Gịnị nwere ike nke cucumber? Echiche. Ezi ntụziaka. Atụmatụ

Ọ bụrụ na ị gbakọtara a nnukwu owuwe ihe ubi nke kukumba, na ugbu a na-amaghị ihe pụrụ mere, mgbe ahụ, ijide n'aka na-agụ anyị isiokwu. Na ya, anyị na-akọwa na Ezi ntụziaka nke ọhụrụ cucumber, nke dị mfe na-aghọta ọbụna novice na-esi nri.

Salad nke e ghere eghe kukumba na Korean

Pụrụ iche appetizer cucumber nwere a oseose uto na mbụ anya. Esi ya, i nwere ike na-esonụ Ntụziaka:

• Ikpo nke pan, wụsa oriri na mmanụ n'ime ya na ighe ya sliced n'ime mkpa ibe kukumba na-echi ọnụ n'ala garlic kloovu. Mix ndị Efrata ma tinye ya na ọkara otu teaspoon nke wasabi.
• Wukwasi n'ime pan a teaspoon nke soy ihendori na-etinye na ọkara otu ngaji nke red ose.
• Wụsa kukumba na sesame osisi, ịkpali na-eje ozi ozugbo ka table.

Echefula na akwụkwọ nri ga-eghe elu atọ nkeji.

Na-atọ ụtọ salad cucumber oyi

Ọtụtụ Thrifty nwunye ka owuwe ihe ubi akwụkwọ nri maka oyi. Kwadebe salad dị ka anyị Ntụziaka, na ọ na-adịghị nnọọ nyere gị aka pụta na ọnọdụ dịgasị iche iche. Na-atọ ụtọ salad cucumber na oyi na-kwadebere dị ka ndị a:

• Itucha juputara n'okpuru na-agba ọsọ mmiri maka abụọ na ọkara kilos nke ọhụrụ cucumber.
• Otu kilo nke eyịm ọcha n'ebe husk.
• Bee kwadebere vegetables yiri mgbaaka na-edebe ha na a saucepan.
• Tinye na cucumbers na eyịm, 100 grams shuga, sunflower mmanụ na 6% ngwọta nke mmanya. Ọzọkwa, tinye ya a tablespoon nke nnu, coriander na herbs nụrụ ụtọ.

Obụpde vegetables na agba mgbanwe (ihe dị ka nkeji iri na ise) na mgbe ahụ na-edebe ha na igba ogwu na ite na tụgharịa akpali mmasị lids. Nọgidenụ na snacks na a jụụ na ebe gbara ọchịchịrị.

Salad nke pickled cucumber

Dị ka a maara, achafe oke cucumber kpamkpam ekwesighi maka oriri. Ma, ị pụrụ isi kwadebe ha savory snacks, nke ga-abụ oké adianade nri ehihie na nri abalị. Gụọ otú e si esi a na-atọ ụtọ salad cucumber na nwoke ịga ụlọ ọgwụ n'ihi na oyi:

• Emeso 10 n'arọ nke kukumba na ebipụ ha n'ime Mpekere.
• Wepụnụ ha na Enamel akpa, wụsa isii tablespoons nke nnu, tinye abụọ teaspoons nke dil osisi ma ọ bụ cumin na n'ala ose.
• Clear si husk nke 500 grams nke na-acha ọcha yabasị, bee ya n'ime Mpekere na gbakwunye cucumber.
• Mix ndị Efrata, ahapụ ha naanị awa ole na ole, mgbe dina n'elu mmiri.
• Iji kwadebe marinade, enubanye a saucepan isii lita mmiri, tinye abụọ obere bezin mmanya, iko atọ nke sugar, ise spoons nke nnu na 20 peas nwa ose.
• Weta mmiri ka a obụpde ma wụsa ya n'ime Mkpọ.

Containers na salad cover ma igba ogwu na esi mmiri ma ọ dịkarịa ala nkeji iri na ise.

caviar kukumba

Ọ bụrụ na ị na-Ịnọ nkịtị gwụrụ na etinyeghị salads na pickles, mgbe ahụ, anyị na-atụ aro ka ị na-agbalị otu ihe mbụ nri. Caviar kukumba esie nkenke:

• 500 grams nke kukumba bee n'ime obere cubes (i nwere ike iji achafe oke vegetables, ma ọ bụrụ na tupu wepụ osisi na bee efep bee ha).
• Otu carrot bee na grate, yabasị free si husk na bee Mpekere, ụtọ ose iri ẹmade ye atọ tomato ete site sieve ma ọ bụ iji a n'elu mmiri.
• Ikpo a frying pan na-etinye ya na cucumber. Simmer rue n'oge mgbe ha na-adịghị igbunye na ihe ọṅụṅụ, na ọ ga-ikusi ọkara. Mgbe ahụ tinye ha ọzọ na akwụkwọ nri na esi nri na mkpuchi na-emeghe.
• Ná ngwụsị etinye tomato na abụọ gburu garlic cloves. Ọ bụrụ na chọrọ na a nwere ike kwukwara maka flavor nke Curry powder, ginger milled ọka ma ọ bụ mustard.
• Echefukwala oge na akwụkwọ nri na nnu na ose.

Mgbe mmiri mmiri anwụ na-amịrị si pan fọrọ, ịgbanwee àkwá na a efere ma ọ bụ plastic akpa.

"Teschin asụsụ"

Ebe a bụ a Ntụziaka maka a na-atọ ụtọ oyi snacks. N'ihi ya nkwadebe i nwere ike iji na-abụghị ọkọlọtọ na n'elu-tozuru okè na akwụkwọ nri. Iji esi nri a nri "Teschin asụsụ" kukumba, ị ga mkpa:

• Na na, asacha na bee n'ime atọ kilogram cucumber n'ime mkpa Mpekere (a nwere ike mere na-adị mfe na-enyemaka nke a pụrụ iche grater ma ọ bụ a mma).
• Mike mincer ọkara kilogram nke tomato, ede ede 800 grams na 100 grams nke garlic.
• Jikọọ na ngwaahịa na a kwesịrị ekwesị ite, tinye ha abụọ tablespoons nke nnu, 100 grams shuga na 200 ml nke ihe oriri na mmanụ (na ike).
• Akwụkwọ nri na-etinye na ọkụ, ime ka ha na-a obụpde, na mgbe ahụ belata okpomọkụ na simmer maka 20 nkeji. Na nkeji ole na ole tupu wụsa thereto 100 ml nke a 6% ngwọta nke mmanya na mix.
• Na-amalite irekasị a na-ekpo ọkụ nri na igba ogwu na ite na tụgharịa.

The anoghi n'ulo oba na-ewe ezigbo, enyefekwa ha, ekpuchi na a blanket na-ahapụ ya na a ọnọdụ ruo mgbe jụụ. Nri "Teschin asụsụ" cucumber kwesịrị echekwara na friji ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ dị mma ebe.

kukumba ihe ọṅụṅụ

Gịnị ka ị pụrụ esi nri cucumber? Ikekwe ị ga-enweta nke a mbụ ụzọ iji akwụkwọ nri. Ihe ọṅụṅụ kukumba - na ọ bụ fọrọ nke nta keenweghiuto ọṅụṅụ na a ìhè na obi ụtọ isi. Ọ na-aga nke ọma na mkpụrụ osisi na akwukwo nri Fresh, nakwa dị ka mmiri ara ehi na ngwaahịa. Ọ na-atụ aro ka na-aṅụ n'ụtụtụ ma ọ bụ na mgbede maka general ụda. Ọ bụrụ na ị chọrọ ifelata, na-agbalị ka esi nri na ihe ọṅụṅụ nke kukumba na celery:

• Afanyekwa na ihe ọṅụṅụ nke onye lemon na abụọ cucumber, mix ha na a blender.
• Tinye a ole na ole epupụta nke Mint ma ọ bụ basil, celery na a spoonful nke sugar sirop.

Jupụta ọṅụṅụ iko, tinye ice na ịnweta mmiri.

Nnu cucumber na nkeji iri

Ọ bụrụ na ị na mberede rịdata na enyi, na i nwere na e nweghị njikere mere pickles, akwụkwọ nri, ntị ka a uzommeputa. Nri kukumba na-esiri nnọọ nanị:

• 500 grams nke ọhụrụ cucumber asa, bepụ nsọtụ na bee ọ bụla lengthwise n'ime anọ iberibe.
• Iri otu ụyọkọ dil na atọ cloves nke garlic.
• Ikpokọta Efrata ke a plastic akpa, wụsa teaspoon nnu na-emechi mkpuchi.

Ikwanye igbe maka a nkeji, mgbe ahụ, tinye ya na friji. Nkeji iri mgbe e mesịrị, a ngwa ngwa nri kukumba dị njikere.

Mixed vegetables maka oyi

Na biakwa obibia nke n'oge mgbụsị akwụkwọ, ọtụtụ ndị Russian ezinụlọ na-amalite na-eme n'ụlọ-mere. Onye na-adịghị n'anya pickled salads, na-atọkwa ụtọ snacks ma ọ bụ a efere nke cucumber oyi? Ezi ntụziaka blanks na-adịghị oke mgbagwoju, ma n'ihi na onye ọ bụla nwere ike isi merie ha. Na anyị na-agba ị na-agbalị a tọrọ ụtọ akwukwo nri mix:

• Were a abụọ liter ite dị ọcha na n'ogige atụrụ na ala nke na-ekpo ọkụ na-ede ede na green eyịm yiri mgbaaka. E na-ezigakwa cloves nke garlic, a n'ọnụ mmiri akwukwo, ose na chopped cilantro.
• Asa 500 grams nke obere cucumber, bee ha Atụmatụ na-etinye na ite.
• 500 grams tomato kwesịkwara-emeso, na mgbe ahụ eduat na a tutpik n'ọtụtụ ebe. Tomato, cucumber dina n'elu na wụsa mmiri ịgbọ agbọ mmiri na akwụkwọ nri.
• Mgbe 20 nkeji, mmiri mmiri ga-mkpa ka a drained n'ime a pan, tinye ntakịrị mmiri, abụọ nnukwu spoonfuls nke sugar na ọkara ngaji nke nnu. Obụpde na marinade ọzọ atọ nkeji.
• Na nke ọ bụla ite, wụsa a spoonful nke mmanya, mgbe ahụ, wụsa mmiri ịgbọ agbọ mmiri.

Mechie lids na weere akwụkwọ nri na-nọdụ mezue jụrụ.

Pịkụl

Gịnị ka ị pụrụ ime ka si cucumber maka nri ehihie ma ọ bụ nri abalị? N'ezie, na-atọ ụtọ na aromatic ofe! Efere a hụrụ n'anya ndị okenye na ụmụaka na-akwadebe Pịkụl kukumba mfe:

• Chicken ara free si akpụkpọ emikpu ite na mmiri. E na-ezigakwa a obere kpochara karọt, dum yabasị, a di na nwunye nke cloves nke garlic na iberi na celery stalk. Obụpde efere, oge wepụ si ya ụfụfụ.
• Ọtụtụ pickles bee na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. Wee tinye ha na a saucepan na jupụta obere ego nke mmiri weere na brine. Kukumba ya ofe ka simmer ọkara otu awa.
• Ise spoonfuls nke osikapa, obụpde ruo mgbe ọkara.
• Carrots na eyịm, dị ọcha, anwụrụ na ighe na mmanụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ná ngwụsị, tinye a spoonful nke tomato tapawa ma ọ bụ tomato kechoopu.
• A di na nwunye nke poteto bee na bee n'ime cubes.
• Nje efere, wepụ esie akwụkwọ nri na ọkụkọ ara ebukọtala na emep uta eri.
• Ikpokọta niile Efrata ke a saucepan na efere, na-ewetara ofe a obụpde, mgbe ahụ esi nri karịrị-ajụ okpomọkụ ruo mgbe obi.
• Diced tomato na-emikpu na Pịkụl, ọnụ na n'ọnụ mmiri akwukwo, anuahade, garlic, nnu na ose.

The okokụre efere Ije na-ekpo ọkụ ma ọ bụ gbara ụka ude na Mayonezi.

Cucumbers na oyi na-enweghị seaming

Gịnị nwere ike nke cucumber oyi? Ọ bụrụ na ị na-amasị n'ụlọ-mere si na akwụkwọ nri, mgbe ahụ, na-esote Ntụziaka ngwá agha:

• Sachaa na hazie otu kilogram nke ọhụrụ cucumber.
• Bee akwụkwọ nri n'ime mkpa Mpekere ma ọ bụ ogologo Ogwe - dị ka na-amasị gị.
• Atọ ma ọ bụ anọ uru tomato, asacha na hoo haa.
• A teaspoon nke nnu, mix abụọ tablespoons nke mmanya, abụọ tablespoons soy ihendori, na na ose (-eduzi gị onwe gị uto) na teaspoon nke sugar.
• Mix mgbakwasa na jikọọ na ya na tomato na cucumber. Optionally, ị tinye ya a obere sesame.

Mechie mkpuchi na-eziga salad na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa. Mgbe ahụ, na otu ugboro ọzọ ebido na-ahapụ ka marinate nke a awa ole na ole. Kpakọọrọ snacks na ite, cover na ụlọ ahịa na friji. Ostrenkie cucumber ike na-agbalị n'ime awa abụọ, fesa sesame osisi iso na-eje ozi.

Kukumba salad na ọkụkọ

Ọ bụrụ na ị kpebiri ihe m nwere ike ime site na cucumber maka nri abalị, mgbe ahụ, agụ nke ọma ndị na-esonụ uzommeputa. Ngwaahịa na-eji na a salad, n'ụzọ zuru okè jikọtara na onye ọ bụla ọzọ. Ekele ha, ị nwere ike ọ bụghị nanị na-egbo agụụ, ma na-na-udi. Ntụziaka salad cucumber, na-ahụ n'okpuru ebe a:

• Obụpde ruo mgbe obi ma ọ bụ esi nri ọkụkọ na oven.
• Abụọ nnukwu kukumba, asa na bee n'ime mkpa ibe.
• Chicken ebukọtala emep uta eri ma ọ bụ bee na a mma n'ime ogologo ibe.
• 70 grams nke siri ike cheese grate.
• N'ihi ndochi, mix olive mmanụ, soy ihendori na obere lemon ihe ọṅụṅụ.
• Mix ndị Efrata, jupụta ha na mgbakwasa, nnu nụrụ ụtọ ma na-enye a obere ime biya.

The okokụre efere na-etinye na a efere na ihe ndozi na ọhụrụ na epupụta nke letus. Ọ bụrụ na ị chọrọ ka efere ọbụna ihe dietary, ọ na-ekwe n'aka cheese.

Na-apụta cucumber

Nke a mbụ nri ga-enweta na ndị hụrụ Greek salad, dị ka kwadebere si vegetables, feta cheese, unsweetened yogot na sundried tomato. Ntụziaka nkwadebe nke mbụ na EBIDO, na-agụ dị n'okpuru:

• Were otu ogologo kukumba (na-akpọ Chinese ma ọ bụ English) na bee ha n'ime ogologo ibe. The ọtụtụ adaba n'ụzọ ime nke a site na iji a pụrụ iche mma ma ọ bụ akwukwo nri peelers.
• Mike a mma 100 grams nke nwa mkpụrụ oliv, doro, ise kọrikọri tomato na a obere ụyọkọ dil.
• Na a nnukwu efere, mix abụọ tablespoons nke lemon, 150 grams nke bred na 150 grams nke cheese.
• Ikpokọta niile Efrata na mix ha na ihendori.

N'otu njedebe nke oghere tinyere kukumba ngaji toppings, mgbe ahụ, ighikota na mpịakọta. -Eji eriri na a tutpik na ebe na a efere. Mere otu ndị fọdụrụ ngwaahịa.

Cucumbers na Chinese anụ

Gịnị nwere ike nke cucumber? Ebe a bụ a Ntụziaka maka ọzọ tọrọ ụtọ na ahụ ike salad na ike ga-eje ozi maka nri abalị ma ọ bụ tinye ha ọ bụla nri. Ntụziaka nke:

• Bell ose Saa, bee na osisi si mgbidi, na mgbe ahụ na bee n'ime ibe.
• 400 grams nke ọhụrụ cucumber emeso, ebipụ nsọtụ na bee n'ime ogologo ibe. Ọzọ, na-etinye ha na a nnukwu efere ma fesa na nnu ka a mata ihe ọṅụṅụ.
• Otu na-acha ọcha yabasị doro anya nke a bee na iri na yiri mgbaaka.
• Anọ cloves nke garlic finely iri.
• 400 grams beef asacha, na mgbe ahụ bee ya mkpa na ogologo ibe. Sear anụ n'elu elu okpomọkụ na echefula na ebido ya mgbe mgbe.
• Cucumbers pịa ma na ihe ọṅụṅụ igbapu. Jikọọ kwadebere oriri, tinye a teaspoon nke coriander, anọ tablespoons nke soy ihendori, a teaspoon nke sugar na abụọ tablespoons mmanya, nnu (i nwere ike bụghị).

Mix salad na-echekwa ya na ngwa nju oyi maka ọkara otu awa.

festive salad

Gịnị nwere ike nke cucumber maka ezumike table? Anyị na-atụ aro ị na-akwadebe ihe mbụ na tọrọ ụtọ efere nke salmon na akwụkwọ nri. Nke a na ìhè na na mara salad ga-icho mma ọ bụla ezumike tebụl, ọ ga-enwekwa obi ụtọ gị ọbịa. Ntụziaka:

• Grate abụọ sie àkwá, a sie carrots na abụọ sie nduku.
• Na na ala nke na uzo oyi akwa salad tinyere shredded poteto, sochiri 150 grams nke chopped nnu salmon (fillet). Fish etinye karọt, na n'elu - a kukumba. Onye ọ bụla oyi akwa ga efu Mayonezi ma ọ bụ ude. Echefukwala nnu na akwụkwọ nri.

Ọ bụrụ na ihe nketa gị agaghị salmon, mgbe ahụ, i nwere ike dochie ya trout ma ọ bụ salmon.

Anyị ga-enwe obi ụtọ ma ọ bụrụ na ị na-enwe Ezi ntụziaka mere na ọhụrụ na cucumber, nke anyị ahọrọ maka isiokwu a. Ekele ha, ị nwere ike mfe na-ekpebi otú pụrụ nke a bara ọgaranya owuwe ihe ubi nke akwụkwọ nri.