Siri na-atọ ụtọ pancakes na ọbara

Na -akwadebe pancakes nwaanyị ọ bụla nwere onwe ha aghụghọ. Ụfọdụ tinye na yogot mgwakota, ndị ọzọ - mmiri ara ehi. Ị nwere ike esi nri na obi ebere na-atọ ụtọ pancakes na ọbara.

Ọ bụrụ na ị chọrọ ka a mkpa custard pancakes, i kwesịrị iji na-esonụ uzommeputa. Ọkara a liter nke sie ọbara. Ise àkwá pịa na a tuo nke nnu na abụọ tablespoons nke sugar. Mgbe ahụ, ha na-adasị wụsara esi mmiri mmiri. Na nke a, àkwá adịghị curdle. Nke nta nke nta ọbụna topped ọkara a liter nke oyi ọbara. Soda na-adajụ na a obere ego nke mmanya kwukwara na ngwakọta, whereupon e refilled pound ntụ ọka. All weere. The batter na-wụsara ihe oriri na mmanụ (ezuru di na nwunye tablespoons). Choux achịcha dị iche iche ga-enweta mmiri, yiri na-anọgidesi ka a oriri na mmanụ. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa bụ a oké, ị nwere ike itughari ya sie mmiri. Ndị a pancakes na ọbara mkpa ighe ke a frying pan n'elu-ajụ okpomọkụ. Efere frying griiz mkpa naanị oge mbụ. Nri ga-eji nke fọrọ nke nta ọ bụla.

Ke adianade do, pancakes na ọbara nwere ike mere na ero nri. Ọkara a liter nke ọbara na-agwakọta 2 àkwá, tablespoon sugar, a tuo nke nnu na ọkara teaspoon nke mmiri soda. Mgwakota agwa na-pịa. Nke nta nke nta tinye ntụ ọka na ya, ma ruo mgbe ahụ, ruo mgbe mgwakota agwa bụ yiri na-anọgidesi ka a oké ude. Ná ngwụsị nke ịpịa wụsara iko sie mmiri, na iji mee ka "" mgwakota agwa. Ihe ngwakọta na-ekpe maka ọkara otu awa na ụlọ okpomọkụ. N'oge a, na-akwadebe ndochi, n'ihi na nke weere chopped sie nsen na ṅara n'ọkụ mushrooms na grated cheese. Pancakes na-butere maka banyere 3 nkeji na onye ọ bụla skillet, na mgbe ahụ, ha na-edebe maka jụrụ. Ke n'etiti mmiri etinye obere ndochi, akpọrepu envelopu na e ghere eghe na abụọ, na ma ọ bụ na-etinye na a nkeji ole na ole na oven. Ndị a pancakes na ọbara-emesịa mkpa na siri.

Ndị na-esonụ Ntụziaka adịghị eji àkwá. N'ihi bụ a Pancake na soda, oké na lush. Ha bụ ezigbo maka mmiri mmiri ndochi. Atọ na ọkara cup of ọkụ ọbara ga-agwakọta ya na 2 iko ntụ ọka (i nwere ike mkpa a obere ihe ma ọ bụ na-erughị), nnu na sugar (ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ a sweet ndochi, na sugar pụrụ itinye a obere ihe). N'ihi ya, ga-enweta a stiif mgwakota agwa na-nwayọọ nwayọọ dripping si a ngaji. Nke a na-etinye a teaspoon nke mmiri soda na wụsa a di na nwunye tablespoons nke ihe oriri na mmanụ. Ihe ngwakọta na-ekpe otu awa, na mgbe ahụ butere pancakes na-ajụ okpomọkụ. Njikere mere achịcha tee na butter, Wụsa na sugar nụrụ ụtọ. Iji n'ọnụ na-bụghị akpọnwụwo, ọ ka mma na-etinye pancakes na a plastic akpa tupu ịtụkwasị ha na a oyi ebe.

N'ụbọchị nke abụọ, pancakes na ọbara nwere ike ime ma ọ bụrụ na e nwere yist na Ntụziaka. N'ihi nke a, ndị kpụ ọkụ n'ọnụ ọbara (na-a liter nke ya) bred yist na teaspoon nke sugar. Ihe mmiri mmiri na-ekpe n'ihi na 20 nkeji. Mgbe ọbara amalite ụfụfụ, kwadebe mgwakota agwa. The ngwakọta e debere tuo nnu, 2 àkwá, ntụ ọka, ndị fọdụrụnụ sugar (3 tablespoons) oriri na mmanụ. Ntụ ka mkpa iji mee ka ndị mgwakota agwa dị ka mmiri mmiri gbara ụka ude. Nweta mgwakota agwa gị mkpa ime biya maka ihe dị ka ọkara otu awa, ruo mgbe ọ na-okpukpu abụọ. Mgbe na ị pụrụ ịmalite na mmiri.

Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa na-agbakwunyere ihe oriri na mmanụ na teghị na pan na mkpa na nke mbụ. Iji mee nke a, ọ bụ ihe adaba iji a mpempe anụ ezi, ma i nwere ike iji mmanụ. Onye ọ bụla Pancake flavored na a iberi nke butter, irrespective nke ọdịnihu nke ndochi. Ọ bụrụ na pancakes na-stuffed na-atọ ụtọ, na sugar na ha na-na-achị, ma alala na, n'ihi na nke undercooked achịcha dị iche iche sugar. Mma iji a pụrụ iche pan, skillet, na mbara n'akụkụ peeji.