Chicken ọkpụrụkpụ na cheese: a Ntụziaka, karịsịa isi nri na-atụ aro

Chicken ọkpụrụkpụ - nnọọ ụtọ na obi ngwaahịa. Ọ bụghị nanị na-eji dị ka a dị iche iche efere, ma na-eje ozi na fọrọ nke nta ka ọ bụla akụkụ efere. Ụfọdụ nwunye mgbe ịzụta ọkụkọ ọkpụrụkpụ na cheese "ọrụ ugbo azụmahịa", ebe ndị ọzọ na-akwadebe aka ha. Na taa isiokwu ị ga-ahụ ụfọdụ na-akpali Ezi ntụziaka nke a eluigwe na ala goodies.

General aro

Iji kwadebe ọkụkọ ọkpụrụkpụ iji. Ya na mbụ ọcha site foams na bee n'ime obere iberibe. Ụfọdụ osi ite marinate anụ Mayonezi ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ, na ụfọdụ na-ahọrọ egwú a nzọụkwụ. Mgbe n'ọdịnihu chicken ọkpụrụkpụ pretreatment na cheese akpọrepu na ntụ ọka na tinye ke a nnukwu efere ya na pịa nnu na àkwá. Mgbe ahụ, ha paneer semolina, flakes ma ọ bụ nri crumbs, na doro ka ikpo ọgwụgwọ.

Isi nri nwere ike ịbụ na a frying pan na oven, na multivarka ma ọ bụ na a miri emi fryer. Onye ọ bụla n'ime ụzọ ndị a bara uru na ọghọm. Ka ihe atụ, na pan, ha ngwa ngwa e ghere eghe. Ma nke a abụghị mgbe niile kwere omume inweta a edo ọlaedo aja aja.

Na fryer wụsa a ọtụtụ ihe oriri na mmanụ. Ma na nke a, ị ga-esi a ukwuu kemmiri ọkpụrụkpụ na a zuru okè "akpa" nke breading. Ndị na-agbaso a ike ndụ, anyị nwere ike ikwu na-agbalị ime ka ha na oven. Na nke a, ị ga-enwe a ala-kalori efere, na nke bụghị otu gram nke ngafe abụba. Ọkpụrụkpụ mere na multivarka iche ezigbo adụ udidi. Iji belata oge frying ọkụkọ iberibe nwere ike tupu-ejighị ya kpọrọ iti anya pụrụ iche hama. Ya mere ha na-aghọ softer na ndị ọzọ njikere.

Kpochapụwo version

Nri kwadebere site n'okpuru-kọwara technology, ọ na-enyo nnọọ crispy n'èzí na juu n'ime. Na ndị okenye na-eto eto na otu obi ụtọ na-eri ndị dị otú ahụ ọkụkọ ọkpụrụkpụ na cheese. Ntụziaka maka ha nkwadebe-agụnye iji ihe a akpan akpan ngwaahịa set, ka elele tupu ma è nwere ị nwere ihe niile ị chọrọ na gị fingertips. N'oge a, ị ga-mkpa:

• A ụzọ nke chicken fillet.
• 50 grams ọ bụla siri ike cheese.
• Fresh egg.
• A teaspoon nke turmeric.
• Garlic kloovu.
• A mpempe stale achịcha.
• Teaspoon sizinin maka ọkụkọ.
• Nnu, ntụ ọka, soy ihendori na ihe oriri na mmanụ.

Description nke usoro

Ịkwadebe arụrụ n'ụlọ ọkụkọ ọkpụrụkpụ na cheese dị mfe, ma ọ dị oké mkpa iji na-eso na-atụ aro algọridim. Mbụ niile, anyị kwesịrị na-anụ. Ọ na-asa, obsushivayut, bee lengthwise wee kewara obere iberibe banyere 3-5 sentimita ogologo.

Nzọụkwụ na-esonụ bụ iji dozie breading. Iji nweta ya na a nnukwu efere ikpokọta onye gbajiri stale achịcha, garlic na cheese. All nke a na-ground eji a blender. Ihe ibe na-kwukwara nnu, turmeric na ngwa nri maka ọkụkọ. All ebido ọma ma wepu n'akụkụ.

Na a iche iche piala jikọọ egg na a obere ego nke soy ihendori. All a na-ahụmahụ na a ngwakọta nke ose na whisk na a ndụdụ na mbụ.

Onye ọ bụla fillet iberi akpọrepu na ntụ ọka, mgbe ahụ, tinye ke egg, breaded na ibu ibu. Mgbe ahụ ga-eme n'ọdịnihu chicken ọkpụrụkpụ na cheese mgbasa on a na-ekpo ọkụ frying pan, nke ugbua nwere a oriri na mmanụ. Frying ọ bụla mpempe-ewe nkezi nke banyere nkeji ise. Brown ngwaahịa na-agafere akwụkwọ akwa nhicha. Ozugbo ha igbapu ngafe abụba na ike-agbasa na a mara mma efere. Dị otú ahụ ọkpụrụkpụ-eje ozi na tomato ihendori ma ọ bụ arụrụ n'ụlọ Mayonezi.

Nhọrọ na Parmesan

Dị ka akụkụ nke a chicken ọkpụrụkpụ na cheese abụghị otu gram nke nnu. Enweghị a mgwa n'ihi ọnụnọ nke Parmesan cheese. Tupu ị malite usoro, jide n'aka na inyocha ya kichin n'ihi na ọnụnọ nke niile dị mkpa mmiri. Nke a na oge i nwere na aka ga-abụ:

• 700 grams nke ọkụkọ.
• A ụzọ nke raw àkwá.
• 125 grams nke wheat ntụ ọka.
• 65 g nke Parmesan cheese.
• 55 grams achịcha crumbs.
• Fresh dil na ose.

usoro nke omume

Saa na obsushennoe ọkụkọ bee n'ime Mpekere ma wepụ n'akụkụ. Na a iche iche nnukwu efere eziga raw àkwá na whisk ike whisk ha. The ọzọ efere ejikọrọ breadcrumbs, chopped dil, ose na grated cheese.

Kwadebere Mpekere nke fillet akpọrepu na ntụ ọka wit, itinye na tie àkwá na breadcrumbs fesa na herbs na Parmesan. Eghe chicken ọkpụrụkpụ na cheese na a nnukwu ego nke na-ekpo ọkụ oriri na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Dị ka a na-achị, oge nke okpomọkụ omume adịghị gafere asaa nkeji. Browned ngwaahịa ahapụ nkenke on akwụkwọ akwa nhicha. Ozugbo ha igbapu ngafe abụba, ha na-agbasa n'ime a mara mma nnukwu efere na-eje ozi na ụfọdụ nkọ obere ihendori.

ọhụrụ variant

Nke a Ntụziaka-esi nnọọ nro ma na kemmiri ihe chicken ọkpụrụkpụ na cheese. Aha efere a na-achọta na fọrọ nke nta niile obere nri menu. Ma na-agbalị a nri, ọ dịghị mkpa ka na-aga "McDonald si" ma ọ bụ òtù ọ bụla ọzọ. Kwadebe otú ahụ ọkpụrụkpụ dị ka o kwere na na gị onwe gị kichin. Iji mee nke a ị ga-mkpa:

• 400 grams nke ọkụkọ.
• 250 milliliters nke ihe oriri na mmanụ.
• 150 grams achịcha crumbs.
• 3 ọkụkọ àkwá.
• 70 grams nke cheese.
• 100 g nke wheat ntụ ọka.
• Nnu.

nri algọridim

Mee chicken ọkpụrụkpụ na cheese n'ụlọ nwere ike ọ bụla ọhụrụ ahụ bịaranụ. Nke a apụtaghị na ọ na-enweta pụrụ iche akwụkwọ ma ọ bụ n'isi nri klaasị. Ị dị nnọọ mkpa na-eso niile ndụmọdụ ahụ e nyere taa isiokwu. Ihe mbụ i kwesịrị ime na anụ. Ọ na-asa, kpochapụrụ akọrọ na a disposable kichin akwa nhicha na finely iri na a nkọ mma. Na dapụtara hoo haa tinye ntakịrị nnu, otu raw egg na grated cheese. All mix ọma ruo mgbe ezigbo ma wepụ n'akụkụ.

Otu n'ime efere fesa ntụ ọka, ndị ọzọ na - na breadcrumbs, mgbe nke atọ pịa àkwá. Ugbu a, na niile na ngwaahịa ndị kpamkpam njikere, ị nwere ike n'ihu ikpeazụ ogbo. Si dapụtara minced ọkụkọ na mmiri aka sculpt obere oblong patties tiye ha n'elu a ọnwụ osisi. The anụ anaghị arapara n'ọbụ aka, na-eme ya na-achọsi ike ka mmiri aka.

Ihe ọkara okokụre akpọrepu na ntụ ọka wit, mgbe ahụ, mikpuo na a nnukwu efere ya na tie àkwá ma fesa na breadcrumbs. Kwadebere a n'ụzọ a na ngwaahịa na-agbasa na a pan jupụtara esi mmanụ, na ighe ha ihe asaa nkeji. Browned ọkpụrụkpụ enịm na disposable akwụkwọ akwa nhicha na drained si ngafe abụba. Na nanị mgbe na ngwaahịa na-zitere na a mara mma efere na-eje ozi na bụla ihendori ma ọ bụ ọnwụ nke ọhụrụ na akwụkwọ nri.