu ugboro, na ị gaghị eme ka ihere site azụ okpo kama ezi ma ọ bụ atụrụ. Mgbe ị na marinate azụ, ọ dị mma ịhapụ ojiji nke mmanya na lemon ihe ọṅụṅụ, ma ka a ezi uche ókè, dị ka uto nwere ike ịdị iche na nke ya acid.

Efrata:

- fillets nke azụ okpo;

- mgbịrịgba ose;

- red yabasị;

- Mịrị basil;

- garlic;

- red ose;

- nnu;

- lemons;

- sizinin maka azụ ;

- olive mmanụ;

- osisi skewers.

1. Bee azụ okpo fillets na-ajụ-sized iberibe, ọ bụ adaba eriri na skewers.

2. Red yabasị na ose Bee gbue Olee ihe enyemaka size nke esie fillet iberibe.

3. The azụ na akwụkwọ nri weere na uda di iche iche, chopped garlic, olive mmanụ na nnu. Ka-eguzo nke 10-15 minit. na friji.

4. afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke 1-2 lemons na wụsa ha na fillet na akwụkwọ nri. Marinate azụ ga-n'ime 25-30 nkeji.

5. Sook tupu, n'ihi na 15-20 nkeji. tupu nri, na skewers na mmiri ọkụ.

6. Kwadebe maka nri kebabs. Iji mee nke a, strung etinyeghị fillets na skewers, nwetụ azụ na akwụkwọ nri.

7. Agbasaruo mmiri foil, wee dina ya na azu na akwụkwọ nri. Ejighị ya kpọrọ fesa n'elu na olive mmanụ.

8. Ebe efere ime na a preheated oven 250 degrees. Mgbe 25-30 nkeji azụ dị njikere.

Ihe ndozi nwere ike gwere poteto ma ọ bụ sie spaghetti.

eghe azụ okpo

Efere a nwere ike ga-atụle mfe ime, jiri ya tụnyere a kebab, ma uto bụ na ọ bụghị ọtụtụ ala.

Ị ga mkpa: azụ okpo, bee n'ime òkè, nnu na ngwa nri maka Marinating, breading ntụ ọka na ihe oriri na mmanụ maka frying.

Kwadebe a ngwọta ebe ị ga-marinate azụ n'ihu frying. Ngwa nri na nnu (2 tablespoons) e etisasịwo ke mmiri (1 L), etinye ya na azụ maka 30-40 nkeji. Mgbe n'ogige atụrụ a colander ka mmiri iko full. Na a frying pan ighe ke ọkụ na mmanụ na abụọ nke iberibe azụ, tupu breaded na ntụ ọka.

Site na-eso ndị a Ezi ntụziaka, ị nwere ike na-agbalị esi nri na ndị ọzọ na ụdị freshwater azụ, dị ka walleye ma ọ bụ perch site a akamba iyak. Gbalịa ya, na-aga maka ya, ị ga-aga nke ọma!