Jam si anyụ mee mfe - nnọọ na ị na-agbalị ya!

Jam nke anyụ - a dị nwayọọ ma incredibly-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ na ị nwere ike mgbe niile ime ezinụlọ ha - ga-debeere tupu nanị ole na ole wọtamelọn na ụfọdụ ndị ọzọ Efrata na aga na nke a ụtọ ibe.

N'ihi na ndị na-adịghị maara na anyụ jam, m chọrọ ikwu na ọ nwere ike esi nri si n'ime pulp na bee nke - na na na na na ndị ọzọ ikpe, ị nwere ike nweta a ezi nri. Ya mere, ka anyị hụ otú ka jam si anyụ na jam ya peels.

Jam si anyụ

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

• anyụ pulp - 2 n'arọ;
• sugar - 8 iko;
• 4 iko nke mmiri;
• freshly squeezed lemon ihe ọṅụṅụ - abụọ mkpụrụ osisi;
• vanilla maka a obi ụtọ okpukpo.

Iji mee ka jams mkpa ime ka ọgwụgwọ mbụ nke anyụ. Ọ dị mfe, ma ọ bụ nnọọ na-agwụ ike, n'ihi na ọ na-enye ohere ọcha mmiri-egusi pulp site kewara ya na osisi na peels. Ma ọ bụrụ na jikọrọ ọnụ bee mfe enweghị echiche ihe ga-esi na ọkpụkpụ, ị ga-mkpa na-arụ ọrụ ike na-anọ a otutu oge.

Otú ọ dị, mgbe unu mere ihe niile na, i kwesịrị bee njikere anyụ anụ n'ime obere iberibe, na mgbe ahụ, na Gulf nke ha kenyere na listi Efrata nke mmiri, na-amalite na obụpde n'elu elu okpomọkụ. Ka anya dị ka ị na-achọpụta esi usoro, na-eche banyere 5 nkeji na-ewepụ ndị uka si kwuru. Egusi iberibe ga-ewepụ n'ihi sirop n'oge nri na-etinye n'ime ice mmiri (ya bụ oké). Mgbe nke a eji megharịa ọnụ nri usoro ga-akwụsịtụ ka a obere oge - banyere 8 awa.

Mgbe rue oge e kenyere, wepụ anyụ nke mmiri oyi na wụsa na-ekpo ọkụ sirop na i nwere mgbe nri. N'oge ehihie ka ibu nye juices tinye. Mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ na-drained ọzọ na-agbakwụnye na abụọ iko shuga, lemon ihe ọṅụṅụ, vanilla. Na nke a akụkụ dị mkpa ka ị esi nri sirop maka a mgbe, na mgbe ahụ tọrọ ya na a anyụ. Ugbu a gị ọrụ - esi nri ruo mgbe arọ ruo mgbe ọ na-aghọ uzo.

Wepụ si okpomọkụ jam, jụụ, na ị pụrụ ịnụ ụtọ ya bụ Chineke uto!

Jam si anyụ - ọ bụ na-abụghị n'efu mmepụta (ma, n'ezie, na-eleghara ihe a tụfuru ọkpụkpụ), dị ka ọbụna nkụ nke tomato ga-esiri dịkarịa ala tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ - jam si anyụ peels.

Jam mere si anyụ nkụ

N'ihi nkwadebe ị ga-mkpa:

• anyụ bee - 2 n'arọ;
• sugar - 3 n'arọ;
• mmiri - 1 liter;
• lemon ihe ọṅụṅụ (mma ịhọrọ n'otu n'otu, dị ka uto)

Jam nke anyụ peels akwadebe dịtụ mfe, ma n'otu oge, a nnọọ ogologo oge.

Iji malite, mkpa ka i kwadebe isi mgwa - anyụ rinds. Iji mezuo nke a, e nwere ọgwụgwọ ha - ọ dị mkpa ka o bipụ green akpụkpọ - ọ dịghị mkpa. Ndị fọdụrụ iberibe mkpa ka a bee n'ime usoro Mpekere na n'ọnụ mmiri na mmiri ọkụ, esi nri na elu okpomọkụ maka nkeji ise. Mgbe oge a, bee wepụrụ si efere na nọdụ ala iri na a sieve. Ha kwesịrị wetuo obi, na na mgbe ahụ anọgide na-esi nri jam.

Yet mmiri ọkụ nke esie jikọrọ ọnụ, sugar, etinye ọkụ ya ofe, na-amalite na-akpali - ya mere ruo mgbe ruo mgbe sugar dissolves na adịghị na-etolite a sirop. Ọ bụ mgbe ahụ tinye freshly squeezed ihe ọṅụṅụ nke lemons.

Mma, site na oge na-anyụ rind dina sirop na-anọgide na-esi nri na nke a akara-elu maka ọkara otu awa. Mgbe oge a arọ a na-ewepụ si efere ma nye n'elu ọtụtụ awa. Practice na-egosi na nke a bụ ezuru banyere awa atọ. Mgbe na ị ga-ọzọ na-obụpde uka nke a anyụ rinds maka nkeji iri abụọ, na-ewepụ si okpomọkụ, inye ruo awa abụọ. Site mkpa ga-mkpa na-esi nri ọzọ, ma naanị nke a oge na a ngwa ngwa ọkụ. N'ihi ya, i nwere iji nweta a N'ihi ya, bee na-kpam kpam na-acha ọcha.

Mgbe jụụ ewepụ si okpomọkụ uka - na jam dị njikere!

E wezụga abụọ ndị a desserts ga-esiri ndị ọzọ efere si anyụ, ma nke ahụ bụ ihe ọzọ akụkọ ...