Blanks maka oyi nke nettle: Ezi ntụziaka

Nettle bụ osisi perennial nke ezinụlọ Krapivny. The ndị mmadụ na-ewere ata, ọ bụ ezie na ihe ndị mejupụtara na ojiji nke ọ bụ n'ọkwá ka ọtụtụ osisi. Achọpụtara ihe ngwọta nke nettle na mmalite nke narị afọ nke XVII. Ekem enye ama ọtọn̄ọ nditịn̄ ke obụkidem ke usọbọ udọn̄ọ. Site na osisi ahụ mere ụrọ pụrụ iche, mee ụdọ, ụgbụ maka ndị ọkụ azụ. A na-esikwa n'osisi na-ekpuchi ákwà. Ndị Shamans na ndị dibịa afa ji ahihia ọkụ na-achụpụ ndị mmụọ ọjọọ. A na - esikwa na ya mee ihe dị iche iche dị iche iche na brooms maka ịchụpụ spoilage n'ime ụlọ ahụ. A dịghị ebibi nettle na mbara ala maka otu ihe ahụ. O doro anya na-eto eto na mbara igwe ma ọ bụ ubi ihe oriri osisi na-echebe ókèala ya site na ọchịchịrị ọchịchị na ụdị ọjọọ anya. Ndị nne na nna na-eji ahihia eme ihe kama ịbụ eriri iji taa ụmụaka ntaramahụhụ. Ugbu a, a na-eji nettle eji ọgwụ, nri, cosmetology. Ọ na-aga nri anụ ụlọ. Ọtụtụ na-eme blanks maka oyi nke nettle. A na-emeri osisi, salted, a na-eme ihe ọṅụṅụ. Enwere ike ime ka ahihia ma ọ bụ mịkpọọ.

Njirimara bara uru

Akpa mbu na nke kachasi uru nke osisi bu ihe ndi ocha ocha. Nettle nwere mmetụta dị mma n'ahụ arịa ọbara nke ahụ mmadụ, na-akwado ha n'olu. Enwere mmetụta mmetụta mgbochi na-ekwu. Nettle nwere nnukwu mmanụ mineral, na njirimara uru ya adịghị mma karịa agwa. Ihe mejupụtara nke osisi a bara ọgaranya na vitamin.

• B - B vitamin na-ewusi usoro ahụ ụjọ, mee ka obi dịkwuo mma, belata ike ọgwụgwụ. Na-egbochi mmepe nke ehighi ura na ọrịa di iche iche;
• C - vitamin nke otu C na - emetụta nkwonkwo, si otú ahụ na - echebe ahụ anyị pụọ na nje dị iche iche, ọrịa nje na ọrịa fungal. Tụkwasị na nke a, vitamin ndị a nwere ihe antioxidant ma mee ka ahụ toxins na toxins dị ọcha;
• E - vitamin nke otu a na-emetụta akpụkpọ ahụ. Nọgide na-enwe ezigbo mmiri dị n'ime ahụ. Ebughi ya na-eme ka akpụkpọ ahụ dị ọcha, ịmepụta cracks, ọnyá na-adịghị agwọ. Site n'inwe vitamin E nke na-ezighi ezi na ahụ, ịka nká na ịmịkọ nwere ike ịmalite.
• K - vitamin nke otu K dị mkpa maka mmịpụta vitamin D na ahụ. Tụkwasị na nke ahụ, ha na-ekwe ka ọbara na-agbagha, nke dị oké mkpa maka ọnya anụ ahụ dị iche iche. Enweghị vitamin a nwere ike ibute ọbara ọgbụgba na-agwọ ọrịa na-adịghị mma.

Na mgbakwunye na vitamin, nettle nwere ihe ndị na-esonụ mineral:

• Selenium;
• Igwe;
• Ọla;
• Zinc;
• Chlorine;
• Igwe.

Nutritional uru nke nettle kwa 100 grams:

• Fats - 0.5 gr;
• Ndị na-edozi - 3,7 g;
• Carbohydrates - 5.4 gr.

Nettle ji nlezianya na-agwọ ọrịa nke ọbara, imeju, usoro urinary. Site n'enyemaka ya, ị nwere ike ikpochapụ ọchịchịrị n'okpuru anya. Nettle nwere mmetụta antimicrobial, ya mere ọ na-emeso ọnyá purulent dị iche iche. O nwekwara ike ịkwụsị ọbara ọgbụgba ahụ.

Contraindications

Ma ọ ga-ekwe omume iji osisi a, ma ọ bụ enwere ihe ọ bụla? Ihe kachasị mkpesa maka iji nettle bụ ọnụnọ nke ọbara dị arọ, ọ dị mfe ịmịnye ọbara. Osisi ahụ na-eme ka ọ dịkwuo mma ma nwee ike ime ka nsogbu ahụ ka njọ. Ọzọkwa, ndị mmadụ na-arịa ọbara mgbali elu na-emebi ụgbụ. Na ọrịa nke akụrụ, a naghị ejikwa ya. The kasị categorical contraindication nettle bụ ime. Ọ nwere ike ịkpasu ịmalite ọmụmụ ma ọ bụ ime ọpụpụ n'oge mbụ.

Owuwe ihe ubi maka oyi maka nnụnụ

Ubi ahihia maka oyi maka ọkụkọ dị ezigbo mkpa. Ulo anu okuko nwere obi uto n'iri ahihia. Maka ha, ọ dịghị uru ọ bara karịa ndị mmadụ. N'ihi ntinye nke ahihia na nri nke ọkụkọ, a na-agba ha gburugburu n'afọ nile. Tụkwasị na nke a, ụmụ anụmanụ na-enweghi ike ịmalite ọrịa dị iche iche. Dị ka a maara, ọrịa dị otú a na-agbanyekarị ọrịa, ụmụ anụmanụ na-anwụ. N'oge okpomọkụ ihe niile dị mfe. Ahịhịa na-etolite n'ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ibé. Na ihe ị ga-eme n'oge oyi? Nkwadebe ntanetị maka oyi maka nnụnụ ga-enyere aka ebe a. O siri ike ime nke a. Naanị ịgbaso iwu ole na ole dị mfe. Enwere otutu nhọrọ maka owuwe ihe ubi maka oyi, ma maka nri umu anumanu na nnunu ihe kacha mma bu ihicha.

Ya mere, iji nakọta osisi dị mma na oge opupu ihe ubi, mgbe ọ na-eto eto. Na May, ọ nwere ọtụtụ vitamin. Ọ dị mkpa iyi uwe iji chebe aka ha n'aka ọkụ ọkụ. Mgbe anakọtara nettle anakọtara na a colander na ukwuu rinsed na oyi na-atụ mmiri. Mgbe mmiri niile na-agba, alaka dị mkpa ka agbasaa na mbara ala. Kpochapu ahihia na ebe di omimi. Ị nwere ike ịnakọta ya na obere brooms ma kpoo ya site na itinye ya n'elu ụlọ. Nke ahụ niile. A na-echekwa ya na akpa nke ákwà ma ọ bụ akwụkwọ.

Otu esi emefusita ugbua

Mkpụrụ vaịn - a na-ewekarị ihe ubi nke ahịhịa maka oyi. Ntụziaka nke ọtụtụ efere gụnyere ya na ya mejupụtara. A na-eji osisi a kpọnwụrụ akpọnwụ eji nri. A na-etinye nettle na ofe, salad na ndị ọzọ. Ụdị owuwe ihe ubi maka oyi nke nettle nọgidere na-enwe uru niile. Kedu ka esi eme nettle a? Ya mere, owuwe ihe ubi maka oyi bụ ifriizi nke nettle.

• Maka kefriza, dị ka ihicha, ị chọrọ mmiri epupụta. Beecha osisi na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri mmiri oyi;
• Mgbe ha ga-akpọnwụ ma belata;
• A na-etinye nettle na tebụl dị mkpa na efere ndị a na-ekpuchi na film polyethylene, na ndị agadi maka awa 2 na friza;
• Mgbe nke a gasịrị, na mkpụrụ oyi, a na-agafe ya ebe nchekwa ya.

Nke a mechie usoro. Ọ bụrụ na ị na-eme blanks maka oyi nke nettle, ị nwere ike ịnụ ụtọ ya ụtọ uto niile n'afọ na-enweta uru ahụ ike.

Nri Nettle

Ubi ahihia maka oyi n'oge ihe omimi kwa ubochi na-abiawanye ewu. Mmiri a nwere ihe bara uru niile nke osisi ọhụrụ, nwere nro, nke dị nro na-esi ísì ụtọ. Na-eme ka akpịrị ịkpọ nkụ kpọọ nkụ. Iji mee ihe ọṅụṅụ a, were 1 kilogram nke nettle ọhụrụ (ọkacha mma, nke a bụ oge site na May ruo June). Gafee anụ grinder ma tinye 0,5 lita mmiri oyi. Mgbe ahụ weere. Ihe niile a na-eme site na gauze, a na-ejikwa ihe ọkụkụ na-agafe n'ime anụ ahụ ọzọ ma tinye 0,5 lita nke mmiri oyi. Ihe ọṅụṅụ nke mbụ na nke abụọ ga-agwakọta ma tinye ya. Mgbe ogwu mgbochi maka nkeji iri na ise na ogo nke ogo 70.

Olee otú iji kwadebe maka oyi sọrel na uke

Ọtụtụ mgbe na nchekwa na njikwa ejiri - sọrel na nettle. A na-ejikarị bọmbụ maka ngwaahịa ndị a eji kwadebe borscht ma ọ bụ dị ka nri na achịcha. Iji kwadebe gị mkpa:

• Nettle - 1 kilogram;
• Sorrel - kilogram 2;
• Mmiri - 1 liter.

A na-asa skwọrel na nettle na mmiri oyi. Bee n'ime obere iberibe. A na-etinye ihe a niile na mmiri ma sie ya maka nkeji ise. Mgbe ahụ, a na-etinye ihe nile na mkpọ ma minit 35 ọzọ dị n'ime ha.

Ngwunye Nettle

Ikekwe ụzọ kachasị mfe maka nchịkọta nri maka oyi. Maka 1 kilogram nke nettle ị chọrọ 50 grams nke nnu. A na-asa ndị na-eto eto nke nettle n'okpuru mmiri oyi ma bee n'ime iberibe. Ejikọta ya na nnu, tinye n'ime ite na nso lids. Ihe niile, nettles dị njikere, ihe niile bara uru bara uru na ya. Nanị nchịkọtaghachi nke usoro a bụ oke nnu nke nwere ike imebi nsị nke ụfọdụ efere.

Nchebe nke nettle

Njikere a na-eme nri n'oge oyi bụ ihe a na-eji eme ihe. Iji kwadebe ụzọ eji eme ihe, were 1 kilogram nke osisi ahụ. Ọ na-aga na May, ma naanị n'elu. Mgbe ahụ, a na-asa akwụkwọ ahụ na mmiri oyi ma belata. Richaa 330 ml mmiri ma mee ka obụpde. N'ogige na ite na-asa ya na pasteurize 20-30 nkeji. Mgbe ahihia, a na-afụkọta ha ma tinye n'ime okpuru ulo.

Enwerekwa nettle pickled. Owuwe ihe ubi maka oyi - ichebe na mpempe akwụkwọ - na-eme na mmiri. A chọrọ otu kilogram nke nettle:

• Mmiri - 1 iko;
• Sugar - 1 tiji ngaji;
• Nnu - 1 tablespoon;
• Mmanya - 50 grams.

A na-asacha nettle nettle na mmiri ọkụ na-etinye na Mkpọ. A na-awụsa ya na mmiri na-esi mmiri ma tinye ya maka minit 10. Mgbe ahụ, a na-agbanye mmiri n'ime akpa dị iche iche, ebe a na-agbakwunye nnu, sugar na mmanya. A na-ebute Marinade na obụpde ma wụnye ya n'ite ya. Sterilized maka 5 nkeji ma mechie ya na lids. Ugbu a, ị nwere ụba na oyi. Mgbasa ozi maka oyi - kefriza, nchekwa ma ọ bụ ụdị ọ bụla ọzọ, dịka ị pụrụ ịhụ, usoro ahụ dị mfe.