Zukini - a magburu onwe akwukwo nri, incredibly tọrọ ụtọ na ahụ ike. The isi amara bụ na ọ na ike ga-eri na raw ụdị, gụnyere salads, tinyere kukumba na kabeeji, na stewed na e ghere eghe, na dị ka mkpọ. Ọtụtụ akpali nhọrọ ọkọnọ nke akwukwo nri na table ugbu a na anyị ga-atụle.
nri sandwiches
Ọ bụrụ na i nwere mmasị na a piquant, nkọ obere na nnọọ appetizing nri na ezumike ma ọ bụ kwa ụbọchị nri, ka sandwiches, isi akụrụngwa nke nke bụ zukini. Ntụziaka nke a: ọ bụla ogbe achịcha mkpa nkezi uru zukini, ọkacha mma na-eto eto; 3-4 ike mfri eke tomato; ọtụtụ garlic cloves (nhọrọ); Cheese durum; 2-3 ụtọ ose; elu, Mayonezi, nnu. More mkpa ude (maka tost) na ihe oriri na mmanụ. Iji malite nhazi na zukini. Ntụziaka nkwadebe na-atụ aro hichaa ya si anụ ahụ, bee n'ime okirikiri, nnu, mpịakọta na ntụ ọka na ighe. Emechara iberibe wụpụta a myọ ka stok ngafe abụba. Garlic gburu, weere na a ole na ole tii spoons mmanụ (oriri). Tomato bee Mpekere ma ọ bụ okirikiri, Mpekere nke ogbe achịcha e ghere eghe na abụọ na butter ruo mgbe ọlaedo aja aja. Ọ rubs na cheese grater. "Ibute" sandwiches. Tost ubé lubricated na Mayonezi, tavern bụ enịm. Ntụziaka nkwadebe na-adịghị mere maka prisalivanie, ma ọ bụrụ na ị chọrọ ị pụrụ ịtụkwasị a ole na ole mkpụrụ. On top-etinye obere garlic na ya - tomato. Onye ọ bụla na bred ifesa na cheese na-etinye na oven ma ọ bụ ngwa ndakwa nri oven na aja aja. Mgbe ha mma, fesa na finely chopped herbs na ebe Mpekere nke-atọ ụtọ ose dị ka mma. Ị pụrụ ijide n'aka na - a oriri na tebụl ga-eri ozugbo, ya mere, mee buterbrodikov ọzọ!
Caviar ụmị nkịtị
The kasị ewu ewu mgwa a akwukwo nri caviar - zukini, kwa. Ntụziaka nke nri na-agwakọta ala nke-egbu, a kacha nta nke Efrata na oké uto. 2-3 akwukwo nri ime na oven ruo mgbe esie. Mgbe ahụ, ewepu bee, ndị pulp site sieve ma ọ bụ nanị iji gbatịa. Nụrụ ụtọ nnu, na flavor na mmanụ, mmanya. Add obere sugar, nwa ose, pounded garlic. Melenko ifesa chopped green eyịm na pasili na mix. Na-eje ozi chilled ụdị. Ọ na-aga nke ọma na anụ àkwá, karịsịa e ghere eghe.
Zukini stuffed na akwụkwọ nri
Ọ ga-kwuru na Ezi ntụziaka maka zukini na oven nnọọ iche iche. Ka ihe atụ, ebe a bụ ihe na-akpali na magburu onwe uto nri: zukini stuffed kabeeji na tomato ihendori. Ị ga mkpa: 8-eto eto, ma kama "puzatenky" zukini; 4 eyịm; kabeeji (ọhụrụ); 4 nnukwu karọt; pasili na dil - na ákwà; 5 tomato; a ole na ole spoonfuls nke gbara ụka ude ihendori; obere sunflower mmanụ. Na zukini bee, bee lengthwise, wepụ osisi si pulp. Mmiri griiz, na-etinye njikere halves. Ighe na eyịm ruo mgbe uzo, tinye grated karọt, obụpde maka ụfọdụ 10 nkeji Ekpuchi pan gara kabeeji, weere na pasili, ofé nke ọzọ 15 nkeji, tinye nnu. Nri na-etinye na zukini. Tomato peeled, finely chopped, ofé ruo mgbe obi, ete n'ime puree pulp. Tinye 3-5 tablespoons nke gbara ụka ude. Yet ihendori zukini na obụpde ruo oge ụfọdụ na oven maka 20-25 nkeji na-ajụ okpomọkụ. Cool tupu eje ozi, fesa na dil. Nke a Ntụziaka stuffed marrows kacha mma Nchikota ọma mmiri na ike ịdị iche iche na ọnụ ọgụgụ ya uto. Dị ka ihe atụ, o nwere ike ịdị iche iche ma ọ bụrụ na nri tinye anụ ma ọ bụ mushrooms. Inwe nnọọ na-adọrọ adọrọ efere!
Mụta esi nri: nri - na mba nke na-eju ọrụ ebube!