Gịnị kwesịrị ịbụ ibe anụ si azụ

Gịnị bụ ibe anụ nke azụ? Iji malite, ka anyị na-echeta otú ọ niile wee malite ...

A obere akụkọ ihe mere eme

Tupu mgbe ahụ, a efere na anyị na-akpọ ibe anụ, mụrụ aha "struganina". Nke a magburu onwe ya nri na-esite na Arctic. Ọ nọ n'ebe ahụ, e chepụta site a n'ụzọ pụrụ iche nke nri azụ.

The isi obodo na-adịghị mgbe i nwere ike ịhụ na efere a n'ihi na ọ na-atụle ga-oké nri Siberians. N'onwe ya, aha na-ekwu maka nri edumbet. Mbụ niile na-echegbu na ọnwụ, ya bụ, azụ anaghị egbutu na Planed. Usoro a bụ nnọọ mmasị ma na-atọ ụtọ. Na nke a, ọ bụ nnọọ ihe dị mfe ịmụta. Matakwuo na ụzọ mere ibe anụ si azụ.

Gịnị azụ mkpa iji

Ibe anụ bụ a ugwu nri bụghị naanị. Mbụ niile, n'ihi na naanị na ndị mmiri pụrụ ịchọta ezigbo maka efere a bụ azụ. Bi n'ebe ugwu azụ dị ọcha, ya mere, nke a bụ eziokwu bụ otu n'ime ndị isi mgbe ọ na-ahọrọ. Nke a dị nnọọ mkpa, n'ihi na azụ na-adịghị doro ikpo ọgwụgwọ - ọ ga-abụ nri, frying ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ nke ya obiọma.

Ihe ọzọ dị mkpa na-ekwu bụ na ibe anụ si azụ mgbe mere si gburu ma ọ bụ hụrụ na ice azụ, n'ihi na ndị dị otú ahụ a na-ewere ihe ọjọọ ọdịdị na North. Ya mere, ị ga-abụ nnọọ anya mgbe ịzụ azụ ahịa nke Yakutsk, ikpe n'ihi ogbenye ahịa na hoo haa ogbenye mma ibu.

Olee otú iji chọpụta àgwà nke azu

Ya mere ọ bụrụ na ị kpebiri na ihe na-esi nri onwe gị stroganina, ị kwesịrị ị na-echeta a ole na ole axioms ahọrọ nri azụ maka ya. Ndị a iwu na-agụnye ọ bụla nzọụkwụ site nzọụkwụ ntụziaka nke dị n'ebe ugwu efere. Dị ka ekwuola, azụ bụ na-anwụ anwụ a eke ọnwụ na-ekwesịghị ịbụ rere ure. Ọ bụrụ na ịzụta a gahiere agahie ngwaahịa, mgbe ahụ, ị na-agaghị a n'ezie tọrọ ụtọ ibe anụ. Nke a azụ efere-ewu ewu nnọọ taa - bụghị nanị na North, kamakwa ndị ọzọ na mpaghara nke mba.

Ọ bụrụ na ọ tụbara azụ na ice, ya gills ga-kpuchie na ọbara. Ya mere, na ahịa ya kwesịrị anya. Ma, ebe a ka ọ dị mkpa ịkpachara anya, n'ihi na ọbara nke azụ na-ere ákwà nwere ike dochie beef. Ma nke a ọbara bụ thicker na darker. Ọzọkwa anya na akpịrịkpa - ọ ga-pink. Ma anya abua nke azụ kwesịrị ka na friji na-edozi - n'ụdị ihe. Ọzọkwa, rịba ama ndị na-esonụ si na netwọk. Ha adịghị akwụsị na azụ n'ihi na a ogologo oge, ma na-etinye ha dị iche iche nanị ekwe omume.

Nkwadebe maka nri stroganina

Esi nri mfe na-atọ ụtọ, i nwere ike oké ihe niile. Ọtụtụ scares ibe anụ Ntụziaka nke na nke a bụ nnọọ mfe. Mbụ niile ị ga-echeta anọ bụ isi bụ ihe a efere. The mbụ - a na friji azụ, wdg - magburu onwe mụwo mma, nakwa dị ka ike aka na a nkọ uche. All ikpokọta na-enye chọrọ N'ihi - a na-atọ ụtọ na n'ụzọ kwesịrị ekwesị kwadebere stroganina.

N'ihi na nke a efere na-kacha mma ruru eru na-ndị a na ụdị azu ka Sturgeon, whitefish, whitefish na Cisco. Site definition, ibe anụ azu - na nke a bụ azụ, nke ozugbo catch e doro a miri emi akpụkọta. N'otu oge ahụ na ọ dị ezigbo mkpa na ọ bụghị defrost tupu nri otu ugboro.

Ọzọkwa vybranennaya azụ ekwesịghị a ogologo oge na n'èzí, n'ihi na mgbe ahụ uto ga-abụ "owu". Na-echekwa dị otú ahụ azụ ga-tightly kegide akpa ya na-adịghị nwetara enweghị anyanwụ ma ọ bụ ikuku. Anyị na-atụ aro iji wetara azụ snow ma ọ bụ ice gbazere agbaze. Ndị a ụzọ na-eji n'ihi na ogologo oge nchekwa nke azụ.

usoro nkwadebe

Site na-ahọpụta a kwesịrị ekwesị azụ, ị nwere ike na-amalite ịcha ya nso. All Filiks n'otu oge kwesịrị nditịm nzọụkwụ site nzọụkwụ. Ezi ntụziaka na ikpe nke na-akwadebe stroganina nta indistinguishable. The isi na otu onye bụ na ụzọ ọnwụ. Ị ga-amalite site n'isi ruo n'ọdụ. Igosi ọnwụ dị mkpa maka azụ gburugburu. Tupu na, ihe niile ntù ga-ebipụ. Mgbe mbụ ịkpụ azụ ga-ebipụ site na a nkọ ije tinyere.

The azụ onwe ha kwesịrị ịna-isi-ya. Ọ bụrụ na ị chọrọ, ị nwere ike ebipụ imi maka mfe gwara ya n'aka-ya. Ugbu a, bịa kacha mkpa na nkwadebe - a nkọ mma, na-amalite whittling yiri na size na obere Mpekere nke azụ anụ. Ị ga-ahụ otú ha ga-ozugbo ga-apịaji n'ime mara mma akpa - ọ na-emekwa ata ibe anụ. Ọtụtụ photos sere na nke a gosi otú nke a efere bụ ndị mara mma na aesthetically mma n'ile anya.

Mgbe niile Mpekere e bee ha, ha ga-atachi obi oyi. Nke a na-eme iji na-enye nri bụ ziri ezi - ya bụ, Mpekere nke azụ ga-oyi kpọnwụrụ ghaghị.

nri efere

E wezụga azu, ibe anụ - ọ bụ na-ihendori, na-enweghị nri ga-ezu ezu. Otú e si esi stroganina, o doro anya na-eme nke a nnọọ mfe. Ma ihendori na njikere maka ya dị mfe. N'ihi stroganina adabara ihe fọrọ nke nta ọ bụla ụdị ihendori, dị ka a dị mfe efere. Ya mere, ị nwere ike họrọ gị kasị onye ọ bụla, ma m chọrọ iji mara na esi nri ọ na-anọchi na ya, kama na-eji zụọ. N'ihi stroganina nnọọ mma tomato, ude na mọstad ihendori. Ọ niile na-adabere na gị onwe onye uto. Ọ dịkwa ike iji Chinese ihendori, nke ihe mejupụtara soy, ginger, mmanya na garlic.

Ijere Mpekere stroganina mkpa na otu nnukwu n'efere dị mbadamba. N'ihu, ọ ga-wụsara n'ime a iche iche nnukwu efere, na ọ ga-enwe na kọntaktị na azụ. Own Mpekere, dị ka ekwuola, tupu na-eje ozi na-ajụkwa na oyi na-atụ.