Mushrooms na-n'etiti ndị kasị "na-arụpụta" mushrooms - n'ihi na ha dị mfe na ngwa ngwa ka a kpọkọta a nkata. Ha adịghị eto singly na nnukwu iche iche na iri stumps na mgbọrọgwụ, na-ebili si n'ala, na windbreaks na osisi ndi ndu. Ha nwere ike oké ụgha dịkwa ka usoro ha nke e ji mara atụmatụ. Enweghị isịneke, na mushrooms nwere a mgbanaka na ụkwụ, na ya elu akụkụ. Okpu nwere ike a brownish, acha ma ọ bụ brownish isi awọ. Ọ esịmde 15 cm n'obosara na-aghọ ndị ọzọ ewepụghị karịrị oge. The akụkụ bụ isi nke okpu-emekarị nwere ọchịchịrị jupụta agba. The anụ whitish dịkwa ka usoro ha, nwere obi ụtọ ísì. Ụkwụ Armillaria esịmde 10 cm n'ogologo na 2 cm na ọkpụrụkpụ. The oke collection of ndị a tọrọ ụtọ na ahụ ike ero amalite site na njedebe nke August. Mushrooms na-eji na njikere nke soups, oriri dị iche iche nri. Ndị a mushrooms bụ zuru okè n'ihi na Marinating na salting. N'isiokwu a, anyị ga-eso na a ole na ole nzuzo nke nri, dị ka nke ọma dị ka na-egosi na ị na esi ọcha mushrooms. N'ezie, nke a enweghị ihe o.
Esi ọcha mushrooms n'ụlọ?
Ozugbo ị na-anakọta mushrooms na-eme n'ụlọ, ọ bụ ihe amamihe na-emeso ha n'egbughị oge. Na mee elu mee ị na-eme, mma. Mushrooms na-n'etiti ndị kasị mfe kpochara mushrooms, n'ihi na ha na-achọ nta ma ọ bụ shaving. Na-emekarị mushrooms na-ota, kpochara arapara epupụta, ahịhịa na irighiri ihe ndị ọzọ dị. Esi ọcha mushrooms: a nkọ mma kwesịrị nlezianya wepu ẹdude n'okpuru ero okpu plenochku. Nke ahụ bụ ihe niile. Ke adianade do, ọ dị mkpa ka bee a ọjọọ na ọnọdụ na-ewepụ wormhole. Mgbe ihe ndị a manipulations mushrooms nwayọọ saa jụụ mmiri. Anyị nwere ike ikwu na-eme nke a site ịtụkwasị mushrooms na a colander na-enye mmiri ka igbapu. Ugbu a, na ị maara otú hichaa mushrooms ọma. Lee, ọ bụ nnọọ ihe dị mfe. Nhazi nke ndị a dịkwa ka usoro ha ga-ewe gị oge dị ukwuu.
Gịnị na-eme na mushrooms na otú e si esi ha?
Tọrọ ụtọ mushrooms na etinyeghị na e ghere eghe na nnu. Anyị na-enye gị a magburu onwe Ntụziaka maka pickling mushrooms - "isi awọ mgbụsị akwụkwọ mushrooms." Iji a oyi snacks gị mkpa Efrata dị ka:
- mushrooms - 5 n'arọ;
- nnu - 250 g;
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 10 g;
- sweet mgbịrịgba ose - 60 PC.;
- green dil - 90g;
- eyịm - '90
Ya mere, na Ntụziaka oyi pickling mmanụ aṅụ agaric bụ: emeso na asa mushrooms. Bipu ihe ọjọọ niile ebe. Ikewapụ okpu na ụkwụ. Bee mushrooms n'ime obere iberibe 1-1.5 cm oké. Ejila ha na esi nnu mmiri (1 tablespoon nnu na 2 l mmiri) na obụpde maka ihe 20-30 nkeji. Njikere mushrooms kwesịrị idozi na ala nke tank. Mgbe nke ahụ gasịrị Tinye mushrooms na a colander na-ahapụ ha ka ha na-ajụkwa. Kwadebe efere salting. Tinye na ya na ala oyi akwa ngwa nri: dil, yabasị gburu, n'ọnụ mmiri akwukwo, ose. Mgbe obi jụrụ nkịtị n'elu mushrooms ngwa nri oyi akwa ọkpụrụkpụ nke 5 cm. Ọzọ Nwagharia oyi akwa ngwa nri ma wụsa nnu. N'otu aka ahụ, dina ọtụtụ n'ígwé. Kpuchie na ebe ahụ workpiece ákwà sinker. Ihe niile bụ omume ugbu a na-ahapụ mushrooms naanị - prosalivatsya. Mgbe 5 ụbọchị ọ ga-ekwe omume ịgbanwee na mushrooms ke iko ite na-ekpuchi ha na plastic ndu. Izu atọ gasịrị, mushrooms dị njikere. -Dị otú ahụ magburu onwe nri dị mkpa na friji. Rie ọma!