Esi esi esi nri "Spartacus"? Ntụziaka bụ kpochapụwo na ụzọ ndị ọzọ nke isi nri.

Akụkọ ihe mere eme anaghị echekwa ozi gbasara mgbe a na-esi nri "Spartacus". Ọtụtụ ndị na-echeta ọtụtụ ihe ndị a na-emepụta n'ụzọ dị iche. Ma ihe nzacha n'onwe ya na-ewu ewu ruo taa.

Ndị Na-ahụ Maka Ọmụma

Ime nri dị ụtọ bụ sayensị siri ike. Ọ chọrọ nkwado siri ike na usoro ahụ. Ma ọ bụghị ya, ihe nzacha ahụ nwere ike ọ gaghị arụ ọrụ. Ndị na-ege ntị ga-abụ ndị na-ege ntị nke ọma ma ọ bụrụ na ha ga-agbalị ịkwadebe otu "Spartacus" achicha. Ntụziaka a na-emekarị maka ikpe a ga-eme nke kacha mma.

N'ime ngwaahịa ị ga - achọ:

Maka achịcha achịcha:

Maka pasent 400 nke ntụ ọka, butter butter butter, 2 àkwá, 4 tablespoons nke koko ntụ ntụ, iko shuga, 4 teaspoons mmanụ aṅụ na gram 12 nke soda.

Maka ude:

3 egg yolks, ihe nke butter, ọkara liter nke mmiri ara ehi, akpa nke vanillin, 6 spoonfuls shuga na grams 90 ntụ ọka.

N'ihi na glaze:

50 grams nke butter, gram 125 grams, 3 tablespoons nke koko na 150 milliliters mmiri.

Mgbe ngwaahịa niile nọ ebe ị nwere ike ịmalite ịrụ ọrụ na ịkwadebe achicha "Spartacus". Otu uzommeputa kpochaputara na-amalitekarị na achicha achicha:

1. N'okpuru mmiri na-ekpo ọkụ, nakọta àkwá, mmanụ aṅụ, koko, shuga na mmanụ, wee tinye ya ọkụ. Ozugbo mmiri ahụ kwụsịrị, weta soda. Kpo oku a na-aga n'ihu maka nkeji 7.
2. Gbanyụọ ọkụ, ma jupụta akpa ahụ na ntụ ọka ma jikọta ya nke ọma.
3. Iche iche na tebụl iji mee nyocha ikpeazụ. O kwesiri inwe obere nkpa.
4. A na-atụba uka a na-adaba na ya ma kee ya n'ime akụkụ iri abụọ.
5. A na-akpọkọta ibe ọ bụla na tebụl ma na-akpọ nkụ na mpempe mmiri na oven ruo 6-7 nkeji. Ọnọdụ okpomọkụ kwesịrị ịdị ogo 185.
6. Ugbu a, ị nwere ike ịmalite ịkwadebe ude maka nke a, nke mbụ ị ga-achọ ịkpụ yolks na ngaji na shuga.
7. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye vanillin na ntụ ọka, na n'ikpeazụ, wụsa na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ.
8. Gwakọta ngwakọta na ọkụ ma esi nri ruo mgbe ọ na-agba.
9. Na-egbu otu bọta na shuga ma gbakwunye ya na ngwaahịa na-ekpo ọkụ.

10. Ugbu a, iji dozie mmiri ahụ, chịkọta ihe niile dị n'otu pan, tinye ya n'ọkụ ma kpoo ya maka minit 3 mgbe esichaa.

11. Nzọụkwụ ikpeazụ bụ ịkpọkọta ngwaahịa ahụ. Corgi aghaghị ịgbasa ibe ya, promazyvaya ha ude. Top na glaze niile n'akụkụ.

Nweta ezi achicha "Spartacus." Ntụziaka a kpochapụrụ dị mma bụ ihe dị mfe, mana ọ na-ewe ụfọdụ oge.

Ihe yiri nke a

Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke ọ bụla na efere nwere ike esi nri dị iche iche. Nkwupụta a na-emetụta achịcha. N'ihi na "Spartacus" bụkwa ihe nhazi nke bisiki. Otú ọ dị, na nke a, achicha ahụ ga-adị iche.

Achịcha na glaze nwere ike ịhapụ agbanweghi agbanwe, ma maka achịcha achicha na-eji nhọrọ kachasị mfe. A ga-achọ naanị ya:

Na ntụ ọka ntụ ọka 150 na ọkara otu iko shuga na nsen 5. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị vanilla.

A ghaghị ime usoro ahụ dị ka ndị a:

1. Yolks ji nlezianya kewapụ ndị na-edozi ahụ, wee jikọta ha na ntụ ọka.
2. Were ndị ọcha na sugar na nnukwu ụfụfụ. Maka oge ịchekwa, àkwá ahụ nwere ike iji ya rụọ ọrụ.
3. Jikọọ mmadụ abụọ ahụ ma mee akpatre ikpeazụ. A ghaghị itinye ndị na-edozi nwayọọ nwayọọ, na obere iberibe, ka ha ghara idozi.
4. Debe mgwakota agwa a na-ebuzi nke esi n'ime ya tinye ya na akwukwo akwukwo nri wee zite ya n'ekpo. E kwesịrị ịdị ogo ogo 150.

Mgbe minit 30 gasịrị, bisikiiki ga-adị njikere. Mana ị gaghị ewepụ ya n'ụdị ahụ na minit 7-10. Mgbe obi jụrụ ya, a ga-eji nlezianya kụọ ya na ọtụtụ achịcha. N'akụkụ ndị ọzọ, usoro ahụ ka dị otu. Ntụziaka nke biscuit na-ebelata oge mmiri. Nke a dịkwa mkpa.

Ndozi Mba

Mba ọ bụla nwere ihe kacha mkpa ná nri. Na ọbụna otu efere ha na-eme n'ụzọ dị iche. Dịka ọmụmaatụ, ndị na-arụ ọrụ na Ukraine nwere echiche nke ha banyere otu esi eme "Spartacus".

Iji mee nke a, ha ga-achọ:

Maka ule ahụ:

Otu iko shuga, iko atọ nke ntụ ọka, 50 grams nke butter, 2 tablespoons honey, 450 milliliters of milk, 1 egg, a tablespoon nke koko ntụ ntụ, na teaspoon nke mmanya na soda.

Maka custard:

300 grams nke mmanụ anụmanụ, ọkara lita nke mmiri ara ehi, iko shuga na grams 60 ntụ ọka.

A na-emekarị nke a dị ka nke a:

1. Na akwa akwa, tinye mmiri ara ehi, mmanụ aṅụ, àkwá, bọta na shuga. Tinye efere na bath na mmiri na okpomọkụ ruo mgbe etinyere ya.
2. Mgbe nke a gasịrị, tinye soda na mmanya ma weta ngwakọta na obụpde.
3. Wepu akpa ahụ site na ọkụ ma wepụta ya ka ọ dị jụụ.
4. Gbakwunye koko nke koko na ntụ ọka ma dochie mgwakota agwa.
5. Tinye ya n'ime friji maka awa anọ.
6. Iji dozie ude ahụ, a ga-etinye ihe ndị ọzọ (ma e wezụga mmanụ) na saucepan ma tinye ya n'ọkụ. Okpomọkụ na-anọgide na-emegharị ruo mgbe oké.
7. Tinye butter na ngwakọta na-ekpo ọkụ ma gbanye nke ọma.
8. Emechara gwakọtara ya n'ọtụtụ akụkụ. Onye ọ bụla n'ime ha na-atụgharị na pancake na akpọọ nkụ na oven na 180 degrees. Otu achicha agaghị ewere ihe karịrị 5-8 nkeji.

Ugbu a, ọ na-anọgide na-anakọta niile blanks na ikpo ma na-afụ ha na -ekere cream.

Ụdị na-abụghị ọkọlọtọ

Ọ ga-adọrọ mmasị ma ọ bụrụ na ị na-eme achicha nke mastic "Spartacus". Nhọrọ a abụghị ezigbo ihe ọ bụla, ma ọ bụ ihe na-akpali mmasị. Na nke a, a pụrụ iji mastic dochie ya.

Maka nkwadebe ị ga - enwe:

Maka ihe ọ bụla 200 grams nke mmiri ara ehi condensed 15 grams nke lemon ihe ọṅụṅụ na 160 grams nke mmiri ara ehi ntụ ntụ na powdered sugar.

Ị nwere ike ime mastic dị ka ndị a:

1. N'okpo dị ọcha, jikọta ntụ ntụ na mmiri ara ehi.
2. Gwakọta ngwakọta dị ka mpempe akwụkwọ, wee mee obere ịda mbà n'obi n'elu.
3. Wunye mmiri ara ehi a na-etinye n'ime ya ma malite ịkụkọ ihe na mastics. A na-agbakwunye ihe ọṅụṅụ Lemon site na dobe. Nkume ahụ gwụrụ agaghị ejide aka gị. Ma ọ bụghị ya, ịkwesịrị ịgbakwunye ntụ ntụ.

Tupu e jiri ya mee ihe, a ghaghị ịpịchapu ọka a ga-eji gụkọta ya site na iji ntụtụ na-atụgharị n'elu osisi ịkpụ aka n'ime akwa oyi. Enwere ike inye ya ụdị ọ bụla. Na-ahapụ naanị iji kpuchie ebe a na-achicha nke achicha dị ka blanket. Ọtụtụ mgbe, mastic na-eme ka agba ude. Iji nye ya ndò kwesịrị ekwesị, ị na-abanye naanị agba agba nri n'ime nsị.