Isi nri ibe n'ibe na kabeeji na anụ: kasị adọrọ adọrọ Ezi ntụziaka

Ọ bụrụ na ị na-Ịnọ nkịtị gwụrụ na-emebu burgers, ị pụrụ n'ezie diversify ha uto, na-agbakwụnye anụ nke ọ bụla ihe oriri. Ihe ịga nke ọma na-nwetara cutlets na kabeeji na anụ. N'ihi dị otú ahụ na-atụghị anya Ọzọkwa, ha na-enwetara a ijuanya nro na nwayọọ.

kemmiri burgers

E nwere ọtụtụ ụzọ na-esi nri ha. Ma ndị kasị atọ ụtọ, na echiche ndị ọkachamara na, na-aga cutlets na kabeeji na minced anụ, a nzọụkwụ site nzọụkwụ Ntụziaka na anyị gwa Abigel ebe a.

1. Head kabeeji ibu na kilogram ka finely dị ka o kwere berisie, prisalivaem na Wrinkled aka. Ihe ọṅụṅụ na-drained.
2. A ụzọ nke finely chopped eyịm na mix na kabeeji.
3. Tụkwasị kilogram minced anụ; uka na-kneaded, ọ na-achọsi ike aka.
4. Ewebata abụọ àkwá, nnu, ngwa nri, ose, na hoo haa ọzọ kneaded.
5. Kpụrụ cutlets, paneer na ntụ ọka na omenala ṅara n'ọkụ.

Ihe niile! Kpọọ na ezinụlọ cutlets na kabeeji na anụ, ma na-adịghị ekwu ihe nzuzo. Ọ dịghị onye ga-eche na ihe mere na ha bụ otú tọrọ ụtọ na obi.

Meat cutlets na kabeeji

N'ihi na nke a uzommeputa, 200 grams nke chopped kabeeji (niile ahụ kabeeji) na-scalded na squeezed site a ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Iji nweta nnukwu anụ cutlets na kabeeji, a pound nke beef (na oké ikpe - eto eto beef) site na mgbọrọgwụ gabiga a anụ grinder, weere na kabeeji, egg na a tablespoon nke chopped pasili. Na peppered Mgbe podsalivaniya kneaded uka, na-etolite na patties-ya nime ya, na-egosipụta na tee ụdị na-etinye na ihe oven gbanwee ka 160 degrees. Nkeji iri gasịrị, ha ga-atụgharị na-alaghachi ebe. E mesịrị, otu okwu ha nwere ike na-ewepụ. Ndị a meatballs na kabeeji na anụ dị nnọọ na-akụ na a ọtụtụ ndị mejupụtara akụkụ efere - n'ihi na ihe atụ, na salads, ma nkịtị gwere ha agaghị emebi.

chicken nhọrọ

Ha na-adịghị oke dị iche iche si, na ngwaahịa mere si ezi ma ọ bụ beef - dịkarịa ala na okwu nke nkwadebe. Na-ewu a chicken patties nke minced anụ na kabeeji, a pound nke ọkụkọ anụ bụ ala, jupụta elu na finely chopped yabasị na ṅara n'ọkụ, na dum uka na-achọkwa na chopped, nnu kabeeji na-apụghị ịchịkwa si (nakwa ọkara a kilogram). Naleplennye obere cutlets na ntụ ọka paneer. Breaded na-achọsi ike - ga-enweta ihe ike ike, ma ike-ada iche obere. Ọ bụghị tushuytes. Nri pụrụ dampish - ọ bụ peculiar ọkụkọ. Ọ bụrụ na ị na-adịghị na-oge iji tụgharịa patties nke minced anụ na kabeeji ga-siri ike, ezigbo ndị mara mma.

Kama na-acha ọcha - agba

Ebe ọ bụ na ọ ga-enwe na-eme ihe a obere dị iche iche ka a omenala otu. 300 grams nke kọlịflawa ga-kagburu n'ime iche iche kochanchiki, na ya na yabasị na abụọ garlic cloves na a blender pyurirovat. Tụgharịa anụ minced ma ọ bụ njikere iji 150 grams. Olee ụdị anụ na-- mkpebi bụ gị. Ọ na-chụpụrụ na egg, tinye ose na nnu - ọzọ, na gị ezi uche. Mgbe ana-agwọ kwukwara milled na a kọfị grinder oat flakes (2 nnukwu ngaji na a slide) ma ọ bụ ot semolina. N'ihi dị otú ahụ nwekwara cutlets na kabeeji na anụ ga-abụ ihe na ok na agaghị ada iche. Ha nwere ike kwukwara maka flavor na ose herbs - basil na dil, n'ihi na ihe atụ. Ọ bụ ihe kwesịrị ịrịba ama na ndị dị otú cutlets mma ighe n'okpuru mkpuchi - ya mere ha na-ọzọ N'ụbọchị nke abụọ na obi. Kama toasting nwere ike esi nri ha na a abụọ ji esi mmiri ọkụ, ma mgbe ahụ anaghị atụ anya ọlaedo aja aja.

Dị ka a uzommeputa, na-enweta oké ibe n'ibe na sauerkraut na anụ ma ọbụna tastier ha na ihendori mere si abụọ tablespoons nke unsweetened eke tomato pulp nke ọhụrụ dil, nnu na mmasị ngwa nri.

ọzọ Atụmatụ

Mere na ihe ọ bụla nke ndị a Ezi ntụziaka maka achịcha nke minced anụ na kabeeji nwere ike ngwa ngwa ighe ke a skillet, ma "mee ka obi" ha ugbua na oven, atọ tomato ma ọ bụ ude ihendori. Ọ ga-ewe nkeji ole na ole.

Ọtụtụ chefs na-arụ ụka na burgers bụ ihe tastier na juicier ma ọ bụrụ na ọkara otu yabasị na-etinye na nri ooh na ọkara tupu ighe ke oriri na mmanụ.

Ọzọkwa, a na nnukwu ọnụ ọgụgụ ndị osi ite na-gwara ikpokọta dị iche iche anụ cutlets - ka ihe atụ, ọkụkọ na beef ma ọ bụ anụ ezi. Chicken nwere ike arụchiteere toki, ma isi ihe na ọkara anụ si anọ na-legged na ọkara - nnunu. Gbalịa ya na-ekpebi ihe ị na-achọ mma.