Lecho na carrots na eyịm. Nchebe maka oyi

A na-ewere efere a ka ọ bụrụ nri ndị Hungary, ọ bụ ezie na ọ bụ ewu ewu na ọtụtụ mba Europe. Kedu ihe ịkwesịrị ịkwadebe n'ụzọ kwesịrị ekwesị? Dị ka ọtụtụ efere ndị na-ewu ewu, ọ dịghị enwe ntụziaka siri ike, ezi ntụziaka na lecho. Ose, yabasị, karọt, tomato tapawa ma ọ bụ ọhụrụ tomato - a bụ isi Efrata. Mgbe ahụ, karọt na ụfọdụ bụ nnukwu ajụjụ. Na ọdịiche na isiokwu nwere ike ịdị nnọọ iche n'etiti ibe gị na mba dị iche iche na ọbụna mpaghara. Mgbe a na-eje ozi na tebụl, lecho na-emekarị ka ọ bụrụ ihe dị mma ma na-esi ísì utọ (ọ bụ n'ihi na ose mgbe ọ na-esote). Dịka ọmụmaatụ, na East Germany, a na-eji anụ na-eri anụ, nsị snoo ghere eghe na sausaji.

Na Hungarian

Na Hungary lecho na agbakwunyere omenala anụ ahụ, dịka ọmụmaatụ, anụ a na-ese anwụrụ ma ọ bụ nsị anụ. N'ebe ahụ, ha na-akwadebe ya dịka efere dị iche iche. Ma mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere, mgbe ahụ, wụsa àkwá unmixed na-adịghị eri ma rie nri siri ike nke anụ ọka wit.

Lecho na carrots na eyịm: uzommeputa

Na mba nke post-Soviet, lecho na-emekwa ka ihe dị ụtọ na mmasị ndị mmadụ. Anyị anaghị echekwa anụ anụ. Ha dị nnọọ ewu ewu n'etiti ndị mmadụ lecho ose, karọt, eyịm maka oyi - ka ichebe dị vitamin na tọrọ ụtọ. Ọfọn, ka anyị ga-anwale ma sie nri?

Efrata

Anyị chọrọ: kilogram atọ nke tomato ọhụrụ, 3-4 carrots, 5 bulbs, kilogram nke otu na ọkara Bulgarian ose ụtọ, ọkara otu iko nke mmanụ aṅụ mmanụ, ọkara otu iko shuga, nnukwu spoonful nke nnu, nnukwu ite nri, ite sterilized na lids.

Nkwadebe

1. A na-asacha tomato, na-ehichapụ pedoncle, ire ere, ebe ndị a na-ekpofu. Bee n'ime iberibe buru ibu buru ibu ma zipu ya na blender.
2. Ọ ka mma ịnara ihe ọzọ. N'ime ya, gbanwee uka tomato na blender. Na obere ọkụ, sie nri maka ihe dị ka nkeji iri na ise mgbe a kpụchara (ikuku kwesịrị iji nwayọọ sụgharịa, ma ọ bụghị obụpde).
3. A na-ehicha Carrots na atọ buru ibu (ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ ebe a na-ahọrọ ịcha akwa ma ọ bụ nrịịcha).
4. A na-ehicha ya, gbanye n'ime oghere.
5. A na-etinye Carrots na eyịm n'ime pan na tomato mado ma na-esi nri na obere okpomọkụ nke ọzọ 15 nkeji.
6. Bulgarian ose ụtọ na-asacha, na-ewepu osisi na osisi. Anyị na-egbutu n'ime mpekere ma ọ bụ ọnyá - dịka ịchọrọ. Gaa na pan na-esi nri maka minit 15 ọzọ.
7. N'ikpeazụ, anyị na-ewebata mmanụ, sugar, na nnu.
8. Dị njikere iri lecho na carrots na eyịm. Ntụziaka, dịka anyị na-ahụ, dị mfe. Isi ihe ebe a bụ iji gbochie mgbaze nke ose. Mgbe ahụ, a ga-ewepụ akpụkpọ anụ ya site na pulp ahụ, nke na-anaghị ele ya anya ọma.

Ọ na-anọgide na-eme omenala iji wụsa ite, sterilaiz ma tụgharịa ya na sie lids. Na oyi, n'oge ememme Krismas, dịka ọmụmaatụ, anyị na-emeghe ma na-eri nri na obi ụtọ.

Na mmanya

Nhọrọ ọzọ bụ iji esi nri na carrots na eyịm sie nri. Ntụziaka ahụ nwere mmanya, dị ka ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-esi otú a na-agbapụ ọkụ.

Anyị ga - achọ: atọ ato nke ụtọ Bulgarian, ọkara kilo nke carrots na otu eyịm, pasili ole na ole, ọkara kilo nke tomato ọhụrụ, otu iko mmanụ aṅụ, gram 30 nke okpokoro mmanya, ọkara iko shuga, ose.

1. Isi "isi" nke lecho a na carrots na eyịm - usoro nchịkọta amalite site na ose na ose na oven na mpempe akwụkwọ. Mgbe akwukwo nri rute n 'ala azu, wepu ya site na ya ma kpoo osisi na ohia, bee n'ime mpekere di mkpa.
2. Iberibe yabasị na ighe na mmanụ ara ehi ruo mgbe ọlaedo.
3. Iche iche na carrots na mgbọrọgwụ pasili.
4. A na-ekpuchi tomato na mmiri mmiri na-ekpo ọkụ. Anyị na-eziga ya ka ọ bụrụ blender ma ọ bụ anụ grinder. Mgbe ahụ, ihe niile a kwadebere n'oge gara aga bụ ndị e meworo ka ha bụrụ ndị a na-ejikọta na saucepan. Kuki na obere okpomọkụ (nkeji 15) lecho na carrots na eyịm. Ntụziaka dị mfe, ma nsonaazụ dị mma! Ọ na-anọgide na-agbanye uka n'ime ite, sterilaiz na mpịakọta maka oyi.