M mkpa a ewi na oven? Otú e si esi --ahụ ebe a. Ntụziaka maka oke bekee na oven

Ị - nwunye dinta? Mgbe ahụ puzzle na atọ na nke "oke bekee na oven + + otú e si esi," ị ga-enwe ike ikpebi na larịị nke a Harvard gụsịrị akwụkwọ. Ma ihe na-eme ndị na-enweghị nwunye onye di bụ n'ebe dị anya n'ebe achụ nta? A ndụ-joker iri na-achụ na-atụghị anya Ugbu: Lunch ezinụlọ nyere iwu a ọhịa bekee. Ma esi nri ya dị ka ihe oven, a frying pan, wepụta, esi nri - ihe ka mma ime? Ị maghị ... Ọ dị mma. Anyị ngwa ngwa ime gị! Anyị dị njikere-ekpughe niile nzuzo nke na-eme nke a "anụ ọhịa", efere dị njikere, site ụzọ, nnọọ, nnọọ ụtọ.

ọzụzụ

N'ezie, egwuregwu na - a ụdị ngwaahịa. Na ọ chọrọ a pụrụ iche na obibia. Ọ bụ fọrọ nke nta njikere-esiri mpempe anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ paired. Ma ọ bụrụ na ị nwetara a oke bekee, mgbe o yikarịrị ka ọ ga-aga nke ọma lụtara dinta kama a store-zụtara ngwaahịa. Ọ bụ ya mere ọ dị mkpa-eji kwadebe tupu nri.

Anyị iche na anyị na-kechioma - Bird nwetara ama gbaa ya akpụkpọ na eviscerated. Ma nke a apụtaghị na ị nwere ike ozugbo malite nri usoro. Firstly, na oke bekee ga-nlezianya nyochaa n'ihi na ọnụnọ ma ọ bụ enweghị anụ pellets (mgbe niile na ọ bụ otu shot, otú ghara ịbanye dị adịghị ewute). Ọ bụrụ na ị chọta mmezi "Efrata" - ọma wepụ ha tuwizas. Na n'otu oge ahụ na ịrụ "depilation" - wepu niile ntutu na ntutu. Mgbe nke ahụ gasịrị ozu ga-tinye ke oyi na-atụ mmiri maka otu ụbọchị. Mmiri a chọrọ oge imelite. Ọ bụrụ na a na-adịghị mere, anụ ga-siri ike, ọ bụ eleghi anya na ga-erite uru efere. All i nwere ike na-amalite nri usoro. Ya mere, anyị nwere na ọnụnọ nke a òké bekee. Na oven (otú e si esi - na-akọwa n'okpuru) ya anụ ka na-esi tastier. N'ihi na a nhọrọ ga-akwụsị, lee ụfọdụ omenala ma na-enweta ntụziaka.

Mgbada na ude

Dị ka ekwuola, a Ntụziaka maka oke bekee na oven - kasị ewu ewu, ma ọ bụ na e nwere ọtụtụ ọdịiche. Anụ na Ham ọgazị imeju, na tupu pickled na biya, na ghere uwe.

Otú ọ dị, e nyere eziokwu na anyị na ọhụrụ na ọrụ a na-na anyị na-eguzo a crossroads, mgbagwoju anya n'elu ajụjụ, "Mgbada! Na oven? Otú e si esi?! ", Anyị ga-esi n'ime oké ọhịa. Were n'ime ọrụ a classic ụzọ, tụgharịa anyị aka uwe na-akwadebe ndị na-esonụ Efrata:

• isi "dike" (oke bekee);
• yabasị (Ihe onye);
• 2 tbsp. anọ ọnọdụ abalị. butter (butter.);
• Chicken efere (0,5 iko);
• nri (atọ tbsp ..);
• Na narị atọ grams nke abụba;
• cup gbara ụka ude;
• elu;
• nnu, sizinin (na naanị ezi uche).

usoro nkwadebe

Ọ dị mkpa ka iri ozu n'ime òkè, na mgbe ọ bụla n'ime ha mee ihe mbepụ n'ọtụtụ ebe na jupụta na chopped n'ime obere iberibe tupu anụ ezi. Griiz mmiri tree na mmanụ na-etinye anụ ahụ ya. Eyịm iri (udi na size a họọrọ edoghi any), wụsa bekee. Agbazekwa butter ma wụsa ya n'elu nke anụ. The akpa ogbo na dechara, anyị na-ezite ọzọ anyị culinary masterpiece na preheated ka abụọ na narị abụọ degrees oven. Isi nri ruo anụ kpuchie na ọlaedo aja aja, basting mgbe ụfọdụ na ọ kwụpụta ihe ọṅụṅụ. Otú oge na-esi nri a oke bekee na gbara ụka ude na oven, ọ bụ ike ikwu n'ezie, n'ihi na ọ na-adabere na ya afọ, nke ọ gwara anyị, n'ezie, na-adịghị kọrọ.

Mgbe anụ - na nghọta anyị - bụ fọrọ nke nta njikere, wepụ ya si oven na-awụkwasị dapụtara ihe ọṅụṅụ n'ime pan. E nwekwara tinye gbara ụka ude, ọkụkọ efere, nnu, ngwa nri, na-etinye na a ngwa ngwa ọkụ, na onwe ha ighe ntụ ọka, bụ nke a na ẹkenam ke akwadebe ihendori, na-akpali nwayọọ. Obụpde maka nkeji ise, ịchịkwa usoro. Mgbe ahụ, na n'ihi ngwakọta na-ntekwasa jidesie anyị anụ na nke pan, re-eziga ya na oven. Ka anyị nwee olileanya na anyị bekee adịghị agba ọsọ site n'ọhịa ọtụtụ afọ, ya mere, dịcha, ọ bụ ike na-a efere na nkeji iri atọ.

Nke ahụ bụ anyị oke bekee njikere na oven. Otú e si esi na efere a ọzọ, ị na-ajụ? Nnọọ mfe. Tinye ụfọdụ ọhụrụ Efrata, si otú ahụ wepụ ụfọdụ nke ochie. Olee ihe ọzọ? Nke ahụ bụ ihe na-arụpụta ọhụrụ Ezi ntụziaka.

tinye poteto

Anyị na-enye ọzọ Ntụziaka oke bekee nri na oven, oge a na mgbakwunye na nke poteto. Efere a ga-esi nnọọ hearty - a oké nri ehihie a ezigbo dinta. N'ihi ya, anyị kwesịrị ndị na-esonụ na ngwaahịa:

• Mgbada (i kwutere ya);
• poteto (asaa ma ọ bụ asatọ iberibe);
• raw àkwá (abụọ PC.);
• otu karọt;
• isi nke garlic;
• mkpọ (dum) Mayonezi;
• mmanụ (olive họọrọ);
• nnu, seasonings.

Nkwadebe technology

Ùrúrù, dị ka na aga na Ntụziaka, mkpa ka ị ga-ebipụ n'ime iberibe a la carte. Garlic na-gabiga pịa, na-agbakwunye thereto a nnu, ngwa nri, na manu, daubed iberibe nwetara ngwakọta bekee. N'ebe a, onye nnabata nwere ike na-oge, ebe ọ bụ na anụ ga-sook ke marinade dịkarịa ala otu awa. Otú ọ dị, iri na ise nkeji tupu Mmebi nke Marinating ga-enye ya ụfọdụ anya: Tinye ọkara marinade Mayonezi ma ebido ọzọ niile.

A nkeji iri na ise azụ na sofa, ebe unu zuru ike, ọ bụ enweghị isi, n'ihi ya, ọ dị mma na-eji na-akwadebe ndị fọdụrụ Efrata. Kọwaa eyịm, carrots na poteto, na mgbe ahụ na bee n'ime abụọ mbụ ngwaahịa: yabasị - yiri mgbaaka, poteto - Ogwe (nkezi uru). Karọt Grate.

Were a pan, tee mmanụ ya na ihe oriri na mmanụ, dina si anụ. Wụsa ya n'ụba eyịm na karọt, dina n'elu poteto. Were otu iko mmiri, wukwasi ya n'ime a nnukwu efere, tinye abụọ raw àkwá, ndị fọdụrụ Mayonezi, nnu, ihe niile nke ọma whisk, wụsa anụ na akwụkwọ nri, ụgbọ mmiri mmiri na a preheated oven narị na iri isii degrees.

Ọ bụrụ na anyị na-echebara eziokwu na anyị lụtara na ya n'oge na-eto eto na ndị zuru nke ike, mgbe ahụ, na-emekarị, a ùrúrù na oven na poteto a okpomọkụ ọchịchị na-akwadebe maka awa abụọ.

ọgwụgwụ

Esiri ndị oven chọrọ ụzọ bekee anụ bụ nro, obi na nnọọ ụtọ. Gbalịa. Anyị na-atụ gị na-enwe. Na onye maara, ma eleghị anya na nwunye gị ma ama detụrụ a na-atọ ụtọ efere, ma na o kpebie ịghọ a dinta. Ma mgbe ahụ a oke bekee gị menu ga-eme ihe mgbe mgbe.