Kedu ihe iji esi nri maka Afọ Ọhụrụ? Ntuziaka, ntinye nhọrọ

Ọhụrụ afọ menu na-eme ka ị na-eche. E kwuwerị, ezumike na imi, mana achọrọ m ime ihe ọhụrụ, pụrụ iche ma na-atọ ụtọ. Kedu ihe iji esi nri maka Afọ Ọhụrụ oge a? E nwere a Year nke Enwe, na anyị na-enye ọtụtụ nhọrọ maka na festive menu, kewara isi iche iche: appetizers, isi N'ezie, desserts na ọṅụṅụ.

Afọ Ọhụrụ: otu esi ezute, ihe esi esi nri?

Kwere na ezumike a na-atụ anya mgbe niile. Olileanya dị iche iche n'ehihie ya, echiche ọhụrụ na atụmanya ọhụrụ nke ihe omume dị ịrịba ama na ndụ.

Ihe ị ga-eji ejiji na esi nri maka Afọ Ọhụrụ? Ihe na-adọrọ mmasị, ihe ọhụrụ, ọhụrụ. Onye obula nke afo ga-eweta obi uto, ma oburu na ulo gi di nma, okpokoro bara uba, obi di kwa nma. Echefula na agba nke afọ bu uhie. Ya mere, jiri ya na oyiyi gị na n'elu tebụl.

Kedu ihe enwere?

Ihe dị gị mkpa iji kwadebe maka New Year? Enwe, nke ga-abụ ihe nnọchianya nke 2016, na-ahọrọ ihe oriri nri na elu. Ya mere, n'ezie, nke mbụ, ịkwesịrị itinye nri snacks na mkpụrụ osisi na tebụl. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị na anụ, họrọ ụdị abụba-abụba, na-agbakwunye mmanụ. Nhọrọ dị mma na tebụl oriri ga-abụ nnụnụ, efere azụ, efere na ihe oriri na-edozi. Na mgbakwunye, cheta: anyị na-akwadebe nri maka Afọ Ọhụrụ - afọ nke Monkey - maka di na nwunye, na oven, na foil.

Ekwesiri ighota na enwere otutu uzo di iche iche na ihe oriri na table. Ya mere, mgbe ị na-esi nri, ị nwekwara ike iji ọtụtụ ihe ndị na-akpali mmasị, nke ga-eme ka efere dị ụtọ. Isi ihe abụghị iji dochie ya. Anụ a ga-enwe obi ụtọ dị ukwuu na nri ọhụrụ ndị na-atọ ụtọ, n'ihi na nke a bụ anụmanụ dị nnọọ egwu, ọ na-egbukwa ngwa ngwa maka ihe nkịtị niile.

Ihe ịkwadebe maka Afọ Ọhụrụ dị ka ihe oriri? Azịza nke ajụjụ a adịghị mkpa maka ogologo oge. Ngwongwo ihe na-eme ka banana. O nwere ike ịbụ mkpụrụ osisi salad dị iche iche: jellies, pies, achịcha, muffins, achịcha, achicha ma ọ bụ creams dị ụtọ, ice cream.

Akwukwo ihe ogwu na-adighi nma

Maka efere a, ihe ndị na-esonụ ga-adị mkpa: 3 unere, gram 400 nke anụ ezi, butter, skewers (toothpicks).

Usoro nkwadebe:

1. Anyị na-ebipụ otu banana n'ime okirikiri na ọkpụrụkpụ 2-3 cm. Anyị na-akwadebe ibe nke anụ ezi.

2. Akara nke banana anyị na-ejikọta na mpe nke anụ ezi ma anyị dozie ya site n'enyemaka nke nrịcha.

3. Kpoo ite a na-eme ka ọ ghee na bọta ma wepụ ihe anyị ji arụ ọrụ. Ighe ruo mgbe crisp.

Echefula na ịkwadebe maka Afọ Ọhụrụ nri dị otú ahụ dị ize ndụ, ebe ọ bụ na ndị ọbịa gị agaghị aghọta ụdị nchịkọta dị iche iche a na-adịghị ahụkebe. Ka o sina dị, ọ bara uru ịgbalị, n'ihi na n'eziokwu ọ bụ ezigbo ụtọ. Ọ dịkwa mkpa ijere nri na tebụl ọkụ.

Ọbụna dị ka nri ị nwere ike iji akwa mkpụrụ osisi - mkpụrụ osisi nwere ike ịhọrọ ndị ịchọrọ, ebe ọ ka mma ido ya mma n'ụzọ dị iche.

Ezi loin na apụl

Ntụziaka a - si na-adọrọ mmasị na ìgwè isi nri. Nke a na ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa e mere maka 8-10 mmadụ. N'agbanyeghi na achoro anumanu dika ihe ndi ozo, nkpuru osisi na ihe di iche iche di na efere a nwere uto obi uto ma obu na ha ga-adi na ndi ozo nke afo na-abia.

Efrata: 2 n'arọ nke ezi anụ, 1 tablespoon ntụ ọka, freshly ground black pepper and salt, 2 teaspoons nke chopped rosemary, 4 tablespoons nke bọta, 3 ọkara sized bulbs, 2 cloves nke chopped garlic, 4 rosemary ị ga Ọchịchọ), 5 eghe apụl, ebe dị ka iko 0,5 nke ike cider, ¼ cup calvados (apụl ma ọ bụ ube brandi).

Ụzọ na-eme ka anya na apụl

1. Ghaa na oven ahụ ruo ogo 325. Anyị na-etinye anụ ahụ na kichin kichin n'ebe dị anya nke ihe dị ka cm 5 n'ogologo. Na obere efere, mix nri, nnu, ose na choppedmarymary. Ọbụna na-ehicha ofe na ngwakọta nke ga-esi na ya pụta.

2. Kpoo mmanụ a kapịrị ọnụ na nnukwu frying na fry anụ ahụ, na-atụgharịkarị ka ọ bụrụ ụrọ ọlaedo. Na-esote, gbanwee anụ ahụ na ihe niile dị na pan frying n'ime efere. Anyị tinyekwara yabasị na garlic. Bee ihe nnu nke fọduru (2 tablespoons) n'ime obere ohia ma tinye ha n'omume. Na-ekpuchi ya ma tinye ya na oven.

3. Nri maka nkeji iri anọ na ise, wee tinye apụl na cider na ebu. Wunye anụ ahụ na ihe ọṅụṅụ si na ya, wee kpuchie ya ma tinye ya na minit 30. Anyị na-ebulite okpomọkụ na oven ruo ogo 400, wepụ ihe mpempe akwụkwọ ahụ, tinye mmiri na anụ ma kwadebe nkeji nkeji 15.

4. Anyị na-ewe anụ ahụ ma wepụ ihe na eri na osisi ma hapụ izu ike maka minit 10. Ka ọ dịgodị, wepụ yabasị na apụl na efere efere. Belata ọnụ mmiri mmiri dị ka ọkara, gbakwunye n'ụdị calvados ma gbanye. Naanị, anyị na-ekpuchi mkpuchi ka anyị wee kpuchie, ma ọ bụrụ na ire ọkụ dị ike. Na-esote, hapụ ihe oriri a na obere okpomọkụ, ma ka ọ dị ugbu a, ị ga-ebipụ ya na mpekere. Anyị na-etinye anụ ahụ na apụl na eyịm wee jee ozi na ihendori.

Ihe dị otú a na-ekpo ọkụ na efere ga-abụ ihe dị mkpa nke menu maka New Year. Ihe esi esi - N'ezie, ị ga-ekpebi. Ikekwe ị adịghị amasị anụ na-ahọrọ azụ. E nwere ọtụtụ ihe na-atọ ụtọ maka ntụ ọka azu dị iche iche. Ọ na-atọ ụtọ ma ọ bụghị caloric.

Siza nwere shrimps

Anyị na-akwadebe salads maka Afọ Ọhụrụ. Nke a bụ akụkụ dị mkpa nke menu nke ezumike a. N'ezie, anyị na-ahọrọ ma kwadebe maka Afọ Ọhụrụ (ntụziaka maka efere dị iche iche), ihe pụrụ iche ma dị ọhụrụ.

Nhọrọ dị iche iche nke anyị ga-eme ga-atọ ụtọ ihe ụtọ nke mascot ahụ, dịka efere ga-egbuke egbuke, dị ụtọ, o nwere ihe oriri na-acha ọbara ọbara na agba aja aja.

Ya mere, maka ọrụ anọ nke salad a, ị ga - achọ: ụyọkọ letus epupụta, gram 100 nke cheese siri ike, gram 600 nke ahịhịa ogwu ọhụrụ, tomato tomato na ose ụtọ, bred ma ọ bụ ogbe achịcha.

Marinade maka salad ga-agụnye: 2 teaspoons nke mmanụ aṅụ, 2 teaspoons nke lemon, 2 tablespoons mmanụ olive, a pinch nke nnu na freshly ground ose. Ihe niile na-agwakọta ya na marinade.

Nri: àkwá abụọ, otu teaspoon nke mọstad, otu teaspoon nke lemon, 40 ml mmanụ olive, 80 ml nke mmanụ na-edozi mmanụ, cloves abụọ, garlic teaspoon nke Worcester ihendori.

Olee otú iji kwadebe salad "Eze Siza"

1. Ghaa mmiri ahụ na marinade a kwadebere ma hapụ maka awa ole na ole.

2. Kwadeb'obi garlic mmanụ dị ka ihe ndabere maka ihendori: 80 ml mmanụ jupụta nnukwu efere ya na chopped garlic cloves, bụkwa n'okpuru a di na nwunye nke awa.

3. Ndị na-agba nri na-eri nri: diced baguette nke a mịrị amị na oven na okpomọkụ nke ogo 200. Maka piquancy, onye ọ bụla nwere ike ịnweta garlic. Wụsa ya na herbs ngwa nri.

4. Kpochapu ahihia ndi ozo n'ime ihe ogwu.

6. Maka ihendori: obụpụ nsen ma na-esi na ha. N'ime ha anyị na-etinye mọstad, ihe ọṅụṅụ lemon. Malite ncha na gbakwunye mmanụ oliv. Achịcha ga-adị ka mmiri mayonnaise mmiri mmiri. Nọgide na-eti ihe, na-agbakwụnye nke ọma Worcester ihendori. Anyị na-eme ihe ọ bụla n'ụzọ kwesịrị ekwesị ka ihe oriri wee ghara ịgbapụ.

7. Ejiri mmiri oyi na-awụsa mkpụrụ akwụkwọ letus ruo minit 20, were ya na akwa akwa akwụkwọ ma dọba n'ime obere iberibe, fesaa ya na ihendori. Anyị na-edozi ha na efere. Mgbe ahụ gbasaa ahịhịa, gbakwunye obere ihendori. Anyị na-ehicha mmiri n'elu. Bee ihe tomato na ose n'ime iko ma tinye ha na salad. Ọzọ, a na-efesa ndị na-agba nri na ihendori. Ma anyị na-agbakwunye ha n'ikpeazụ, ka ha wee ghara ịmalite.

Banana cheesecake

Dị ka a na-achị, anyị na-amalite imepụta menu maka New Year tupu oge. Ihe ịkwadebe maka eji megharịa ọnụ, ekwesịghị ịjụ ajụjụ, mgbe afọ niile nke Monkey na-abịa. N'ezie, a ghaghị ịmere ihe oriri. A ga-esi nri na-esi na-esichaghị ya.

Maka "ule" na achicha ahụ ga - achọ: 200 grams nke biscuits, 50 grams nke butter (gbazee), 1-2 tablespoons nke mmiri ara ehi.

Maka ude, ị ga - achọ ihe ndị a: gram 400 nke grad fat 9%, 200 ml cream fat 33%, 100 grams nke ude uto 15% abụba, gram 8 nke gelatin (ọ bụ ntinye), 3 banana dum, 4 pasent mmanụ aṅụ, 3 tablespoons lemon fresh juice, 2 tablespoons nke powdered shuga, 1 teaspoon nke lemon zest, 1 teaspoon nke vanilla sugar.

Otú e si esi cheesecake na banana

1. N'ogige (ọkacha mma) ụdị akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke ma jupụta kuki, buru ibu na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi. Anyị na-agbasa ngwakọta a na ala nke ebu ma wepụ ya maka oge n'ime friji.

2. Soak gelatin na ihe ọṅụṅụ lemon. Blender na unere a puree. Ọzọ, tinye gelatin ngwakọta na mmiri saa ma gbakwunye pothed poteto. Tinyekwa na oyi maka 10-15 minit.

3. Anyị na-ete cheese site na sieve, anyị na-agbakwunye ya zest, mmanụ aṅụ na ude mmiri, anyị na-eti obere.

4. Gwakọta ude na powdered shuga. Tinye vanilla sugar na whisk.

5. Ugbu a, jikọọ ọrụ anyị - banana, curd na calu ngwakọta (nzọụkwụ 3-5) na whisk na oke dị iche iche.

6. Wunye ude mmiri na-esi na ya ma tinye ya na oyi maka ọtụtụ awa, ọkacha mma n'abalị, ka o sie ike. A pụrụ ichota cheesecake n'elu cheese.

Banana parfait

Ebe ọ bụ na anyị kpebiri na ịkwadebe efere maka Afọ Ọhụrụ ga-adọrọ mmasị maka efere mascot, nke parfait kwekọrọ na njirisi a kwupụtara.

Ọ ga - achọ ihe ndị na - esonụ: gram 500 nke oke ude, 2 unere, 1 egg, 2 egg yolks, 100 grams shuga, 1 tablespoon nke lemon zest, 1 tablespoon nke rum ma ọ bụ cognac, 2 tablespoons nke Amaretto, 1 tablespoon nke lemon ihe ọṅụṅụ , 2 tablespoons nke grated chocolate.

Nri banana parfait

1. Tinye mmiri na shuga ma tinye ya na ọkụ. Ọ dị mkpa iji weta ngwakọta na obụpde maka nkeji 1.

Ka ọ dịgodị, whisk yolks nke ọma ma gbakwunye zest ma wụsa na sirop. Ugbu a, mee ya ngwa ngwa na friza, ma kpochaa ya ruo mgbe ọ na-eme ka ọ dị jụụ.

3. Mike akwukwo nri site na sieve ma tinye ya na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, tinye ihe ndi ozo.

4. Kpoo ude ahụ n'ime ụfụfụ ma gbakwunye egg egg, banana puree, na chocolate. Jiri nwayọọ gwakọta.

5. Were ụdị pụrụ iche ma kpuchie ihe nkiri nri ahụ. A na-agbanye uka a kwadebere n'ime ihe a ma tinye ya na friza maka ọ dịkarịa ala awa asatọ.

6. Tupu ị na-eje ozi, a na-eji paịlị na-amị mkpụrụ osisi ahụ ụtọ, na ị nwere ike ịgbakwunye obere pastry na-adịghị mma, ma nke a bụ nhọrọ.

Mmanya maka Afọ Ọhụụ

Achọkọlọtọ, nke bụ akara nke afọ a, mara mkpụrụ osisi. Ya mere, site na mmanya, ị nwere ike ịhọrọ mmiri ara ehi na mkpụrụ osisi mmanya na-abaghị uru - enwerekwa ọtụtụ ọdịiche banyere isiokwu a. Ị nwere ike ịmepụta nri n'azụ okpokoro nri na ndị ọbịa.

N'ikwu banyere mmanya, ọ ka mma na ha bụ ihe ọṅụṅụ dị ọcha, dịka ọmụmaatụ, na cocktails. Ndị mmanya dị iche iche ga-adakwa.

Ihe kachasị mkpa bụ na ị nwere ezumike n'ime mkpụrụ obi gị, dị ka nke a ga-abụ ihe mgbama kachasị maka mascot nke afọ na-abịanụ. N'ihi nke a, obi ụtọ ga-abịa n'ụlọ gị.

Ya mere, anyị zara ajụjụ ahụ maka ihe esi esi nri maka Afọ Ọhụrụ. Enwe - ha adighi adighi nma. Ihe kachasị ha mma bụ na ihe niile na-egbuke egbuke. Ya mere, ihe niile dị mfe, naanị ihe anyị ga - eme bụ ịmalite mmụọ nsọ na ịṅụrị ọṅụ, na efere ga - abụ ihe na - atọ ụtọ, ezumike ahụ agaghị echefu echefu, afọ ahụ ga - ewetakwa ọṅụ na ihe ịga nke ọma.