Meat na prunes na oven

Ezi, anụ ọhụrụ na-atọ ụtọ, ihe ndị na-atọ ụtọ bụ ngwaahịa abụọ. Na-esonye ha na otu efere, ị ga-enweta ihe kacha mma na nri anụ ụtọ kasị atọ ụtọ, tinye ya na ísì ísì. Họrọ ihe na-egbuke egbuke ma dị ụtọ, ọ bara uru maka ọbara mgbali elu na ọrịa obi dịgasị iche iche, yana ọrịa akụrụ na ọrịa gallbladder. Nri anụ dị ọhụrụ nwere nnukwu protein, vitamin na ihe ndị na-achọpụta. Achịcha nke ngwaahịa abụọ a ga - abụ ihe na - atọ ụtọ, ma ọ bara uru maka ahụ gị. Anụ na plums na oven, esie na ihe ọ bụla nke ndị a Ezi ntụziaka ga-amasị gị ọbịa.

Meat na prunes na garlic

Were:

• Otu kilogram nke anụ ezi
• 300g prunes na-enweghị osisi
• Otu nnukwu isi garlic
• Kwa tablespoons iri
• 3 tsp. Ngwakọta nke ahịhịa ọhụrụ
• 1 tsp. Paprika n'ala
• 4 tsp Nnu (keadighi rarii na-egweri)
• 3 tablespoons Olive ma ọ bụ mmanụ ọ bụla ọzọ

Ntụziaka a ga-eme ka o kwe omume ịsa anụ dị ezigbo ụtọ. Nri na oven na-achọ nkwadebe ogologo ma dị mma maka ememme oriri. Otu ụbọchị tupu anyị esi nri anyị na-eburu anụ, ọ dị mkpa ka a saa anyị ma gwọọ ya, tinye ya na ose, paprika, mmiri na cognac, jiri aka na-akụ aka n'akụkụ niile, weere ya na ihe oriri ma tinye ya n'ime friji maka otu ụbọchị. A na-etinye ya na mmiri maka awa 24 na cognac.

Mgbe otu ụbọchị gasịrị, anyị na-ehicha anụ ahụ na akwa nhicha iji wepu mmiri na-erufe, griiz na mmanụ olulu ma gbanye ya n'akụkụ abụọ na pan nke na-ekpo ọkụ na mgbidi siri ike, site na 3 ruo 5 nkeji nke ọ bụla, gaa na kụrụ akpụ.

A na-ekpuchi ụdị ahụ na nnukwu mpempe akwụkwọ (n 'nha - karịa ụdị), griiz ala na mmanụ fọdụrụ, gbasaa ọkara nke prunes. A gha eri nri na garlic cloves (ị nwere ike bee onye nke ọ bụla ma tinye ya n'ime anụ, na-eme ha mma dị nkọ), fesaa nnu n'akụkụ niile, tinye ya na prunes. Tinye nkwụ nke prunes n'elu na n'akụkụ.

Ụdị a na-emechi ya na windo. Ogologo oge a, kpoo ruo ogo 200. Anyị na-etinye anụ ahụ n'ime ya ruo ọkara otu awa, mgbe ahụ, anyị kwesịrị belata okpomọkụ ruo 180 ogo ma mee ihe dị ka awa 2. Na nchịkọta mmiri, mepee ihe abụọ ahụ ugboro atọ wee wụsa anụ ezi ahụ na ihe ọṅụṅụ na-esi na ya pụta. Mgbe anyị na-esi nri, oge ikpeazụ anyị na-emeghe mpempe akwụkwọ ahụ, anyị na-agbanye anụ ahụ ọzọ na ihe ọṅụṅụ, mechie ya, kpoo ya ma tinye ya na friji maka awa ole na ole. Nke a na usoro a na-adịghị amasị ndị ọzọ Ezi ntụziaka, anụ nke anụ ezi na oven nwere ike na-eje ozi oyi na friji ihendori.

Meat na prunes na oven na aka.

Maka ọkara kilo nke anụ (beef) anyị were:

• ¾ iko prunes
• Nnukwu carrots
• Abụọ nchịkọta abụọ
• Otu iko nke ose dị ụtọ
• Mkpụrụ mmanụ nri okpukpu atọ
• Achịcha abụọ nke ude mmirimmiri na ihe ọṅụṅụ lemon
• Black ground garlic, shuga, nnu

Anyị na-esi anụ anụ ahụ na tebụl, n'ihi nke a, belata anụ na-eri anụ, nnu, tinye ihe ọṅụṅụ lemon, mmanụ na-esi nri, tebụl n'ala, gbakọta ihe niile ma hapụ ka ị na-agbanye okpomọkụ n'otu awa na ọkara.

Prunes jiri nlezianya sachaa, wụsara mmiri ọkụ - maka otu awa 1.5.

Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, carrots - nnukwu akpa, ose dị ụtọ - eriri. Mgbe otu awa na ọkara kwụsịrị ihe niile na prunes na anụ, nnu ọzọ.

Ihe di iche iche nwere ike ime:

1) Na-etinye ihe niile dị na mmanụ yiki, wụsa mmiri nke a na-etinye mmanụ akwa, tinye ude mmiri, nnu, ose, mkpuchi ma kpoo ọkụ n'ime ihe dị ka awa 1.5. Mmiri mmiri ga-ekpuchi anụ ahụ.

2) Gwakọta anụ a kwadebere na prunes na akwụkwọ nri na mpempe mmiri, wụsa ọkara otu iko mmiri site n'okpuru prunes - ma na-akpọ nkụ na oven ruo awa 1.5.

Ife anụ na prunes na oven kwesịrị na-ekpo ọkụ, na garnish ike ije osikapa, ngwakọta osikapa ma ọ bụ ihe ọ bụla salad nri. Ntụziaka a dịkwa mma maka ezumike.

Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị nwere ike dochie anụ ehi ahụ na anụ ezi na ntụziaka ahụ, mgbe ahụ, oge nri ga-ebelata ihe dị ka ọkara awa. Ma na nke a, efere ahụ ga-abụ ihe ntụrụndụ ma dị ụtọ nke ukwuu.