Karkade, Sudanese rose, rosella, hibiscus - aha dị iche iche nke osisi bara uru

Ihe atụ nke nkasi obi ezinụlọ n'etiti narị afọ gara aga bụ ite na ficus na Chinese. Mgbe ahụ dochie anya ejiji maka okooko osisi Chinese bilie a nke oge a n'ime ime wee malite ịchọ ochie. Na narị afọ nke 21, otu ifuru mara nma laghachiri n'ụlọ na ndụ ndị mmadụ kwa ụbọchị. Naanị ya malitere ịkpọ ya Hibiscus, na okooko osisi ndị na-acha uhie uhie na-enye aka na gramophone na-egbukepụ egbukepụ.

Na ndụ kwa ụbọchị, ọ dị ihe ọzọ aha a ifuru: Sudanese bilie. Kedu ụdị osisi a, nke nwere ọtụtụ aha? Ka ànyị na-ekwu banyere agba dị iche iche? N'eziokwu, ndị a niile bụ aha osisi ndị sitere na ezinụlọ Malvian. Ezinụlọ buru ibu: ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ narị ụmụ abụọ na-eto na ọnọdụ ndị dị na mbara igwe.

Okwu ahụ bụ "hibiscus" n'asụsụ Grik pụtara "mallow ọhịa". Natural hibiscus umu adị n'ụdị herbs, Evergreen na deciduous osisi. Umu nile nwere oke osisi mara mma na akwukwo osisi nke akwukwo akwukwo ise nwere otutu osisi.

N'ihi ihe ndị pụrụ iche nke mkpụrụ osisi, otu n'ime ụdị Hibiscus a na-akpọ "Sudan Sudan". Aha ndi sayensi nke Sudan Sudan bu Hibiscus Sabdariffa. Osisi a enwetawo nnukwu ewu ewu n'ihi ihe ndị dị iche iche nke pericarp - calyx, nke na-anọgide mgbe ifuru. N'adịghị ka ụdị ndị ọzọ, calyx adịghị akpọnwụ mgbe okooko osisi ahụ fụchara, ma amalite ịba ụba, dịka ezigbo mkpụrụ.

Mgbe mkpụrụ osisi ahụ na-acha uhie uhie ma ọ bụ na-acha odo odo, a na-achịkọta ya ma gbaa ya, mgbe ahụ jiri ya kwadebe tii tii. Ugbo nke Hibiscus Sabdarif na ulo oru ihe ndi ozo bu ihe kachaa aka na Sudan, n'osimiri Nile. Ọnọdụ a nyekwara aha ahụ ifuru - Sudanese bilitere. Na Sudan n'onwe ya, tii tea bu nri kachasi nma nke ndi mmadu dum.

Achọpụta ihe ọṅụṅụ ahụ na-egosi na ọ bụ àgwà ya dị ịrịba ama na ihe bara uru. N'ime mkpụrụ osisi ya a mịrị amị, Sudanese nwere ọtụtụ acid citric, ya mere, tii na-eme nke ọma ma mee ka akpịrị na-akpọ nkụ. Enwere ike ịmepụta ọrụ ya na ike ịmepụta ọrụ nke usoro usoro nri niile. Hot tea achicha na-acha ọkụ na oyi, oyi - ọ na-enyere aka anabata okpomọkụ.

Enwere ike ịmalite ime ya n'ụzọ abụọ: ọkụ na oyi. Isi ihe bụ ịhọrọ ezigbo ngwaọrụ maka ịmepụta. Ezi iko bụ iko, nke a mịrị amị. The milled n'ime ájá na packaged ke disposable akpa, ha adịghị enye a dị ọcha, magenta ma ọgaranya uto. Anwụrụ ọkụ na-edozi na oyiyi nke nwa: wunye 1-2 teaspoons nke mkpụrụ osisi a mịrị amị n'ime iko ma ọ bụ akpa porcelain, gbanye mmiri mmiri. A na-etinye ihe ọṅụṅụ a maka minit 5-10.

Na Sudan na Egypt, a na-emekwa ntanye oyi nke crocade. A ghaghị iri petals okpukpu abụọ karịa ka ọ na-ekpo ọkụ, wụsa mmiri ọṅụṅụ oyi ma na-esi ọnwụ ruo ọtụtụ awa. Ị nwere ike ịmepụta ibe edokọbara na mgbede, na ụtụtụ enweela ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ, nke zuru ezu maka ụbọchị dum.

Ọchịchọ nke Sabdarif na-enye ọ bụghị naanị ihe ndị dị mkpa maka tii. A na-eji ya eme ihe na confectionery, a na-eji epupụta nke rose mee ihe n'ịkwadebe salads na efere ihe oriri. Na mgbe ị na-atụgharị tii, karịsịa na ụzọ oyi, ọ dịghị mkpa ịhapụpụ anụ ndị na-agba agba ha. Enwere ike iri ha ma ọ bụ tinye ha na salad ọ bụla.