Hash browns na pancakes na ọbara. Ntụziaka

Ikekwe onye ọ bụla nụrụ nke ọbara - a fermented mmiri ara ehi ngwaahịa, nke na-kpụrụ dị ka a "spillover" mmetụta ke imewe nke cheese ma ọ bụ cheese. Bụghị onye ọ bụla nke kwere na ọ ga-ekwe omume iji whey ihe-oriri, na ọ bụ n'efu, n'ihi na ọ bụ a nnọọ uru ngwaahịa. Site n'ụzọ, na-ere mmiri ara ehi ngalaba na-echekwa na-aṅụ "Tang" na uto bụ yiri nnọọ ka ya, na ọ bụ nnọọ ihe na ina.
On ọbara ga-esiri a otutu dị iche iche efere. Dị ka ihe atụ pancakes na ọbara Ntụziaka nke ga-akọwara dịrị gaba n'ime ebe. Otú ọ dị, na ya raw ụdị ọ bụ n'ebe dị anya ihe bara uru. Nke a bụ a set nke bara uru vitamin, asịd na mineral.
-Aṅụ otu iko whey a ụbọchị, ị na-azọpụta onwe gị nsogbu na afo na eriri afọ. Women kwesịrị ịrịba - ojiji nke ọbara dị mma maka ikpa, na-eme ya ọzọ okorobịa na-eji ire ụtọ. Ọzọkwa whey mma na imeju na-na akụrụ, na-egosiputa ozu nsị. Nke a ọṅụṅụ na-nnọọ ekele anyị nne ochie na oge anyị banyere ya fọrọ nke nta chefuo. ntutu nkpuchi si ọbara na mgbe nile were ga-eme ka ha na-adụ, erube isi, ga-eme ka ha ibu na-abawanye olu. Face nkpuchi nke whey enyemaka iji nagide mbụ wrinkles, nsogbu ndị na-eto anụ ahụ, ọbuná odidi ...
Dị ka ị pụrụ ịhụ, ngwaahịa a bụ nnọọ uru. Ọ na-eji na culinary azụmahịa: ka okroshka, pancakes, muffin, pancakes na ọbara. Ntụziaka nke efere a obere dị iche iche si na-emebu, dị nnọọ mmiri ara ehi, yogot ma ọ bụ mmiri na-anọchi na ọbara. N'agbanyeghị nke okpomọkụ-emeso na ngwaahịa, ọ na retains ụfọdụ n'ime ya bara uru Njirimara.
M ga tinye na ọ na-efu na ụlọ ahịa (ezie na ọ na-adịkarịghị hụrụ e) bụ nnọọ nzuzu. Ya mere, ngwaahịa a bụ ihe echekwa nhọrọ maka dabere nwunye.
Pancakes na ọbara. Ntụziaka

Pancakes na-mere na-enweghị àkwá. Ewe gị chọrọ ego nke ọbara, a obere sugar, a nta ọzọ - nnu, mmiri soda - na ọnụego nke: otu tuo kwa iko ọbara. Nke nta nke nta, anyị na-akọ na ntụ ọka ruo mgbe anọgidesi nke a ot-agwọ ntụ ọka pancakes. N'eziokwu, na ị chọrọ ịma jijiji ruo a igwekota ma ọ bụ ọbụna a blender. Ọ bụrụ na ndị dị otú ahụ na ngwaọrụ ndị adịghị, mgbe ahụ, gị mkpa a ọma whisk, na n'ikpeazụ ebido aka.
Ná ngwụsị, tinye ole na ole tablespoons nke ihe oriri na mmanụ na mix. Na-etinye na a na-ekpo ọkụ n'ebe ruo ọtụtụ awa. I nwere ike na abalị na-ututu weghara mmiri. Ị ga-esi zuru okè pancakes na ọbara. Ntụziaka ha mfe ma ha nụrụ ụtọ na ikuku.
Ime ha ga-na-ajụ okpomọkụ, tupu kpo oku nke ghere n'ite. Kpuchie ya a mkpuchi na akpọọ nkụ maka 1-2 nkeji ọ bụla. A iche iche ajụjụ - ma ọ dị mkpa iji mezuo a pan wụsa mmanụ? Azịza ya bụ dị iche iche. The-agwọ ntụ ọka pancakes onwe ya nwere mmanụ, otú ahụ ka pancakes gaghị arapara. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ crunchy-acha ọbara ọbara pancakes, ị nwere ike jupụta elu a nta ọzọ.
Pancakes na ọbara

N'adịghị ka ọkọlọtọ, pancakes ga-esiri-eji nke a na-adịghị mgbagwoju ngwaahịa. Site n'ụzọ, uto, ha na-adịghị ala karịa na mbụ. Ọ bụrụ na ị maara otú e si esi mfe pancakes, nanị dochie yogot na ọbara na Ntụziaka na tinye a nta ọzọ ntụ ọka. Ma e nwere ga-akọwara ọzọ, ihe mbụ uzommeputa - na vanilla na cinnamon.

Iji kwadebe a dị mfe na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ, na-a ọkara liter nke ọbara, ikpo ya, tinye ntakịrị nnu (obere tuo), a ọkara teaspoon nke mmiri powder na ọkara a teaspoon nke ala cinnamon na sugar na vanilla - nke nta nke nta na-agbalị, gị uto. Mgbe ihe niile na-etisasịwo, gbanyụọ, na mgbe dị jụụ, tinye egg ọma ebido ya, ma ọ bụ mma, whisk na ịgbakwunye ntụ ọka na ala nke mbụ ule maka oladev.Teper nwere ike butere.
Ọ bụghị ihe niile na ike ga-eme site na dochie mmiri ara ehi, mmiri ma ọ bụ yogot na ọbara. Mmiri na ọbara dị ka palatable dị ka ọ bụ ọsọ, ma ya nhọrọ bụ iche iche. Gbalịa ya, eleghị anya ị ga-aghọta ụba nke nhọrọ!