Obi cheese - a elu-edu dietary ngwaahịa, nke na-efu na-agụnye ke menu nke ndị na-agbaso ihe mgbochi oriri na-edozi, nakwa dị ka ụmụ. Ọ nwekwara ike zuru okè zuo ezu achịcha dị iche iche. E wezụga minced afụkọ mgwakota agwa, cheesecakes na cheesecake, e nwere Ezi ntụziaka na ndị maara ọtụtụ ya na nwata. Ndị a na ngwaahịa na-butere anyị nne na nne ochie, anyị rie ha na ụlọ akwụkwọ ọta akara n'oge ufọt ufọt ụtụtụ nri. Otu n'ime ha bụ kuki nke cheese. Triangles ma ọ bụ Mpekere nke-atọ ụtọ mgwakota agwa na a iko mmiri ara ehi bụ nanị nri zuru okè. Ha na-mkpa maka nri ụtụtụ.
Biscuits si afụkọ. triangles
Nkuku na-ejuputa na a Ntụziaka ga-obi na ihe ọhụrụ. N'èzí, ha na-akọrọ na-acha ọbara ọbara, na ala ala - ka caramelized. Kuki a na-afụkọ (triangles dị ka ọchịchọ gị nwere ike ghọọ okirikiri, obere ụmụ anụmanụ ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ụdị) nwere a ngụkọta nke iri isii na anọ calories na otu (ozi a bara uru ka ndị na-agbaso ọgụgụ). Ntụziaka nwere ike ubé gbanwee, wepụ si ya ahụ gbara ụka ude. Otú ọ dị, uto bụ a obere mgbanwe. Ma i nwere ike na-agbalị a ole na ole ọdịiche nke kuki a - ọ na-enyere ị na-ahụ na gị onwe gị na kasị hụrụ n'anya. N'ihi na iri ise kuki mkpa a mkpọ obi cheese (abụọ na narị abụọ grams), otu narị grams nke gbara ụka ude ma butter, egg, iko atọ ntụ ọka, mmiri ntụ ntụ ma ọ soda na ọkara a cup of sugar. Mix niile Efrata nke ule (ma e wezụga ntụ ọka), nweta ibu Ime Otu. Iji mee nke a, ebido ya ruo mgbe ofufe nke lumps. Otu tablespoon, tinye ntụ ọka na mmiri powder - mgwakota agwa kwesịrị moderately nkpoda. Mgbe ahụ na-amalite ịcha. Akpa, tụgharịa mgwakota agwa n'ime a mkpa oyi akwa, ịkpụ iko ma ọ bụ cup okirikiri. Wụsa na ọkara nke ọ bụla cup sugar na n'ogige atụrụ ya na ọkara. Ọ bụrụ na ndị mgwakota agwa ruo na tebụl, ọ podpylite ntụ ọka ma ọ bụ starch. Mikpuo dapụtara nile yiri ọnwa na sugar na n'ogige atụrụ na ọkara ọzọ. Tuo n'ọnụ. Ndị dị otú ahụ ụdị ga-mma kuki a si obi cheese - triangles-eme ka eziokwu ahụ bụ na mgwakota n'ime zapechetsya bụghị, ọ bụrụ steamed. Nke a ga-ike na mmetụta nke inwe a ndochi, ọbụna obi cheese na bụghị n'ime, ma naanị ihe dị ka akụkụ nke ule. Ga-esi mmiri. The oven kwesịrị n'oge a na-ewe iwe na abụọ na narị abụọ na iri abụọ degrees Celsius. Etinye biscuits si afụkọ (na foto na ị pụrụ ịhụ na a n'ụdị ngwaahịa bụ nnọọ mma maka nke a ule) on a mmiri mpempe akwụkwọ, fesa na sugar. Ime maka agaghịkwa karịa nkeji iri.
Kuki si obi cheese - Roses
Ọdịdị nke ngwaahịa a na-agụnye Meringue - na ọ na-enye ya ihe dị otú ahụ pụrụ iche na udi. Na mbụ ọ pụtara na kuki ga-abụ nnọọ elu - isii sentimita. Ma ikpe version nwere ike thinner. Maka ule mkpa a mkpọ obi cheese na a hà nke butter (majarin nwere ike iwere, ma ọ bụ n'ebe dị anya na-erughị bara uru n'ihi na ahụ ike), abụọ iko ntụ ọka, atọ egg yolks na soda. N'ihi Meringue - atọ na-edozi, a cup of sugar na chopped walnuts nụrụ ụtọ. Mix niile Efrata afụkọ mgwakota agwa. Iche iche, esi nri Meringue nke pịa egg-acha ọcha na sugar. Tụgharịa mgwakota agwa na iteto ya on top of protein uka na akụ. Zoo na mpịakọta na bee n'ime washers. Ime maka iri na iri na iri na ise nkeji.