Chokeberry. Ezi ntụziaka nke isi nri

Chokeberry nwere ọtụtụ ọgwụgwọ Njirimara. O nwere vitamin C, P, E na ndị ọzọ nri. Ya mere, na ojiji nke a na mkpụrụ osisi na-eri mmetụta bara uru na ahu. Olee egbute chokeberry? Ezi ntụziaka ga ịnọgide na-enwe ya bara uru ma na-agwọ Njirimara. Ka anyị kwuo banyere ụzọ ole na ole iji mkpụrụ a na-eri.

Ihe kacha ụzọ na-àgwà nke mkpụrụ - bụ iji belata ha okpomọkụ omume. Chokeberry, gwere na shuga, n'ihi na nke a nwere ike ịbụ mma. Ọ nwere ike ighikota na iji grinder na wụsa sugar na a ruru nke 1: 1. Ma na nke a ọ ga-echekwara na friji na-eri nri ngwa ngwa o kwere. N'ihi na ogologo oge nchekwa nke a Ntụziaka bụghị kwesịrị ekwesị.

Iji-enwe ike iji ngwaahịa a maka a ogologo oge, ị chọrọ ịgbanwe a obere technology. Were tomato chokeberry na ekewapụ ha si Alaka. Ugbu a, ọ dị mkpa maka 2 nkeji ma ọ bụ a obere ihe adịwanyeghị mma ha na-eji esi mmiri. Nke a ga-ikwado usoro nke egweri nke tomato. N'ihi na mma, ị nwere ike ighikota ha site a anụ grinder. Ná mmalite iji a nnukwu imi, na mgbe nta n'anya. Ọzọkwa ebido dapụtara gwere na sugar. Sugar buru ihe dị ka mere puree. Ịgbanwee arọ nke a akpa na isi nri na setịpụrụ ọkụ. Cook, mgbe niile na-akpali ndị sugar. Dai ibu obụpde maka 5 nkeji na mgbe ịgbanwee anoghi n'ulo oba. Preliminarily sterilaiz iko akpa maka banyere 20 nkeji. Na-echekwa na a jụụ ebe. Nke ahụ na-akwadebe chokeberry. Ezi ntụziaka ga ịnọgide na-enwe ya ike àgwà na vitamin.

Ma ọ bụrụ na ị na-eme ọ bụghị ọtụtụ na-elekọta banyere ichebe vitamin na nanị na-enwe uto, iji na-eso ntụziaka. Mkpụrụ nke ugwu ash nwere ike iwere dị ka ihe mgwa esi nri a na-atọ ụtọ achicha. Ọ ga-kwuru na ọ ga-ebu bara uru vitamin, ma na obere na obere.

Iji mee ka ya, na-a ọma abụọ iko ntụ ọka, otu iko shuga, a obere spoonful nke mmiri powder, ọkara a tii ngaji soda, abụọ àkwá, a iko apple ihe ọṅụṅụ, abụọ tablespoon nke butter na ọkara otu iko Rowan tomato. Ị ga-mkpa a obere icing sugar maka ehicha.

Mix ntụ ọka na mmiri powder, mmiri soda na sugar. Yet a tuo nke nnu. Iche iche, ẹmia àkwá na akpa na ịgbakwunye butter na ihe ọṅụṅụ. Mix a ngwakọta na njikere ntụ ọka. Mgbe ahụ tinye tomato, nke kwesịrị a tupu asacha, akọrọ na-aga site. Nzọ ụkwụ ka ugwu ash tomato na-dokwara ekesa na ule. Were udi na teghị ya ọ bụla griiz, mgbe ejighị ya kpọrọ fesa na ntụ ọka. Eti evenly ekesa na mmiri na efere. Ime maka banyere 20 nkeji na oven ulo preheated 180 degrees. Mgbe ị bee achicha njikere, ị ga na-eche ihe flavor enye chokeberry. Ezi ntụziaka ekwe esi nri nnọọ tọrọ ụtọ.

Rowan tomato nwekwara ike-eji maka nkwadebe nke a na-atọ ụtọ mmanya ogbugbu. Ọ nwere a mara mma na agba na a na-egbuke egbuke bouquet nke flavors. N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa a 3-liter ite nke tomato, 700 ml nke vodka na sugar nụrụ ụtọ. Mkpụrụ osisi dị mkpa ka na-aga site na itucha. Mgbe ahụ jupụta ha atọ-liter iko ite ahụ. Wet ke ya vodka na nso mkpuchi. Na-ahapụ ka inye n'ebe gbara ọchịchịrị maka banyere 14 ụbọchị. Ọzọ, anyị na nyo tincture. Tomato afanyekwa na ihe ọṅụṅụ ma na-anyị na-iyo ya site na cheesecloth. Mgbe ahụ tinye ya azụ ke tincture. Tinye sugar nụrụ ụtọ ma ebido ọma. Yet tincture karama.

Nke ahụ na-eji na-esi nri chokeberry. Ezi ntụziaka nwere ike dị iche iche, ma ndị tart uto nke tomato ọ bụla ikpe na-enye efere na-aba n'anya na ihe ọhụrụ uto na okpukpo.