Kedu oge ị ga-esi kwadebe nri ụtụtụ / nri ehihie ma ọ bụ naanị nri, enweghị ohere oge, ike na ọchịchọ ịnọ ogologo oge na stovu (ị nwere ike ịmepụta ndepụta ahụ dabere na ihe kpatara gị)? Karịa igboju agụụ, ọ bụrụ na n'ime friji ahụ, ọ dịghị ihe oriri, ma e wezụga maka àkwá ole na ole na sausaji abụọ? Ihe mmepụta ahụ bụ ntanye nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche. N'ozuzu, ngwaọrụ a bụ ihe dị elu nke ihe a kpọrọ mmadụ. Ọ maara otú obụpde mmiri ara ehi porridge, nke ga-ọkụ, ofé vegetables, na-echebekwa ha flavor na udi, esi ofe, osikapa, dumplings, steamed meatballs, ighe azụ, poteto na ọbụna ime cupcakes. Ọ bụ naanị onye nnyemaaka dị mkpa na kichin. Ọtụtụ ndị ga-ekwenye na nke a: nne ndị na-eto eto nwere ike itinyekwu oge maka onwe ha na nwa ahụ nwere ọtụtụ, ndị na-adịghị enwu ihe ọmụma nke ihe oriri na-eri nri ma chekwaa oge ha. Tụkwasị na nke a, usoro nri na-esi na steam bụ nke zuru okè maka ndị na-ahọrọ nri dị mma.
Ngwunye eghe bụ ihe kachasị amasị, nke a na-ahụkarị na ụtụtụ nri na ụwa. A na-ajụ abamuru nke efere a dị mfe na-adabere na ọdịnaya ya dị elu cholesterol. Dị ka ị maara, mmewere a, ịme ihe ngosi n'ime arịa ọbara, na-eme ka njọ nke mgbasa ọbara, bụ nke nwere ọrịa ọrịa obi. Ma nke a ka bụ ihe mere ị ga-eji hapụ àkwá ruo mgbe ebighi ebi, n'ihi na ha ka nwere ndepụta na lecithin. Ihe ndị a na-eme ka o sie ike itinye cholesterol. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a nwere mineral dị mkpa (magnesium, calcium, zinc, iron, iodine na phosphorus), vitamin (A, niacin (B3), B2, biotin, B12, D, B6, folic acid), abụba na Ndi na-edozi, azu siri ike antioxidant. Na otu akwa, ihe dị ka gram asatọ nke abụba, 3.5 n'ime ha nwere mmetụta bara uru n'obi. Ọnụego ya kwa ụbọchị nke protein - 80 grams, ọ bụ banyere 10 g Olee ihe ọzọ dị mma àkwá? Calories nke otu ọrụ bụ naanị 80-90 nkeji.
Ndị na-emegide nsen eghe na-echetara salmonellosis. Arịa ọrịa nke nsia ọrịa bụ na o kwere omume ma ọ bụrụ na ojiji nke raw àkwá, e ghere eghe na àkwá ma ọ bụ ndị kpọliri àkwá. Ma ọbụna n'ọnọdụ ndị a, ọ dị mkpa icheta na ihe ize ndụ nke ịmalite ngwaahịa nke salmonella dị oke ala. A na-amanye ugbo ulo ozuzu ka o rube isi na ihe edozi, ya mere, nsen na-enyocha nlezianya na nlekọta pụrụ iche. Iji belata ihe ize ndụ nke ịchọta salmonella, ị ga-asacha shea, zụta ngwaahịa nke gosipụtara àgwà. Tụkwasị na nke ahụ, iri nri nsen abụghị naanị na-agwụ aghara, ma ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe na-abaghị uru.
Kedu esi ehicha omelette na otutu? Nhọrọ mbu bu na "Nri".
Efrata: tomato (1 pc), anụ ezi, soseji, ham, anụ ọ bụla (1-2 iberibe), àkwá (4 iberibe na ihe ndị ọzọ), mmanụ sunflower, nnu, ose.
Usoro nri. Bee anụ ahụ n'ime cubes, wụsa mmanụ mmanye na ala nke pan ahụ, gbanwee "Nri" ("Hot") maka nkeji ise. Gbakwunye tomato nke ọma, nwuo. Ozugbo multivarke na-ekwu na nkeji ise agafeela, gbajisịa àkwá ma tụfuo ihe ndị na-eri anụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịkụ ha na ọkwa ọzọ tupu mgbe ahụ. Nnu na ose. Kwadoro usoro "Ịta" maka nkeji iri na ise. Ngwá ndị a na-atụgharị n'ọkụ na multivarquet na anụ na tomato dị njikere!
Nhọrọ nke abuo edoziri nke oma ma di ngwa. Achọrọ:
- Àkwá: ole ha chọrọ, dabere na ọnụ ọgụgụ, agụụ nke ndị na-eri ihe na ikike nke efere maka steaming;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- sausages - lee paragraf banyere nsen.
Ị ga-achọkwa akpa maka àkwá, dịka ọmụmaatụ ọkpụkpọ silicone ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị obere na-emighị ọkụ na-etinye na nnukwu efere nke ngwa. Nsen a ghere eghe na multivarquet abụghị naanị mfe ịkwadebe, kamakwa ọ bara uru, n'ihi na usoro nri na-ewere ọnọdụ na di na nwunye, na-enweghị frying. Ya mere, ngwaahịa a enweghị carcinogens.
Usoro nri. A ga-eji obere ego na-emepụta ihe ndị na-edozi silik, na nke ọ bụla agbaba n'ime àkwá ma dozie ya na efere maka steaming. Sausages dị ọcha ma tinye ya. Gbanyụọ "usoro nri" Steam, mgbe nkeji asaa na asaa gasịrị, àkwá e ghere eghe na multivarquet dị njikere.