Gịnị billet nke apricots oyi nwere ike kwadebere

Aprịkọt - a na-atọ ụtọ mkpụrụ osisi ahụ bụ nnọọ uru, bụ ide ahụ mmadụ a ọtụtụ vitamin. Ya isi uru - a elu ọdịnaya nke beta-carotene, nke na-akwado anyị kwesịrị ọhụụ. Na agbanyeghị, mfri eke abrikoski - a n'ezie vitamin bombu. Mgbe oge na-amalite, ha kwesịrị inwe dị ukwuu dị ka o kwere omume na-agbalị iji kwadebe maka oyi na niile iche-iche.

Apricots ya ihe ọṅụṅụ

Ogwe nke apricots oyi pụrụ ịdị nnọọ iche. Ka ihe atụ, ya na ihe ọṅụṅụ. Iji mee nke a, na-na-acha, ma tvordenkie, na-enweghị kwụsị mkpụrụ ya. Neatly kewara halves, ọkpụkpụ wepụrụ, na onwe ha apricots na-etinye n'ime kwadebere ite. Onye ọ bụla oyi akwa interspersed na sugar (dabere na 1 n'arọ. 300-350 mkpụrụ c. Sugar). Banks site n'oge ruo n'oge ịma jijiji na evenly na ike jupụta ha. Iji olu kwughị banyere 2 mkpịsị aka. Ekpuchi na igba ogwu na lids na ụlọ ahịa a jụụ ebe, na ihe ọṅụṅụ pụtara. N'echi ya, ha bịara preform apricot sterilaiz oyi na a mmiri saa na ndị dị otú ahụ na-eme :. N'ihi ọkara liter Mkpọ - 10 nkeji, liter - 15. Mgbe ahụ, ha ga-tụgharịa, tụgharịa, na kechie na a ụbọchị ka a okpuru ulo.

Aprịkọt Fikiere (gwọrọ)

Ndị a apricots na-akpọ mịrị amị apricots. N'ihi na nke a preform apricots adabara oyi mfri eke mfri na nke ọkpụkpụ na-ọma iche. Tomato na-juputara saa, kpochara, apịaji n'ime a nnukwu efere ma ọ bụ pan, fesa na sugar na-ahapụ ha ka ha hapụ ihe ọṅụṅụ. Mgbe 6-8 awa na-etinye na ọkụ obụpde. Mgbe ahụ, igbapu sirop (i nwere ike mgbe ahụ esi nri jam, compote ma ọ bụ jelii), na apricots gbasaa na a mmiri mpempe akwụkwọ na-eziga na oven na obere okpomọkụ nkụ ha ruo mgbe obi. The ọnụ ụzọ na-adịghị na-emechi tightly, ma, ihe niile na ngwaahịa ga-akpọ! Mgbe n'ụzọ zuru ezu mịrị amị apricots provyalen, gbasaa ya na akpali mmasị ite na-echekwa ya n'okpuru mkpuchite. Eji megharịa ọnụ na-enwetara ịrịba ama!

na friji apricots

Icheta ihe preparations maka oyi nke apricots nwere ike mere, tinyekwara ndị ọhụrụ na friji. Iji mee nke a, na-asa tomato, na-etinye na a akwụkwọ towel nkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị packagi na obere nchịkọta, ka ikuku na ha pụta, nso na-ezite ya na friza. Wepụ ka chọrọ, na-agbasa na a efere, ka unfrozen na vivo, rie gị ike!

aprịkọt jam

Aprịkọt jam maka oyi - a na-atọ ụtọ na flavorful na-emeso. Na-akwadebe ya enweghị ike. N'ihi na ọ bụla kilogram nke mkpụrụ na-aga a ọkara n'arọ nke sugar na 2 iko mmiri. Ya mere, na-asa tomato, ekịm ọ bụla egwuregwu na n'ọtụtụ ebe, jupụta tupu esie sirop. Ka ebili a ụbọchị na a jụụ ebe. Mgbe ahụ, sirop na-wụsara, sie, ọzọ agbakwunyere na tomato. Mgbe ụbọchị ọzọ na workpiece ga-etinye na ọkụ na-esi nri n'elu obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị njikere (tomato-uzo na amba agba). Packaged na-ekpo ọkụ anoghi n'ulo oba, okwuchi.

aprịkọt compote

Otu n'ime ndị kasị ewu ewu na Ogwe nke apricots na oyi - compote. Mfri eke mkpụrụ osisi nke ike na-asa ma na-aga na-ehi ụra na atọ-liter ite, na-ejuputa ha na obere ihe karịa otu ụzọ n'ụzọ anọ (nwere ike halved). Yet 150-200 grams. sugar ọ bụla, ekpuchi na mmiri oyi ma na-etinye na obụpde na a mmiri saa maka 20-25 nkeji. Mgbe ahụ tụgharịa.