Lasagna si zukini na anụ na cheese

Lasagna na tavern bụ a tọrọ ụtọ na mfe efere iji kwadebe na ị chọrọ ịzụ a ọnụ ala ma na dị Efrata. Ọ ga-kwuru na ndị dị otú ihe mbụ nri abalị nwere ike ịbụ ugbu ọbụna maka festive table.

Flavorful na kemmiri lasagne nke zukini: Ntụziaka na minced anụ

Chọrọ Ngwaahịa:

• ọhụrụ beef enweghị abụba - 800 g;
• bọlbụ eyịm bụ obere - 3 PC.;
• zukini-eto eto n'etiti - 6 PC.;
• odorless sunflower mmanụ - 110 ml (maka frying minced na zukini);
• Ntụ ọka wit - 3-5 nnukwu spoons;
• red tomato - 4 PC.;
• Russian cheese - 110 g;
• obere ọhụrụ garlic - 2 cloves;
• nnu na sweet red ose - nụrụ ụtọ na-amasị.

Nhazi nke anụ

Lasagna si zukini na minced anụ na-agụnye iji naanị obere abubara beef pulp. Ọ ga na-asa, kpochara nke isiike fim, bee n'ime nnukwu iberibe na ikwo ihe na a anụ grinder. Mgbe nke ahụ gasịrị, na n'ihi minced-etinye n'ime miri emi saucepan, ose flavor, nnu na mmiri na-awụpụ. Na ndị dị otú ahụ mejupụtara ya na-achọsi ike anụ ya ofe n'ihi na 10 nkeji. Next ka ọ na-achọrọ na-etinye chopped yabasị na-acha uhie uhie tomato. Ighe niile Efrata gị mkpa, dị ka ogologo oge ka ha ghara ida niile nke mmiri mmiri. Ná ngwụsị nke a beef na akwụkwọ nri na-atụ aro ka ịgbakwunye grated garlic.

akwukwo nri nhazi

Ịgbago na tavern nweta kasị dị nro ma na kemmiri ihe, ọ na-atụ aro ime naanị ndị na-eto akwụkwọ nri. Ha ga-ọma na-asa, kpochara nke gizzards na stalks, na mgbe ahụ na bee n'ime mkpa longitudinal efere (0,7 cm oké). Tupu na-akpụ dị otú ahụ ihe mbụ efere, zukini desirably ubé ighe na pan. Iji mezuo nke a, efere mkpa wụsa mmanụ na okpomọkụ. Ọzọ, na efere nke akwụkwọ nri mkpa tụgharịa na ntụ ọka na-etinye na a saucepan egbuke. Mgbe frying zukini na-achọsi ike warara abụba, ịtụkwasị ha na nkenke na akwụkwọ akwa nhicha.

guzobere ọmụmụ

Mere si zukini lasagna mara mma dị mfe. N'ihi na nke a ọ dị mkpa na-efere oven na elu n'akụkụ, na-etinye na ya na ala 1/3 nke esie anụ, na enịm n'elu a obere ego nke ṅara n'ọkụ akwụkwọ nri (ikpuchi beef). Next, anyị kwesịrị dina anụ, zukini ọzọ, na dị ka ogologo dị ka ngwaahịa na-adịghị agwụ agwụ (ikpeazụ oyi akwa kwesịrị nnọọ squash). Ekem, ke a iche iche efere na-finely grate na cheese ma fesa na Russian ya niile lasagna. Itunanya bu na, a ga-enwe nnọọ na-atọ ụtọ efere ma ọ bụrụ na onye ọ bụla oyi akwa na-ekpuchi ndị a ọdụdụ mmiri ara ehi ngwaahịa.

okpomọkụ omume

Lasagna si zukini duhovochnom ga-akwadebe a kabinet maka odika 15 nkeji. Nke a na oge dị mkpa iji hụ na cheese na gbawara mara mma asọfewo efere. The ike nke Efrata na otú e enịm ke ụdị nke njikere mere.

Olee otú na-na tebụl

N'ụdị lasagne na hoo haa na courgettes kwesịrị isi na-ndị òtù ezinụlọ na onye portioned efere ọkụ. Ọzọkwa, ọ na-achọrọ na faịlụ a wheat achịcha na ọhụrụ ịkpụ akwụkwọ nri.