Ezi na poteto na a ite - ọhụrụ na-atọ ụtọ

Ọ bụrụ na ị chọrọ esi nri a na-atọ ụtọ, ísì efere, iji akụwa. Ha nwere ọtụtụ uru. Firstly, efere esiri a ite, ọ na-anọgide na-ekpo ọkụ n'ihi na a ogologo oge. Nke abuo, ọ na retains niile flavors, nke bụ ngwaahịa gụnyere ya mejupụtara. Ndien ke akpatre, na efere a ga-dabara ọ bụla okpokoro.

Fọrọ nke nta ọ bụla efere nwere ike kwadebere n'ụzọ dị otú a. Ezi na poteto na ite bụ kpochapụwo Ntụziaka esi nri. Ọ nwere ike na-agbanwe site na-agbakwụnye ọ bụla Efrata. Anyị na-enye na-esi nri a na efere na akwachapụ. Ọ na-enye pụrụ iche flavor ndetu na aromas. Iji mee nke a, na-ezi (ọ dị mma na-pulp) na bee ya n'ime nnukwu chunks bụghị. Ọzọ, ejighị ya kpọrọ ighe ya ruo mgbe a na agba aja aja jikọrọ ọnụ. Gbasara kwadebere anụ na ite. Mgbe ahụ, ibelata aka ike Mpekere yabasị na ighe ya na otu pan. Wụsa ha anụ. The ọzọ oyi akwa bụ karọt. Ọ ga na-kpochara na bee n'ime Mpekere ma ọ bụ cubes, na gị ezi uche. Anyị na-agbasa ya n'elu nke anụ na eyịm. Next mkpa ka ị bee ya n'ime obere iberibe na-etinye ya akwachapụ na akụwa. Mgbe ahụ tinye ngwa nri (n'ọnụ mmiri akwukwo, ose, nnu ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ uto). Mgbe ahụ, ndị ikpeazụ oyi akwa bụ poteto, diced. Ọ nwere ike na-tupu gị dina ite? nnu.

Ozugbo niile Efrata na-jikọtara na ite, ị mkpa jupụta ha na-acha uhie uhie mmanya ma ọ bụ efere. Ọ bụrụ na ị hụrụ n'anya wine shades na esie ya na ntụziaka, mgbe na-eji ya. Ọ bụrụ na ị arapara omenala efere, jiri efere. Anyị na-eziga ite na oven ruo awa abụọ. Ezi na nduku ite fesa herbs na-eje ozi na tebụl.

The uru nke efere na-akwadebe na ite, bụ ha egosipụta ọtụtụ ihe. Ha nwere ike ikpokọta nri mbụ na nke abụọ ọmụmụ. Ezi na poteto na ite amama hearty na appetizing. Na ya mere ọ nọgidere na ya niile flavors nwere ike ịbụ na usoro nke na-akwadebe na-ekpuchi ite ule. Were ihe na ọkara a kilogram anụ ezi na-enweghị nku. Ndị a n'ike-n'ike na-e dabere na anọ òkè. Bee anụ n'ime obere cubes. Ị na-mkpa na-ighe ya ruo mgbe ọlaedo aja aja, nke mere na ọ na retains niile juices na flavors. Ite ete n'ime nke garlic. Etinye eghe anụ ha. Mgbe ahụ tinye thereto semicircles chopped yabasị na chopped carrot Mpekere. Mgbe ahụ, hichaa ose na bee ya n'ime cubes. Anyị na-agbasa ya anụ na akwụkwọ nri.

Next gị mkpa na-asa na iri na mushrooms efere. I nwere ike na-mushrooms, nke dị mfe na-, na ha anaghị achọ ogologo oge ọgwụgwọ. Etinye mushrooms na akụwa. E nwekwara inyefe na chopped ọ bụla elu. Mgbe ahụ na-abịa na nduku, nke a ga-ebipụ n'ime cubes. Echefukwala nnu Efrata na mgbe ụfọdụ tinye ose na uche. Jupụta ite ude. Mgbe na lubricates ọnu nke abụba, na onye ọ bụla ite cover na a oyi akwa nke obere puff achịcha dị iche iche. The n'elu nke mgwakota agwa, iteto egg. Ụgbọ mmiri na-akwadebe na oven maka 1.5 awa. Nke ahụ na-akwadebe anụ ezi na poteto na ite na kpuchie mgwakota agwa.

N'ezie, nke a n'onwe-akọ na njikere nke omenala ochie Ezi ntụziaka. Ma ọtụtụ mmadụ na-ahọrọ na-esi nri na Multivarki. Ezi na poteto na-akwadebe multivarka fọrọ nke nta ahụ, naanị ndị Efrata ẹkenịm ozugbo ke igwe. Iji ite tinye ụfọdụ zest na Ntụziaka.

Ọ bụrụ na ị na-adịghị na aka ite, mgbe ahụ, i nwere ike ime na-enweghị ha. Iji mee nke a, ihe niile Efrata na-kwadebere ahụ n'otu ụzọ ahụ, na-agbasa na a mmiri mpempe akwụkwọ, nke na-agafe na foil. Ọzọ, na-emechi foil ka ọ rapughi oghere, na akpọọ nkụ na oven. Ezi na poteto na foil abụghị usụhọde ya uto.