Efere nke obi cheese: Ezi ntụziaka maka niile na-amasị

E nwere nnọọ na-adịghị laudatory adjectives ekwesịghị afụkọ ọkà mmụta sayensị na ndị dọkịta! Ọ na-akpọ "ndị softest nri ngwaahịa." Eleghị anya, obi - naanị ngwaahịa na na-atụ aro maka onye ọ bụla. Gịnị bụ ihe ijuanya bụ na ndị ọkà mmụta sayensị na uche na-ekwekọ n'àgwà nke uche nke mmadụ niile.

E na o siri ike a onye na otu ụdị ma ọ bụ ọzọ na-adịghị amasị efere nke obi cheese. Ezi ntụziaka nwere ike ịbụ nnọọ dị iche iche, ya mere, ọbụna dị nnọọ anụ ntị Gọọmet mfe họrọ onwe gị a na-emeso.

cheese mmepụta ke mba anyị nke ọma ọnọ. On ire i nwere ike ịhụ dị iche iche nke ngwaahịa a, gụnyere ọkara okokụre ngwaahịa na njikere nri nke cheese, Ezi ntụziaka nke-abịa na nke kacha mma chefs. Ma ole na ole nke ọma nwunye agọnahụ onwe m obi ụtọ na-esi nri ihe ịtụnanya ngwaahịa n'ụlọ. Mee ya ka ọ dị mfe, dị ka e nwere ọtụtụ ụzọ kwadebe. Ebe a bụ otu n'ime ha.

Mmiri ara ehi na-wụsara n'ime a uzo akpa, tinye abụọ na atọ tablespoons nke gbara ụka ude kwa liter, kpaliri, ekpe na table. About a ụbọchị na iko na-egosipụta kwesịrị egosi, na mmiri ara ehi na-aghọ na-agbanwe mgbe enwe ga-amalite ibiaghachi ubé.

Na a saucepan wụsa ukwuu mmiri na ọ esịmde ruo n'olu nke ike, nke bụ obi cheese Sourdough. Akpa, mmiri sie, na mgbe ahụ, zie na efere na ihe iko achịcha ekpe 40 nkeji ahụ wepụrụ, na-ekwe ka ada ọzọ hour. N'ịgbasa on a cheesecloth, eyịride na a di na nwunye nke awa. Obi cheese dị njikere.

Nke a obi cheese na utoojoo ude, na-eje ozi maka nri ụtụtụ, inye n'ụzọ zuru ezu na-ahu na vitamin na amino asịd mkpa maka ụbọchị.

Maka ahụ ike nke a dịgasị iche iche nke bara uru efere si obi cheese. Ezi ntụziaka maka nke ha na-akwadebe, nwere ike ịbụ mgbagwoju na-esighị ike, ma ọ bụ, na Kama nke ahụ, dị mfe. Ha nwekọrọ otu ihe: doro ike uru.

Afụkọ - kasị nkịtị efere nke obi cheese. Cheesecake Ezi ntụziaka, anakọtara na cookbook, nke a gaara eme ka ọtụtụ mpịakọta. Ebe a bụ otu n'ime ndị Ezi ntụziaka.

200 grams nke afụkọ na a tablespoon nke pịa ude, a tuo nke nnu, vanilla pod. Na a iche iche nnukwu efere whisk na egg ụfụfụ wụsa fụkọrọ afụkọ, whisk ọzọ. Na-enweghị nkwụsị usoro, wụsa abụọ tablespoons ntụ ọka ngaji. Ahapụ maka 10 nkeji, ọzọ pịa. Tablespoon nke ọkara mmiri mmiri mgwakota wụsara na a efere na ntụ ọka, fesa ntụ ọka na top. Jiri nlezianya na-ekara bọl, iha aha ubé, tinye na esi mmanụ n'elu usoro okpomọkụ. Mgbe browned, ntughari. Ndị dị otú ahụ ihe ọma afụkọ na utoojoo ude, sirop ma ọ bụ jam.

Ọ bụghị nanị na butere ma ọ bụ e ghere eghe efere nwere ike mere nke obi cheese. Ezi ntụziaka nke achịcha, site ọzọ nke ukwu anyị-nne nne, ị mụta otú i nwere ike esi nri na-afụkọ Easter enweghị mmiri.

Gị mkpa:

• Cottage cheese abụba - 1 n'arọ

• Àkwá - 3 PC

• powdered sugar - iko

• Ude abụba - ọkara cup

• candied mkpụrụ osisi na mkpụrụ - iko

• Vanilla - na uto

• ifesa ma ọ bụ mkpụrụ icho mma

Obi cheese na-kwụsịtụrụ, na-ekwe na iko kpam kpam ihe nile nke mmiri mmiri. Site sieve ma ọ bụ site n'ọnụ ndị a blender kwaa ruo mgbe a homogeneous, ma akọrọ arọ.

Ọcha na yolks triturated iche iche tupu asụ ụfụfụ.

Afụkọ mgbanwe n'ime a nnukwu nnukwu efere, ọzọ amalite whisk, jiri nwayọọ nwayọọ tinye àkwá, candied mkpụrụ, ude. Ị nwere ike tinye 50g mmanụ. Whisk ruo mgbe njikere ngwakọta na-aghọ ezigbo onye na edo.

A pụrụ iche oghere na ala nke a lining n'ime fere fere nke na fere fere n'ọnụ ịnọgide free. N'ịgbasa n'ụdị afụkọ uka, kpuchie nsọtụ nke fere fere, na site n'elu-enye a saucer na a ibu. Hichaa friji. Na nnọọ awa ole na ole nke ngafe ọmụmụ ga ihihi, uka nke sụkọtara na kwesịrị na-ụdị nke achicha. N'ụdị a ọ bụ ike icho mma, na-eje ozi.

Ọ bụrụ na ị mgbe nile-eri nri nke cheese, Ezi ntụziaka nwere ike dị na niile magazin, i nwere ike ogologo na-eto eto, welie ọgụ, ida ibu ibu.