Gịnị bụ soy asparagus ma na-emeso ya?

Taa, ọtụtụ ụlọ ahịa na Ahịa nwere ike hụrụ na ọ dịghị nkịtị ngwaahịa na anyị ere dị ka soy asparagus. Eleghị anya n'ihi aha, ụfọdụ ndị na-ezighị kwere na nke a bụ otu n'ime iche asparagus - a osisi bụ ndị si n'ezinụlọ nke otu aha. Ma, n'ezie, soy asparagus - a ngwaahịa na-emepụta artificially, na nhazi nke soy mmiri ara ehi.

Ọ na-kweere na mbụ na asparagus, soya ahụ na China. Ngwaahịa a na-nri alaeze ukwu table ka a na-eto eto Elixir. Chinese version nke ngwaahịa aha - "yuba".

Na-kpọmkwem, na Yuba - abụghị ihe ọ bụla ma a ụfụfụ, e si n'elu soy mmiri ara ehi mgbe ọ na-esi. Previous ụfụfụ na-mịrị amị na-enwetara ọkara okokụre ngwaahịa tupu eji na mmiri na amịkọrọ ma ọ bụ obụpde. Site soy asparagus esie ukwuu n'ime salads, ma ọ ga-eji dị ka a ihe ndozi na dị ka ihe mmako na ofe. Ọ ga-kwuru na soy asparagus - a ala-kalori ngwaahịa, n'ihi ya, ọ pụrụ ịbụ ihe amamihe na-agụnye gị nri maka ndị chọrọ ifelata. N'otu Yuba ezu edozi ahụ na-atọ ụtọ. The soy asparagus nwere otutu akwukwo nri protein, nke na uru fọrọ nke nta ka ihe ọma dị ka anụmanụ, webatara mma nke ukwuu karịa onye ikpeazụ. Soy asparagus na-eji ọ bụghị nanị na-esi nri, ma ndiife na nkà mmụta ọgwụ. Ọ na-eji dị ka mgbochi mkpali gị n'ụlọnga na-enwe a nta mamịrị mmetụta. Iri soy efere nke asparagus na-enyere aka normalize ọbara mgbali ma melite n'obi ọrụ. Ke adianade do, ma ọ bụrụ na ị na-eji nke a efere na-asa, ọ bụ ike ka tufuo otutu.

Ya mere soy asparagus - na ọ bụ bara uru, ma e wezụga, nnọọ ọnụ ngwaahịa. Ma otú e si esi asparagus soy?

Ebe a bụ otu n'ime ndị kasị dị mfe salad Ezi ntụziaka site na soy asparagus na Korean. Mbụ niile, i kwesịrị idebaihe achicha mix na mmiri. Ọ bụrụ na ị nwere oge, ọ dị mma na-eme ya tupu, ie asparagus idebaihe n'otu ntabi anya ma ọ bụ n'ihi na otu ụbọchị na mmiri oyi. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa kwadebe a salad, mgbe yubu Yet esi mmiri maka 30-40 nkeji, ma ọ bụ obụpde 10-15 minit. Ruo nke asparagus mgbe ọgwụgwọ dị otú ahụ ga-iza ma na-obi. Asparagus ẹka si na mmiri na bee n'ime iberibe 2-3 cm n'ogologo, ala nnukwu efere.

Nụrụ ụtọ na salad nke asparagus enye ngwa nri. Ya mere, na nke a salad bụ n'aka tinye uhie ose na coriander. Ọtụtụ mgbe nke a salad sizinin na kwukwara na Chinese "Lotus", nke ndị mejupụtara tumadi nke a flavor enhancer - monosodium glutamate. Ma i nwere ike na-aga n'ihu n'ihu n'ụzọ jupụta salad ejiji ka okokụre Korean karọt. Ọzọkwa ngwa nri, salad mkpa ka ịgbakwunye 1-2 spoons soy ihendori (kwa 100 gram akọrọ asparagus), abụọ ma ọ bụ atọ chopped garlic cloves na spoonful nke mmanya. N'eziokwu, N'ezie, iji osikapa mmanya, ma i nwere ike ime na mbụ.

Ikpo nke mmanụ a frying pan na ighe ya coarsely chopped eyịm na aja aja. Yabasị wepụrụ na tụfuo, na ekpo ọkụ na mmanụ agbapụtara n'ime a nnukwu efere ya na asparagus, niile ọma mix. Ugbu a mkpa ka ị ime biya na salad na etinyeghị, ka mgbe obi jụrụ ndị mmanụ, ndị salad gị mkpa itinye na friji ka nkwụnye dịkarịa ala a di na nwunye awa.

Nke a salad nwere ike kwadebere na akwụkwọ nri - karọt, cucumber, nke mkpa bee n'ime mkpa ibe (kacha akwụkwọ nri-ete na a pụrụ iche grater).

Na dị ka a isi efere ma ọ bụ akụkụ nri nwere ike asparagus ṅara n'ọkụ soybean. Nkwadebe nke a efere na-amalite na Nrịrọ ma ọ bụ esi akọrọ ọkara.

Kwa 100 grams nke akọrọ asparagus anyị na-otu karọt na yabasị, banyere iri ise grams nke ihe oriri na mmanụ, a ole na ole cloves nke garlic (ndị hụrụ nke a na akwukwo nri nwere ike na-ọzọ), a spoonful nke soy ihendori, nnu, red ose, pasili. Na arịrịọ nke efere, i nwere ike tinye green beans, banyere 200 grams (i nwere ike na-adị ọhụrụ-friji).

Tinye asparagus iri, berisie yabasị na karọt. On ekpo ọkụ mmanụ pan, na-agbasa yabasị, 5 nkeji - carrots na green beans. Ighe niile ọnụ maka ọzọ nkeji ise, tinye asparagus na pan, oge na nnu, ịkpali, belata okpomọkụ na simmer, kpuchie maka 5-7 nkeji. Ugbu a, anyị gaba ndochi anyị efere, tinye na akwụkwọ nri soy ihendori, ngwa nri, garlic na pasili. All mix, gbanyụọ okpomọkụ na-ahapụ efere n'okpuru hundu ka maka nkeji ise, nke mere na ọ etinye obi gị dum na-esi ísì nke uda di iche iche.

Ṅara n'ọkụ asparagus nwere ike ọnọ dị ka a isi efere, mgbe ahụ, ọ bụ ike tinye ihe ndozi si osikapa agba aja aja ma ọ bụ nkịtị. Na dị ka akụkụ nri eghe asparagus n'ụzọ zuru okè zuo ezu efere nke anụ ma ọ bụ azụ.