Na-atọ ụtọ ugu jam na lemon: otú iji kwadebe maka oyi?

Ugu jam na lemon bụghị nanị na-a dị nnọọ ụtọ na-esi ísì ụtọ, ma na-bara uru, karịsịa n'oge oyi. Ọ bụ uru na-arịba ama na-akwadebe a eji megharịa ọnụ dị mfe ma dị mfe. Store na a ẹnịm ụdị ya nwere ike ịbụ n'ihi 15-18 ọnwa.

Lemon squash jam: nzọụkwụ Ntụziaka

Dị Mkpa Efrata maka efere:

• Young squash na adụ akpụkpọ - 2 n'arọ;
• sugar - 2 n'arọ;
• lemons ajụ size - 4 PC.

The usoro nke-ahọpụta isi ngwaahịa

Ugu jam na lemon uche nwayọọ na juu naanị na ihe omume ahụ maka nkwadebe nke a ụtọ ngwaahịa iji naanị-eto eto na ọhụrụ na akwụkwọ nri. Ọzọkwa bara uru n'ihi na eji megharịa ọnụ na-atụ aro iji nweta na-ajụ-sized mkpụrụ na a mkpa anụ.

The nhazi nke isi Efrata

Tupu ị esi nri na jam zukini, ga-a ole na ole zukini, asa ha, bee na osisi (ma ọ bụrụ na ha na-oke buru ibu) na stalks, mgbe ahụ iri n'ime cubes na n'akụkụ nke 1 sentimita. N'otu aka ahụ, ọ dị mkpa ka ha mee, na lemon. Na nke a, hichaa ya si akpụkpọ ekwesịghị ịbụ, dị ka bee ga-eme ka jam ọzọ tọrọ ụtọ, ahụ ike na-esi ísì ụtọ.

guzobere ọmụmụ

Mgbe lemon na zukini na-esichara, ha na-chọrọ na-etinye na ihe Enamel akpa na ahụ wụsa ha sugar. Ọzọ, niile Efrata kwesịrị mix ọma na-ahapụ maka a akụkọ maka 2 awa. N'oge a, na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ga-enye gị ihe ọṅụṅụ, na jam ga-enweghị tinye mmiri ọṅụṅụ.

okpomọkụ omume

Ugu jam na lemon kwesịrị ịdị njikere na obere okpomọkụ nwayọọ nwayọọ. Iji mee nke a, jupụta efere ga-etinye na a gas afụnwu ọkụ ma na-ewetara ọdịnaya na obụpde. Ọzọkwa ụtọ ngwaahịa a chọrọ ka obụpde maka 3 nkeji, wee wepụ si okpomọkụ na oyi na ụlọ okpomọkụ. Nke a na usoro a ga-ugboro ugboro 4-5 ugboro.

Ọ ga-kwuru na nke ọ bụla ụdi nri squash sirop ga-aghọ ihe uzo, na ngwaahịa onwe ha budata Uvarov.

Ikpeazụ ogbo na nkwadebe

Ozugbo squash na lemon jam bụ n'ụzọ zuru ezu njikere, ọ na-achọrọ maka oge ikpeazụ na a obụpde, mgbe ahụ, enubanye ọkụ igba ogwu na site obere obot. Ọzọ, efere ga-ejupụtakwa mpịakọta, atụgharị isi n'ala na-ekpuchi a oké ákwà. Na steeti a na jam na lemon squash na-achọsi ike iguzo ruo mgbe zuru ezu jụrụ. Usoro a nwere ike na-banyere a ụbọchị. Mgbe nke ahụ gasịrị, mkpọ ụtọ ngwaahịa a ga-etinye na friji, ma ọ bụ na-etinye n'ime okpuru ulo.

Olee otú na-na tebụl

Dị otú ahụ pụrụ iche na jam ike ga-eri na-esote ụbọchị mgbe ya nkwadebe. Ugu eji megharịa ọnụ na-atụ aro na-etinye na crisp tost, ma ọ bụ iri ya dị nnọọ ka na, ọ bụ omume na tii. Site n'ụzọ, ụfọdụ nke nwunye-eji nke a na atụrụ nke stuffed sweet flans ma ọ bụ e ghere eghe achịcha ahụ. On otú ahụ na ngwaahịa ga-enwe ike agọnahụ ọ bụla otu onye. Gbalịa ya na ị ga-ahụ maka onwe gị.