"Salad n'ozuzu" - ihe omimi nke okpokoro nri

N'oge oriri, ọ ga-abụ na ọ dịkarịa ala otu ugboro a na-enye gị ka ị nwaa nri n'okpuru aha egwu "General Salad". Na ụlọ ọ bụla n'okpuru aha a pụtara efere ọhụrụ nke na-enweghị ihe ọ bụla jikọrọ ya na ndị ọzọ. Kedu ụdị salad bụ nke a? Kedu ihe bụ isi nchịkọta, gịnịkwa bụ mgbanwe ndị ọzọ? Ugbu a, o siri ike ikpe ikpe a. Ọ dị mkpa na nchịkọta nri a dum na-atọ ụtọ ndị agha dị elu, bụ ndị, dịka ị maara, dị ka iri nri tọrọ ụtọ ma dị oke. Ee, mgbe niile, ihe dị otú ahụ na-eme ka ndị dị iche iche "izugbe" snacks: ọ bụ ha satiety. Salad calorie nwere ike ịbụ nri nri maka nri ehihie. Ndị na-eri nri siri ike, anyị na-akwado na enweghi ike igwu ya.

Salad "General" na radish

Nke mbụ, anyị na-etinye nnukwu poteto ise, ọgbọ beetroot na carrots abụọ ma ọ bụ atọ na akwa. Ogwu (ọ ka mma iji nwa, ma ị nwekwara ike ịcha ọcha) na atọ na grater ọma. Ka anyị hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. Iche iche iche sie nsen anọ. A kpochapụrụ ọkụkọ ọkụ na ọkpụkpụ ka e wee nweta 300 g anụ dị ọcha. Anyị na-egbutu ya. Ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ, enwere ike dochie ọkụkọ na otu nsị mushrooms eghe. A na-ekpochasị akwụkwọ nri ndị a kwadoro ma dị mma ma gụọ ya na grater (ihe ọ bụla n'ime ihe dị iche iche). Anyị na-amanye radish na igbapu ihe ọṅụṅụ ahụ. Dị ọcha na bee ma ọ bụ atọ, otu nnukwu ụtọ na apụl apụl. A na-ejikarị bọlbụ n'etiti etiti. Na efere mpempe, anyị na-amalite na-atụgharị salad na nke a: poteto, radish, carrots, ọkụkọ ma ọ bụ mushrooms, eyịm, apụl, àkwá na beets. A na-ehichapụ oyi akwa ọ bụla na Mayonezi. Anyị na-etinye ebe oyi maka impregnation. Tupu ị na-eje ozi, anyị na-eji akwa nkochi akwa, elu, mkpụrụ ma ọ bụ mkpụrụ oliv chọọ ya mma.

"Olivier na akwụkwọ akụkọ General"

Ị chọrọ diversify ezumike menu? Mgbe ahụ, dochie Olivier na-emekarị ya na salad. Varim, dịka na uzommeputa gara aga, poteto, beets, carrots. Cool, dị ọcha, atọ. Na biiti, tinye garlic clove garlic. Red salad yabasị finely sliced, marinated na mmanya, mmanya ma ọ bụ nanị scalded na mmiri mmiri na-ewepụ ilu. Obụpde sie ike sie na finely bee atọ nsen. Anyị na-etinye 100 grams nke butter n'ime friza. Kwachaa ma ọ bụ atọ cucumbers salted. Anyị na-akwadebe mgbakwasa: na nha nhata anyị na-ejikọta ude mmiri na Mayonezi. Anyị na-amalite ịdakwasị salad n'elu ala. Ọkara nke poteto na-aga ala, mgbe ahụ, eyịm, mgbe ahụ, ihe ndị ọzọ fọdụrụ na poteto. Peas nwere ike (100 g) anyị ga-enyocha ma tinye na salad nke anọ oyi akwa. Ise nke ise ga-enwe àkwá, nke isii - cucumbers. Echefukwala ikpuchi oyi akwa ọ bụla na mgbakwasa. Nke a na ụdị nke achicha na-etinye ọkara beets na garlic. Atọ n'elu ya bụ butter butter. Anyị na-emechi beets ndị fọdụrụ. Anyị na-etinye ya n'ime friji iji na-esi ọnwụ.

Salad Meat "General"

Ntụziaka maka ọkụkọ, nke anyị wetaara, dị iche na nke a, anụ. Na mgbakwunye na anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi (400 g), 150 grams nke cheese siri ike na obere mkpuru na-agbakwunye na salad a. Akpa, anyị na-esi nri na mmiri salted na anụ ọkụkụ. Mgbe ọ na-eme ka obi dị ala, bee n'ime obere iberibe. Gbakwunye ya na-acha uhie uhie uhie na 2-4 cloves nke garlic. Anyị na-ejikọta ya na Mayonezi. Nke a bụ nke mbụ oyi akwa. Anyị na-agbasa na ala nke nnukwu efere salad, ọkwa. Abụọ esiri na bee ma ọ bụ beets achicha ka anyị na-egwu na grater, anyị jupụta Mayonezi. Anyị na-etinye n'elu anụ. Ahịa nke atọ bụ carrot grated (otu ibe) na Mayonezi. Anyị na-eme otu ihe ahụ na nsen atọ a gbara sie - ncha, jupụta, gbasaa site n'elu. Ugbu a, a ga-etinye salad ahụ na friji maka awa ole na ole. Tupu ị na-eje ozi, ịkwesịrị itinye ya na nke ikpeazụ, nke kachasị elu - a na-eme ya ka ọ bụrụ chiiz na nut.

Salad kama nri ehihie

Nke a, ma eleghị anya, bụ salad kacha mma "General". Ntụziaka awade esi nri na ọkụkọ, na e ghere eghe mushrooms. Nke mbụ, anyị na-esite na arama ma ọ bụ na-ekpuchi, wepụ akpụkpọ na ọkpụkpụ, kpochapụ anụ ahụ. Nke a oyi akwa, dị ka ndị ọzọ, na-lubricated na Mayonezi. Ọzọ, tinye eyịm - chopped finely na e ghere eghe na mmanụ ruo mgbe ọlaedo. Anyị na-etinye ya na akwa akwa àkwá. Mgbe ahụ, gbasaa akwa akwa nke ọka dị ụtọ. N'elu ya bụ ntụ ọka dị ụtọ - esie ya na chopped chopped. N'ebe dị elu, anyị na-eji egwe ọka ndị e ghere eghe na obere obere ude mmiri. Anyị na-etinye usoro dum n'ime refrjiraeto maka awa ole na ole. Tupu na-eje ozi, fesaa na ike chiiz na ọhụrụ herbs. Na ezumike, efere a nwere ike "ennobled", na-etinye ya na mbụ oyi akwa nke steamed na finely chopped prunes. N'okwu a, na àkwá anyị na-ekewapụ protein, nke ejikọta ya na Mayonezi. Nkochi ime akwa ga-aga icho salad.

"Winter Sun"

Nke a bụ salad ọzọ "General" na mushrooms, ma ọ bụ agbakwunye azụ. Ezigbo ebe a ga-ele anya salmon pink. Anyị na-emeghe ite na ndụdụ iji kpochaa ihe ndị dị n'ime ya (emela mmanụ). Nke a salad bụ na-akpali n'ihi na ọ na-adịghị mkpa-eji obụpde akwụkwọ nri ya. Naanị ịkpụ obere yabasị, obere carrots atọ. Gri ha obere obere mmanu. Akara ala bụ azụ (ọkara nke ike). Anyị na-etinye eyịm na ya. Ahịa nke atọ bụ egosisi eghe. N'elu onyinye nke oke ohia ka a na-etinye àkwá, gaa na garlic. N'elu bụ azụ ọzọ. Na carrots. Achọrọ m ikwu na e kwesịrị iji mmesapụ aka mee ihe niile n'ahịrị? Echere m na ị chepụtaola ihe ụtọ nke iwu ahụ dị elu.

Crab "Nchegbu Chile"

Ọ dịtụla mgbe ị nwara nri a Mexico a ma ama? Ọ bụ red agwa na anụ (niile nke ọ na-esiri a oseose tomato ihendori). Ị nwere ike mee salad mbụ "General" na ụkpụrụ a, mana kama beef na-etinye crabs (ma ọ bụ surimi). Nke mbụ, gbasaa agwa maka abalị ahụ, wee sie ya ruo mgbe njikere, ka anyị mee ka ọ dị jụụ. Iche iche na mmanụ ighe mushrooms. Anyị gwakwara ha. N'ezie, ebe na-enweghị nsen? Obụpịa di na nwunye, ịgha mkpụrụ. Anyị ga-eghe yabasị ruo mgbe ọlaedo. Ugbu a, tinye ihe nkedo nke salad anyị: akpa mgbochi a na - agbawa agbawa n'elu osisi. Mgbe ahụ, eyịm, mushrooms, agwa. Na Mayonezi kpochapụrụ cloves nke garlic, uwe a na-ekpuchi ọkwá ọ bụla na icho akwa nke efere ahụ.

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ "Shuba"

A na-emezi salad a "General" dị ka ụkpụrụ nke azụma ama a ma ama n'okpuru uwe aji. Dị ka ị maara, ọ dị gị mkpa ịkụ azụ azụ, poteto, eyịm na beets maka ya. Ma anyị ga-agbakwunye "proletarian" nke ndị bourgeois gafere. Achịcha siri ike anyị ga-abanye n'ime nnukwu shavings ma anyị ga-etinye n'etiti azụ na nduku. A gwakọtara mmanụ na mgbakwunye nke obere mmanụ aṅụ na-agafe agafe ga-adị n'elu azụ asa. Ozugbo n'okpuru beets ga-abụ akwa akwa nke nnu nke a na-agbanye. Mayonezi, dịka na uzommebe gara aga, anyị na-etinye aka na garlic. Ọ na-apụ na nri akwa ezumike maka vodka.

Ọrụ maka oké mmiri ozuzo

Ị maara na e nwekwara otu ụlọ a na-akpọ "Salad General"? Ntụziaka maka oyi na-agwa anyị ka anyị belata kilo nke cucumbers na okirikiri, na otu ọnụ ọgụgụ tomato - mpekere. Ihe dị ka narị atọ grams nke carrots bụ nnukwu atọ, site n'akwụkwọ ụtọ anyị na-ewepu peduncle na osisi, anyị na-ebipụ anụ ahụ na ibe. A na-esiji eriri abụọ nke isi nke kabeeji, na eyịm abụọ nwere ọkara yiri mgbaaka. Gbano akwụkwọ nri niile na iko ma ọ bụ iko akpa, tinye 4 spoons nke nnu, ugboro abụọ shuga. Anyị na-awụsa ọkara iko nke mmanụ sunflower na mmanya. Ka anyi raba ihe dika awa ato. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ala mmiri ndị a kwadebere ma na-edozi ha (ọkara lita - minit 20, na nnukwu - ọkara otu awa). Jụa ha n'okpuru ákwà mkpuchi ma zoo maka oge nọ n'ebe dị jụụ.